Вярнуцца: Іншае

365 советов здоровья и долголетия


Аўтар: Пигулевская Ирина,
Дадана: 30-07-2012,
Крыніца: pawet.net.



ТИБЕТ. 4

Советы людям системы Ветра. 6

Советы людям системы Желчи. 9

Советы людям системы Слизи. 12

Диагностика болезней. 29

Лечение. 38

Советы по поддержанию здоровья. 43

КИТАЙ.. 58


Эта книга посвящена советам по здоровому образу жизни двух восточных медицинских традиций: тибетской и китайской.

Тибетская медицина имеет многовековую историю и большой теоретический раздел. Она сформировалась примерно в VII веке н. э. Врачи Тибета разработали учение о первоэлементах, о деятельности организма, о лечении болезней и сохранении здоровья.

На формирование и последующее развитие тибетской медицины оказали большое влияние медицинские системы соседних с Тибетом стран: Индии, Китая, Ирана. Тибетцы изучали системы этих стран, брали из них то, что подходило для их условий жизни. При этом на ранних этапах развития предпочтение отдавалось китайским научным и практическим медицинским традициям.

В древнейших трактатах по китайской медицине указано, что цели ее не в устранении нарушений, а в сохранении порядка. Пытаться бороться с заболеванием, когда человек уже болен, так же глупо, как начинать искать источник при появлении жажды. И до сегодняшнего дня именно эти постулаты являются основой китайской медицины. Именно профилактика заболеваний, а не лечение уже больного организма - вот, чем сильна традиционная китайская медицина.

Теоретические основы китайской медицины были заложены более 2 тысяч лет назад. Значительное количество древних медицинских знаний сохранено в трактате «Внутреннее оружие», содержащем знания и опыт китайской медицинской теории того времени.

Общефилософскую основу традиционной китайской медицины составляет учение Инь-Ян - о соотношении мужского и женского начала, теория У-син - учение о взаимодействии пяти первоэлементов (металл, дерево, вода, огонь, земля). Считается, что у человека имеется пять органов, которые относятся к категории Цзан: печень, сердце, селезенка, легкие, почки. Это центральные органы. И есть шесть органов, относящихся к категории Фу: желчный пузырь, тонкий кишечник, желудок, толстый кишечник, мочевой пузырь, а также три полости туловища, именуемые в китайской медицине «Саньцзяо». Каждому внутреннему органу соответствует определенный первоэлемент системы У-син.

Кроме того, согласно традиционной китайской медицине, в организме человека существует система энергетических каналов, каждый из которых отвечает за ту или иную систему организма либо орган. Эти меридианы являются как бы проявлениями внутренних органов. Воздействием на энергетические каналы достигается восстановление равновесия между инь и ян, что приводит к нормализации функции внутренних органов. Жизнедеятельность человека обеспечивается циркуляцией по меридианам жизненной энергии Ци.

Китайская медицина рассматривает человеческий организм как единое целое, при этом он связан множеством уз с окружающей его природой и шире - со всем миром. Движения и изменения в природе способны прямо или косвенно влиять на человеческий организм.

Смена времен года, изменения в погоде могут иметь влияние на человеческое тело. Наиболее выраженный эффект в этом плане имеют ветер, холод, жара, влага, сухость и внутренний жар. Чрезмерные или внезапные изменения в погоде могут причинить вред телу. Также и смены настроения (счастье, гнев, чувство беспокойства, печаль, огорчение, страх и удивление), если они слишком сильны, также причиняют вред здоровью.

В китайской медицине существует шесть факторов, вызывающих болезни, которые, взаимодействуя с эмоциями, указанными выше, формируют основу для возникновения патологий. Изучив жизнь человека, его поведение, преобладающие эмоции и распорядок дня, китайский врач определит, с помощью каких методов можно восстановить нарушенный баланс внутренней энергии.

Тибетская медицина, так же как и китайская, основывает свое учение на теории пяти первоэлементов. Они: воздух, огонь, земля, вода, пространство служат основой всего сущего, и их комбинации являются составными частями организма и всей вселенной. Эти первоэлементы называются махабхутами и именуются великими, так как они являются основой для проявления других всевозможных форм.

Пять махабхут связаны с различными системами человеческого организма. Элемент Пространство формирует все полости в теле и сосуды и отвечает за слух, восприятие звука. Земля представляет костную и мышечную ткань и отвечает за обоняние. Вода дает основу для жидкой среды организма и отвечает за чувство вкуса. Огонь поддерживает температуру тела, отвечает за зрение и внешность человека. Воздух поддерживает дыхание и отвечает за осязание.

Именно с энергией пяти махабхут связаны три составляющие человеческого организма (доши) - ветер, желчь и слизь. У каждой доши есть пять разновидностей.

Ветер - это движение воздуха, процесс дыхания, а в более широком смысле - стихия, ответственная за психику, интеллектуальную деятельность человека, скорость протекания процессов в организме, состояние органов чувств и движение тела.

Пять разновидностей ветра:

- «ветер - держатель жизни» находится на макушке головы и, выходя из этой области, движется в грудной клетке. С его помощью человек вдыхает, глотает, сплевывает, чихает. Также этот вид ветра обеспечивает ясность ума и пяти чувств;

- «восходящий ветер» находится в грудине, а функционирует в области носа, горла, языка. Он дает возможность говорить, обеспечивает силу, жизненный тонус, ясность памяти и остроту восприятия;

- «всепроникающий ветер» находится в сердце, но циркулирует по всему организму. С его помощью происходит сгибание и выпрямление конечностей, открывание и закрывание рта, глаз и т.д., то есть все мышечные движения;

- «ветер, сопровождающий огонь», находится в нижней части желудка и движется во всех полых органах - в желчном пузыре, кишечнике, сосудах и т. п. Он помогает пищеварению и обмену веществ, с его участием питательный сок отделяется от непитательных веществ;

- «ветер, очищающий вниз», находится в области гениталий и движется в нижней части живота - в толстом кишечнике, мочевом пузыре, гениталиях. Он заведует процессами опорожнения, выделения семени, менструаций, также удерживает плод в матке и выталкивает его при родах.

Желчь - это огонь, который обеспечивает процесс пищеварения и отвечает за обеспечение организма энергией. Прежде всего это желчь желчного пузыря. Более широко - это функциональная система, которая отвечает за снабжение организма всей необходимой энергией. Функции желчи - переваривание пищи, возникновение аппетита, жажды, поддержание теплоты тела, цвета лица. На психическом уровне желчь дает бесстрашие, блестящий ум, предприимчивость.

Пять видов желчи:

- «переваривающая желчь» находится в желудке между переваренной и непереваренной пищей. Помогает перевариванию пищи и выделению из нее «прозрачного сока». Дает тепло остальным четырем видам желчи;

- «желчь, изменяющая цвет», находится в печени. Под ее действием формируется цвет крови, тканей тела и отходов;

- «претворяющая желчь» находится в сердце. Дает человеку качества смелости, гордости и страсти, побуждает к действию, вызывает удовлетворение от достигнутого;

- «желчь, дающая зрение», находится в глазах. Отвечает за зрение, восприятие цвета и формы;

- «желчь - ясный цвет» находится в коже и отвечает за ее чистый и ясный цвет.

Слизь - это элементы воды и земли, которые обеспечивают стабильность организма, динамическое равновесие внутренней среды. Это функциональная система, отвечающая за удержание в теле всех его элементов и за связь между ними. Слизь обеспечивает стабильность внутренней среды организма и рост его составляющих, приумножает тело и ум. На психическом уровне слизь порождает терпение, умиротворенность, способность переносить вредные воздействия.

Пять видов слизи:

- «поддерживающая слизь» находится в груди. Способствует выделению жидкостей тела - желудочного сока, слюны и т.д.;

- «расщепляющая слизь» находится в верхней части желудка. Подготавливает пищу к перевариванию, превращая ее в полужидкую субстанцию;

- «вкусовая слизь» находится на языке и обеспечивает восприятие шести видов вкуса;

- «насыщающая слизь» находится в голове. Дает возможность почувствовать удовлетворение одних органов чувств и переключиться на другие ощущения;

- «соединяющая слизь» находится в суставах, соединяет их, придает гибкость и подвижность.

Когда ветер, желчь и слизь в организме сбалансированы, человек здоров физически и психически. При дисбалансе эти три доши могут выступать как три виновника болезней различного характера.

Согласно канону тибетской медицины, имеющему название «Чжуд-ши», существуют три чистых конституциональных типа тела. Называются они по ведущей системе регуляции: конституция Ветра, конституция Желчи и конституция Слизи. Кроме того, различают четвертый, смешанный тип конституции, к нему относят людей, в организме которых все системы регуляции представлены более или менее равновесно, без значительного преобладания какого-либо из них. Большинство же людей сочетают в себе две доши, причем одна более выражена, чем другая.

Человек конституции Ветра имеет легкое, тонкое сложение, быструю реакцию, нерегулярный аппетит и пищеварение. У него чуткий сон, часто бывает бессонница. Выражена склонность к запорам, быстрая утомляемость, склонность к перенапряжению, порывистое проявление умственной и физической энергии.

Основное качество Ветра - изменчивость. Люди, принадлежащие к типу Ветер, непредсказуемы и нестереотипны. Умственная и физическая энергия выделяется толчками, они непостоянны. Им свойственно испытывать голод в любое время дня и ночи. Засыпать в разное время, пропускать еду и вообще вести нерегулярный образ жизни. У человека этого типа узкие плечи и бедра, некоторые люди типа Ветра с трудом набирают вес или вообще не поправляются, страдают хронической худобой, другие отличаются приятным изяществом и гибкостью. Хотя у людей этого типа часто чрезвычайно различается аппетит, все они могут есть, что угодно, не набирая при этом в весе.

Самая главная функция Ветра - контролировать центральную нервную систему. Дрожание (тремор), припадки и спазмы - характерные нарушения Ветра. Когда доша находится в состоянии дисбаланса, случаются нервные расстройства, начиная от тревоги и депрессий (при которых человек чувствует опустошенность и истощение) до клинического душевного расстройства. Для ухудшения Ветра характерны разнообразные психопатические симптомы.

Люди конституции Желчи имеют среднее телосложение. У них от природы хороший аппетит, но иногда они могут испытывать сильную жажду. В сбалансированном состоянии люди эти довольны жизнью, живут по часам, не бросая времени на ветер. Иногда они могут просыпаться по ночам от ощущения жажды и жары. Люди типа Желчи среднего роста, хорошо сложены, масса их тела, как правило, резко не меняется, для них не составляет труда прибавить в весе или согнать его на несколько килограммов. У них правильные черты лица. Кожа теплая, мягкая и светлая, загар на нее ложится плохо и часто такие люди вообще не загорают (особенно если волосы светлые и тонкие).

Этот тип меньше остальных приспособлен к пропуску еды или даже к поздней трапезе; все это вызывает у них жгучий голод и (или) раздражение. Избыток Желчи вызывает жжение в сердце и в желудке, приводит к язве и геморрою. Если вовремя не обратить на это внимание, то выведенная из равновесия Желчь может сильно испортить пищеварение. Кожа подвержена раздражению, воспалениям, появлению сыпи и прыщей. У них очень чувствительные белки, и глаза легко становятся красными (плохое зрение также является одним из признаком дисбаланса Желчи). Они крепко спят, но могут просыпаться ночью от духоты. Выйдя из равновесия, эти люди страдают бессонницей.

Люди конституции Слизи имеют крепкое телосложение, наделены большой физической силой и выносливостью. Они дородны, у них широкие бедра и (или) плечи. У них спокойная, мягкая натура, не склонная к гневу. У них медленное пищеварение, небольшой аппетит. Они легко прибавляют в весе - им достаточно лишь «взглянуть на еду», чтобы набрать несколько килограммов. Поскольку сбросить вес не так уж легко, они часто становятся тучными, когда равновесие доши нарушается. У женщин этого типа часто полное, кругловатое лицо.

Основное свойство этого типа - умение расслабиться. Тибетская медицина считает этих людей счастливыми, поскольку они, как правило, отличаются прекрасным здоровьем и у них спокойное, светлое, умиротворенное мироощущение.

Представители этого типа очень медлительны. К ним относятся и те люди, которые медленно едят, медленно говорят, особенно если эта манера у них нарочитая. Жир, как правило, сосредоточен внизу, в бедрах и ягодицах.

Организм с преобладанием Слизи достаточно силен, чтобы сопротивляться болезни. Поскольку эта доша контролирует влажные ткани организма, нарушения в ней сказываются на слизистых оболочках. Поэтому люди этого типа часто страдают застоем в легких, бронхитами, аллергиями, астмой и болями в суставах (хотя артриты более характерны для типа Ветра). Эти симптомы сильнее всего проявляются поздней зимой и весной. В неуравновешенном состоянии люди этого типа становятся упрямыми, скучными, сонными и ленивыми. Они не любят холодную, влажную погоду и реагируют на нее тем, что становятся медлительными или впадают в настоящую депрессию. Сон у них долгий и глубокий. Люди с преобладанием Слизи спят, как правило, большое восьми часов и страдают не бессонницей, а пересыпанием. Утром им трудно встать, зато поздно ночью они испытывают прилив сил.

По представлениям тибетской медицины, «общая причина всех болезней одна - это невежество, возникающее от незнания собственного «Я». Как следствие невежества рассматриваются три частные причины возникновения болезней - три яда: страсть, гнев и глупость. Они называются также «болезнями души» или «болезнями причины». Производными этих причин болезней в духовной природе человека являются «три порока» в физическом теле человека - расстройства трех систем регуляции, Ветра, Желчи и Слизи. Расстройства систем регуляции называются также «болезнями тела» или «болезнями следствий».

ТИБЕТ

1. Все вокруг нас может лечить

Единственная разница между пищевыми веществами и лекарствами состоит в том, что лекарства употребляются в малых дозах, быстрее впитываются и усваиваются и активно способствуют налаживанию правильного функционирования организма. Но из этого же следует, что человек может предупредить болезнь, правильно питаясь, в зависимости от типа своей конституции, времени года и местности, где он живет. Врачебная наука Тибета утверждает, что все вокруг нас является лекарством, надо только воспринимать пищу не как сосредоточие вкуса и калорий, а как источник веществ, необходимых для правильного функционирования организма.

2. Как следить за своим здоровьем

Кроме трех регулирующих систем организма на состояние здоровья влияют климат, образ жизни, характер работы, набор пищевых продуктов. Зная об этом, человек может поддерживать в равновесии регулирующие системы организма соответственно своей природной конституции, возрасту, сезонам года.

Конституцию, возраст и погоду изменить невозможно, но все остальное при необходимости изменить можно, и именно с помощью этих действий можно либо оставаться здоровым, либо привести к норме организм, пораженный заболеванием.

3. Равновесие систем

Система Ветра действует наиболее правильно во время равноденствий (весеннего и осеннего). Летом в дождливые, с холодным ветром дни жизненные процессы Ветра нарушаются. Осенью во время теплых сухих дней при употреблении теплой и жирной пищи и питья они снова восстанавливаются.

Система Желчи наиболее устойчиво действует в летнее время, а также при употреблении жирной и питательной пищи. Осенью процессы Желчи расстраиваются под влиянием той же питательной жирной пищи и питья, теплой одежды и помещения, но в начале зимы, с приходом холодных дней, восстанавливаются.

Система Слизи наиболее устойчива в конце зимы при употреблении жирной и питательной пищи и питья в холодном виде. В начале весны, с наступлением теплоты, эти жизненные процессы нарушаются, а во время весеннего равноденствия под влиянием сурового образа жизни, легкой и питательной пищи снова восстанавливаются.

4. Нарушение систем

Болезни системы Ветра проявляются и обостряются летом, на рассвете и вечером, болезни системы Желчи - осенью, в полдень и в полночь, болезни системы Слизи - весной, в сумерки и поутру.

Поэтому все лечебные мероприятия должны проводиться незадолго до часов проявления болезни. То есть если болезни Ветра проявляются чаще летом, а в суточном цикле- на рассвете и вечером, то наиболее эффективным будет лечение расстройств ветра в начале лета, на рассвете и вечером.

Вообще же расстройства систем происходят от нескольких причин, к которым относятся: 1) неумение приспособиться к изменениям погодных условий, 2) индивидуальные особенности человека, его восприимчивость к различным воздействиям, 3) разного рода отравления, 4) вредные пища и питье, 5) неправильное лечение, 6) порочная жизнь.

Советы людям системы Ветра

5. Главное правило

Ветер является главным среди дош, потому что когда она находится в равновесии, то Желчь и Слизь тоже остаются сбалансированными. Поэтому очень важно привести в равновесие Ветер. Основное правило для людей типа Ветра - не перенапрягаться, устраивать себе основательный отдых и обращать серьезное внимание на режим дня. Эти меры могут показаться сложными или утомительными, но они часто приводят к быстрому улучшению физического или душевного состояния.

6. Полезное и вредное

Строгий образ жизни, теплые пища и питье, теплый климат, теплое помещение, теплое время года поддерживают нормальное состояние Ветра. Все холодное: холодный климат, холодное время года, холодное помещение, холодное одеяние, холодные пища и питье причиняет расстройство. Под влиянием всего маслянистого и теплого это расстройство излечивается.

К частным причинам, расстраивающим ветер, относятся: исключительное употребление веществ горького вкуса, мало питательных и грубых, распутная жизнь, голодание, бессонные ночи, усиленная работа и долгие разговоры в голодном состоянии, частая простуда, сильные рыдания и постоянные разговоры на грустные темы, а также физическое и умственное перенапряжение организма.

7. Проявления нарушений функции Ветра

Если не следят за своим здоровьем и живут в неблагоприятных условиях, то они начинают испытывать симптомы, которые говорят о дисбалансе в организме и возможном начале заболевания. О расстройстве системы Ветра в организме говорят следующие симптомы: человек начинает проявлять беспокойство, у него появляются частые вздохи; ум перескакивает с одного на другое, что отражается в речи. У человека начинаются головокружения, звон в ушах, появляются сухость и краснота языка и вяжущий привкус во рту. По всему телу проявляются непостоянные, перемещающиеся боли, они могут усиливаться при движении; ощущение, будто тело побито. Появляются зябкость, дрожь, «гусиная кожа». Начинаются частые зевания, желание потягиваться, присоединяются бессонница и раздражительность, боли после переваривания пищи.

О понижении функция Ветра говорят потеря энергии, медленная речь, физический дискомфорт, неясная память.

8. Дисбаланс системы Ветра

Все системы должны находиться в равновесии. Однако у людей конституции Ветра при проживании в условиях сухого, холодного, ветреного климата, а также весной происходит усиление этой же системы, что плохо для здоровья. Усиливает это неполезное действие излишнее употребление острых и сладких продуктов, и тогда в конце весны - начале лета особенно сильной будет тенденция к развитию болезней с недостаточностью функций разных органов. При длительном питании кислыми и солеными продуктами в конце весны - начале лета можно получить болезни, связанные с гиперфункцией разных органов.

9. Диета, успокаивающая Ветер

Если люди системы Ветра хотят поддерживать здоровое состояние, то они должны знать, что им благоприятны: теплая, не слишком тяжелая пища; использование масла и жира; соленый, кислый и сладкий вкусы. Эта пища принесет покой и удовлетворение.

Людям ветра зимой необходима теплая питательная пища: тушеное мясо, супы, запеканки, свежеиспеченный хлеб и пироги с фруктами. Холодные салаты, охлажденные напитки, свежие овощи и зелень не очень подходят для них в любое время.

10. Правила приема пищи

У представителей этого типа часто неустойчивое пищеварение, им поможет мягкая, легко усваивающаяся пища. Очень важна атмосфера, в которой протекает прием пищи: ничего не должно напрягать, и неприятные люди или разговоры могут испортить даже самую лучшую еду. Все, что делает ужин более спокойным и тихим, поможет успокоить систему Ветра.

Диета, успокаивающая Ветер, является наилучшей для всех, кто относится к этому типу, придает новые силы, уравновешенность и спокойствие. Если появились слабые симптомы неуравновешенности Ветра: бессонница, нервозность и беспокойство - диету нужно соблюдать две недели.

11. Правильное питание

Вся успокаивающая пища благотворно воздействует на растревоженную систему Ветра: молоко (желательно теплое), сливки, масло, теплые супы, запеканки и хорошо протушенное мясо, горячие каши и свежеиспеченный хлеб. По основам тибетской медицины все эти продукты являются теплыми и тяжелыми, имеют сладкий вкус, наиболее успокаивающий тело. Необходим плотный питательный завтрак, например рисовая или пшеничная разварные каши (кремообразной субстанции). Также благотворно влияет все теплое, молочное и сладкое.

Многие люди, принадлежащие к типу Ветра, ощущают в конце еды резкий упадок сил. Им поможет горячий сладкий чай. При этом травяной чай успокаивает лучше, чем обычный. Следует помнить, что черный чай и кофе содержат кофеин, который может растревожить Ветер.

12. Полезные блюда

Теплая, жидкая пища очень успокаивающе действует на Ветер. Прекрасно подходят мучные блюда и каши. Если человек типа Ветра нервничает, чем-либо обеспокоен или подавлен, ему лучше всяких успокоительных отваров или конфет подойдут тарелка горячей овсяной каши или овощного супа со сметаной.

Хотя сладкий вкус благоприятен для Ветра, сахар в чистом виде вызывает прилив энергии, делающей Ветер неугомонным. Сладости, приготовленные из сахара, следует сочетать молоком. Вечером нет ничего лучше для успокоения Ветра, чем теплое молоко с вареньем или медом.

13. Обед и ужин

Перед обедом будет полезно выпить стакан теплой воды маленькими глотками. Если на закуску предлагается салат, то лучше от него отказаться и сразу приступить к горячему супу. Не надо отказывать себе в хлебе, масле и десерте, предпочтительно теплом (в этом случае пирожки лучше мороженого, своим холодом затрудняющего пищеварение у людей типа Ветер).

Очень полезен людям этого типа рис с чечевицей, заправленные любым маслом, и наваристый суп (с любым мясом кроме свинины). Пойдут на пользу все виды макарон.

Замечательно перед сном выпить стакан теплого молока, но не более того - если наедаться на ночь, утром самочувствие будет не лучшим.

14. Специи и орехи

Острый вкус обычно люди Ветра не любят, но пряная еда нравится им, если эти блюда подаются теплыми и в них много масла (жирного). Имбирь - идеальная специя для Ветра, она часто используется для улучшения пищеварения, как и сладкие специи (корица, фенхель или кардамон).

Соленые орехи лучше любых сухих и соленых закусок: они считаются тяжелыми и жирными, что прекрасно успокаивает Ветер. Лучше всего подходит миндаль: нужно замочить дюжину неочищенных миндальных орехов на ночь, затем утром очистить и съесть.

Орехи и семена тяжело перевариваются, поэтому людям типа Ветра следует есть их понемногу, можно даже предварительно растереть (ореховая паста).

15. Десерты

Для представителей типа Ветер хорошо все сладкие фрукты, особенно зеленый виноград и манго. Вяжущие фрукты, такие как яблоки некоторых сортов и груши, требуют приготовления. Полезны все печеные или просто хорошо спелые сладкие фрукты, а вот неспелые, вяжущие, а также вяленые фрукты лучше избегать (особенно нехороши для людей типа Ветра неспелые бананы).

Кунжутная паста - превосходный источник кунжутного масла, одно из лучших блюд, согревающих и уравновешивающих Ветер.

Как подсластители и на десерт очень полезны и в чистом виде, и в составе различных блюд и печений мед, патока, коричневый сахар.

16. Умеренно полезные блюда

Холодная, легкая и малокалорийная пища увеличивает Ветер, вызывая чувство неудовлетворенности. Если очень хочется поесть салат, то он должен быть комнатной температуры и заправленный маслом, что сделает его более уравновешенной пищей. Так же и свежие овощи следует есть в умеренном количестве и не ледяными. Многие овощи (брокколи, брюссельская капуста, сельдерей, все листовые овощи, перец, кабачки) требуют тушения с небольшим количеством масла, это подходит больше, чем варить их на пару. Это же относится и к грибам. А вот свекла, морковь, огурцы, зеленые бобы, редис, картофель, лук и чеснок (не сырые) полезны людям Ветра.

17. Неподходящие продукты

Эти продукты можно употреблять только в небольших количествах, иначе они приведут к нарушению баланса в организме.

Из круп следует ограничить ячмень, гречиху, кукурузу, сухие каши, просо, рожь. Из бобовых можно только чечевицу, красную фасоль и бобы, а вот горох, белая фасоль нежелательны.

Не подойдет этому типу красное мясо, за исключением баранины (лучше употреблять птицу или морепродукты).

Очень вредно людям Ветра питаться всухомятку. Любые бутерброды, чипсы, перекусы на ходу будут ухудшать их состояние.

Следует исключить приправы в больших количествах, особенно, горькие и острые, такие как, кориандр, петрушка, шафран, куркума. И точно так же отрицательно будет действовать на них крепкий алкоголь.

А из фруктов и ягод не следует увлекаться яблоками, клюквой, грушами и гранатами.

Советы людям системы Желчи

18. Главное правило

Основное условие для нормального существования таких людей - умеренный, четкий режим дня. Поскольку Желчь особенно чувствительна к любым токсинам, то представители этого типа не переносят испорченную пищу, загрязненные воздух и воду, алкоголь и сигареты и, кроме того, сильно реагируют на отрицательные проявления человеческой природы, такие как враждебность, ненависть, нетерпение и ревность. У людей системы Желчи сильно выражен инстинкт умеренности и правильности, и им надо прислушиваться к себе, чтобы придерживаться этих качеств, так необходимых для здоровья.

19. Полезное и вредное

Им показаны умеренный образ жизни и все прохладное: прохладное время года, прохладное помещение, прохладная одежда, прохладные пища и питье. Все жаркое: жаркий климат, жаркое время года, слишком теплое помещение и одежда, горячие и горячительные пища и питье - приводит в расстройство жизненные процессы желчи. Под влиянием всего умеренного и прохладного это расстройство излечивается.

К частным причинам, расстраивающим жизненные процессы желчи, относятся: злоупотребление пищевыми веществами жгучего и приятного вкуса, обильное употребление горячей и острой пищи, продолжительный сильный гнев, сон днем, усиленная сидячая работа, чрезмерное усилие при поднятии тяжелых вещей и физической работе, бег, борьба, удары, чрезмерное употребление мяса, масла и вина.

20. Проявления нарушений функции Желчи

Для системы Желчи тоже есть симптомы, показывающие, что человек находится на неправильном пути и не следит за собой. Это жар (ощущение жара в груди и животе или повышенная температура), горький или кислый привкусы во рту, сухие ноздри, пожелтение белков глаз, стреляющие боли в одном месте, боли при переваривании пищи. Может появиться потливость, сильная жажда, понос и рвота желчью, угревая сыпь, покраснение глаз. Человек становится раздражительным, истеричным, при этом вялым, его мучает бессонница. Появляются проблемы со зрением, различные кожные заболевания.

При чрезмерном усилении Желчи наблюдается тяга к холодной и охлажденной пище, ослабление работы органов чувств.

Пониженная функция Желчи придает лицу темный цвет, понижает температуру тела, ведет к потере тонуса кожи.

21. Дисбаланс системы Желчи

Излишнее преобладание системы Желчи у людей этого типа происходит при проживании в условиях жаркого климата, при чрезмерно энергичном образе жизни и трудовой деятельности, при проживании в теплом помещении, при теплом одевании, любом перегреве. Также вредит, если человек конституции Желчи в питании использует преимущественно или в большом количестве кислые, соленые, жгучие продукты, тогда в течение лета и теплой половины осени будет происходить значительное накопление системы Желчи, что и может привести осенью к заболеванию, связанному с гиперфункцией различных органов.

22. Диета, успокаивающая Желчь

Для людей этого типа благоприятны: холодная или теплая, но не обжигающая пища, умеренно тяжелая, на вкус горькая, сладкая или вяжущая, без масла и жировых добавок. У людей типа Желчи от рождения хорошее, сильное пищеварение, и если его не портить, оно таким и останется. Этим людям не стоит злоупотреблять различными диетами. Однако если они будут есть много соленого, чрезмерно увлекаться кислой и пряной пищей или переедать, к чему они имеют наклонность, это может привести к неприятным последствиям.

Люди этого типа имеют внутренний жар, поэтому пища им полезна прохладная, особенно летом.

23. Правила приема пищи

Людям этого типа прекрасно подходят салаты и различные овощи (кроме чеснока, острого перца, лука, редиса и помидор). Это обуздывает аппетит, высушивает избыток влаги и раздражает небо, противодействует притупляющему эффекту, который оказывает на вкусовые рецепторы избыток соли и сахара, тем самым помогая людям типа Желчи умерить их аппетит и сделать его таким, каким он должен быть от природы. Все, что способно сделать питание более умиротворенным и упорядоченным, помогает успокоить эту дошу.

Придерживаться этих рекомендаций следует людям, страдающим симптомами средней несбалансированности Желчи: изжогой, раздражительностью или чрезмерной жаждой. Соблюдать диету следует в течение месяца.

24. Полезные блюда

Холодная или охлажденная пища с пониженным содержанием соли, масла и специй, согревающих тело, наиболее полезна для людей типа Желчи летом. У салатов, одновременно холодных и легких, имеются два вкуса: горький и вяжущий, которые уравновешивают Желчь. Хорошо для нее также молоко и мороженое.

Холодная каша, ломтик хлеба и яблочный сок на завтрак будут очень кстати. Люди этого типа любят мясо, но вегетарианская диета приносит им больше пользы, чем остальным. Кроме того, в рационе должно быть достаточно молока, злаков и овощей.

Натуральный лимонный сок можно использовать в умеренном количестве вместо уксуса. Также для успокоения Желчи хорош травяной чай с мятой и корнем солодки.

25. Нужные продукты

Поскольку людям Желчи полезна холодная пища, то им подходят почти все овощи и фрукты. Они могут без опасения употреблять спаржу, брокколи, брюссельскую и цветную капусту, сельдерей, листовые зелень и салаты, картофель, пророщенные зерна, сладкий перец, кабачки. Из фруктов: яблоки, авокадо, кокос, инжир, манго, дыня, груши, чернослив, виноград (и изюм), апельсин, ананас и сливы. Все фрукты должны быть сладкие, зрелые и свежие.

Принесут пользу также грибы и горох. Из круп полезны ячмень, овес, пшеница, белый рис. Очень правильным будет употреблять молоко и молочные продукты: свежее сливочное масло, сыворотку из коровьего и козьего молока, топленное масло, мороженое.

Из мясных продуктов на пользу пойдет мясо птицы, а из морепродуктов - крабы и креветки. К ним подойдут сладкие, горькие и вяжущие приправы.

26. Вредные блюда

Избыток Желчи повышает кислотность в организме; чтобы этого не допустить, следует избегать солений, кефира, сметаны и сыра. Кислота, присутствующая в кофе, и алкогольные напитки обостряют Желчь из-за кислого вкуса. Пироги и соки беспокоят Желчь. Этому жаркому типу не требуется дополнительный подогрев, который дает жирное мясо.

Жареная пища, жирная, горячая, соленая и тяжелая, обладает всем набором качеств, которых следует избегать Желчи. Полуфабрикаты и еда в ресторанах быстрого обслуживания часто соленая или кислая; людям типа Желчи лучше по возможности избегать ее.

27. Неподходящие продукты

Все, что усиливает внутренний жар и возбуждает пищеварение, людям Желчи не нужно, у них своего тепла достаточно. Именно поэтому они вполне могут обойтись без красного мяса и всех острых специй и трав (кроме соуса барбекю, кетчупа, салатной заправки и горчицы в небольших количествах). Также им лучше ограничить употребление бурого риса, кукурузы, проса и ржи. И несмотря на то, что холодные блюда и десерты им полезны, все же и среди фруктов есть те, которые лучше отложить в сторону: абрикосы, клюква, грейпфрут, лимон, хурма. И кроме того, ни в коем случае не употреблять любые незрелые фрукты.

28. Кухни разных народов

Пища, содержащая крахмал, сдерживает аппетит людей Желчи. Именно поэтому им будут полезны блюда из бобовых, картофельное пюре или вареники с картошкой.

Если люди типа Желчи склонны к экзотическим блюдам, то им очень подойдут японская и китайская кухни, содержащие относительно мало жиров и мяса.

Вообще же в кафе или ресторане, где есть выбор блюд, лучше взять салат вместо горячего супа, хлеб с небольшим количеством масла и отказаться от десерта.

Пряная пища слишком возбуждает Желчь, об этом следует помнить любителям мексиканской или индийской кухни.

При этом пресная пища вызывает недовольство людей Желчи, поэтому следует соблюдать меру и в отказе от соли и специй.

29. Успокоение обострений Желчи

В таких случаях можно использовать как питание, так и изменение образа жизни.

С помощью питания: 2 чайные ложки снятого молока смешать с топленым маслом и выпить или вместо ужина, или после легкого ужина. При желании, можно это лекарство пить и вместо завтрака. Нежелательно его принимать только при повышенном холестерине.

Чтобы эффективно и быстро успокоить Желчь, можно добавлять в готовые блюда кардамон.

Также при расстройствах желчи помогает пребывание на морском побережье и у водоемов, где дует ветер. Мягкое обращение с окружающими людьми успокоит не только расстроенные нервы, но и утихомирит Желчь в организме.

Также будет полезным носить теплую одежду для вызывания усиленного потоотделения. Для успокоения внутреннего жара, который вызывает Желчь, поможет прикладывание холодных компрессов или прохладный душ (у подготовленных людей, а то можно простудиться в прохладное время года).

Советы людям системы Слизи

30. Главное правило

Чтобы быть в балансе и чувствовать себя хорошо, эти люди должны развиваться и прогрессировать. Любая застойная ситуация превращает их стабильность в инерцию, они должны быть уверены, что двигаются вперед, хотя часто цепляются за людей и вещи. У людей системы Слизи должна быть уверенность, что у них есть стимулы для развития - это приносит им удовлетворение своим состоянием и необходимую энергию. Что им противопоказано, так это тяжелая, холодная пища, отсутствие физической нагрузки, переедание и однообразная работа. Система Слизи дает ощущение внутренней сохранности и спокойствия, а это весьма существенно для здоровья человека.

31. Полезное и вредное

Ленивый образ жизни, приятный климат, плодородная почва, прохладные помещение и одеяние, жирная и сдобная пища и питье поддерживают нормальное состояние жизненных процессов людей Слизи. Оттепель и сырость в холодное время года, теплые пища и питье причиняют расстройство. Под влиянием сурового образа жизни, строгой диеты это расстройство излечивается.

К частным причинам, расстраивающим жизненные процессы Слизи относятся: злоупотребление пищей горького и приятного вкуса, холодной и жирной, продолжительная бездеятельность после обильной еды, сон днем, пребывание в сырости, продолжительное купание, переедание ягод, семян, плодов, овощей, растительных масел, копченой пищи - вообще злоупотребление пищей и питьем. Особенно вредно употребление пищи до усвоения ранее принятой.

32. Проявления нарушений функции Слизи

При злоупотреблении процессами, вредными для системы Слизи, у человека появляется чувство тяжести, дрема, тяжесть и негибкость в суставах и ощущение себя старым; во рту часто появляется сладкий привкус.

Чрезмерное увеличение Слизи порождает чувство тяжести в конечностях, сонливость и чрезмерный сон, слабость суставов и бледность.

Пониженная функция Слизи ведет к сухости, ощущению внутреннего жара, чувству пустоты в желудке и кишечнике, ослаблению мышц, жажде, слабости, головокружению, сердцебиению, разболтанности суставов и бессоннице.

33. Дисбаланс системы Слизи

У людей конституции Слизи эта система значительно усиливается, накапливается в течение холодного времени года, зимой, при проживании в условиях холодного сырого климата, при частых охлаждениях, прохладном одевании, малоподвижном образе жизни, лености, обильном и калорийном питании. Эти действия усиливаются, если человек конституции Слизи использует в питании преимущественно продукты, обладающие горьким (острым) или сладким вкусом. Тогда организм разбалансируется, система Слизи начинает доминировать и возникают болезни.

34. Диета, успокаивающая Слизь

Благоприятно подействуют теплая, легкая, сухая пища, приготовленная с небольшим количеством воды, минимальное количество животного и растительного масла и сахара, острый, горький и вяжущий вкусы.

Сахар и сахаросодержащие продукты, шоколад и какао неблагоприятны для этих людей, а в наше время таких продуктов стало очень много, что сразу сказывается на людях системы Слизи.

Осторожными надо быть и с солью, чрезмерное ее употребление вызывает у многих представителей Слизи застой жидкости в организме. Отдавать предпочтение следует всему легкому: скромному завтраку и ужину, слегка вареной или жареной пище, свежим овощам и фруктам.

Пряная пища улучшает пищеварение и обогревает тело; горькая и вяжущая - помогает обуздать аппетит.

35. Полезные блюда

При возможности выбора предпочтение следует отдавать горячей пище, а не перекусам: горячий завтрак лучше бутерброда, а горячий пирог лучше мороженого. Для равновесия всегда хорошо согреть холодное пищеварение людей типа Слизи. Для них предпочтительнее блюда, приготовленные без воды (запеченные, жареные), чем приготовленные на пару или вареные.

Перед едой для усиления аппетита полезнее съесть что-нибудь горькое или острое вместо соленого или кислого. Очень хорош для этого имбирь (как приправа к блюдам или даже в виде имбирного чая). Соответствующие приправы будут очень кстати: тмин, кунжутное семя, куркума и другие (кроме мяты).

36. Питание в течение дня

Завтрак необходим людям Слизи, чтобы взбодриться с утра, а не насытиться. Для бодрости им лучше выпить кофе и возбудить тело легкой, уменьшающей Слизь пищей: рассыпчатым рисом с курицей, запив его травяным чаем, кукурузной сдобой с несладким кофе. Как правило, хорошо все горячее и легкое, тогда как тяжелое и холодное менее полезно. Холодные каши, холодный сок или молоко, богатые сахаром кондитерские изделия часто приводят к застою в организме, особенно в сырую зимнюю погоду.

Если утром есть не хочется, то завтрак можно пропустить.

Если в течение дня не удалось перекусить, то полная столовая ложка меда, разведенного в горячей воде, поможет поддержать силы. Однако это является дневной нормой, и больше столовой ложки меда в день употреблять не следует.

37. Полезные советы

Почувствовав с утра себя сонными и разбитыми (признак избытка Слизи), съешьте немного меда, выпейте горячей воды, лимонного сока. Горячий имбирный чай является прекрасным напитком для людей типа Слизи, так как он оказывает стимулирующее воздействие на их организм и вымывает избыток Слизи.

Хотя многим людям типа Слизь трудно ограничить потребление сладкого, недельная диета с пониженным содержанием сахара, как правило, дает хорошие результаты, и они начинают чувствовать себя более легкими и энергичными.

Поможет пищеварению обезжиренное молоко, желательно кипяченое, и минимальное количество других молочных продуктов. Булочка и хлеб, посыпанные кунжутными семенами, помогут нейтрализовать сладкую, тяжелую пищу, также не полезную Слизи.

38. Полезные продукты

Людям этого типа очень полезны свежие фрукты, овощи и салаты, их волокнистая структура хорошо действует на желудочно-кишечный тракт и, кроме того, они дают вяжущий вкус. Однако фрукты не должны быть очень сладкими и очень сочными. Обостряет Слизь и сильно прожаренная пища, так что до коричневой корочки лучше не дожаривать.

Нет необходимости совсем отказываться от жиров, но все же при приготовлении блюд лучше использовать масла по минимуму. Кукурузное масло согревает тело; в небольшом количестве принесет пользу и подсолнечное масло.

39. Вредные продукты

Беконы и колбасы, содержащие соль и растительное масло, вызывают обострение Слизи.

Потерявшая равновесие Слизь приводит к тому, что люди этого типа начинают отдавать предпочтение молоку, маслу, мороженому и сладостям - что очень вредно для них, эта пища охлаждает и перегружает организм.

Из-за сочетания слишком многих тяжелых сладостей, гамбургер, молочный коктейль или даже сандвич с молоком не следует употреблять слишком часто.

Сладкие, сочные овощи, а также помидоры и кабачки вызовут нарушения в работе организма, поэтому предпочтение следует отдавать обычным овощам: свекле, моркови, картофелю, листовой зелени и т. д.

40. Кухни народов мира

Лучший способ уравновесить Слизь - это включить в рацион острые специи. Соответственно, подойдут кухни, где такие специи используются в большом количестве: мексиканская, индийская, вообще кухни народов Юго-Восточной Азии. При этом следует иметь в виду, что острая и пряная пища полезнее не летом, а зимой, когда она компенсирует раздражающие Слизь холод и сырость.

Вообще, с ресторанной пищей людям типа Слизи следует быть поосторожнее. Еда в кафе быстрого обслуживания часто слишком жирная, соленая или сладкая; лучше также не злоупотреблять заправками для салатом в закусочных.

Общие советы по питанию

41. Время приема пищи

Для завтрака самое подходящее время с 7 до 9 утра. В это время желудок максимально активен и сможет переварить любое количество пищи.

С 11 до 13 часов максимально активно сердце, и в это время лучше всего устроить большой прием пищи. Обед с друзьями или родными пойдет только на пользу.

С 15 до 17 часов - время активности мочевого пузыря. И если организм настроен выводить жидкость, то надо использовать это время, чтобы почистить внутреннюю среду: время чая с легким десертом.

С 17 до 19 часов - время активности почек, эти часы подойдут для ужина.

Старайтесь не есть на ночь и непосредственно перед сном. В период с 19 до 21 часа энергия в организме уходит на восстановление собственных функций, и не следует ее разбазаривать на переваривание пищи. Если же вы не успели поужинать раньше, то еда должна быть умеренной.

42. Несочетаемые продукты

Неправильные сочетания пищевых продуктов в тибетской медицине рассматриваются как «яды». Одновременное употребление этих продуктов оказывает мощное давление на весь организм и приводит к ослаблению пищеварительного тепла, что часто является причиной различных болезней и дисбаланса телесных энергий. По канону тибетской медицины не сочетаются друг с другом:

- рыба с молоком;

- молоко с фруктами;

- рыба и яйца;

- гороховый суп и сыр;

- вареные бобовые с йогуртом и/или сахаром;

- алкоголь с очень свежим йогуртом;

- грибы, жаренные в горчичном масле;

- цыпленок с йогуртом или другими кисломолочными продуктами;

- смесь меда и растительных масел в равных пропорциях;

- мясо с (белыми) молочными продуктами;

- мясо с кислыми алкогольными напитками;

- мясо с жареной мукой из зерна;

- молоко с кислыми продуктами;

- несозревшие молочно-кислые продукты и свежее вино;

- топленое масло нельзя запивать холодной водой.

43. Принципы питания

Завтрак всегда должен быть теплым, то есть состоять из приготовленых (термически обработанных продуктов). Не пойдут на пользу в это время дня йогурт (его свойства - очень холодный), сырые овощи, чашка кофе с бутербродами. В зависимости от типа организма лучше есть каши, омлет, тушеные овощи, если бутерброды - то хотя бы горячие, если кофе - то с теплым молоком.

Совершенно не нужно есть в больших количествах сырые овощи и фрукты - они тяжелы для пищеварения. То же самое относится к молоку и кисломолочным продуктам: их употребление нужно корректировать с состоянием желудочно-кишечного тракта.

Не следует начинать новую трапезу, пока съеденная ранее пища полностью не переварится. Постоянно забрасывать в себя что-нибудь - плохая привычка. Есть нужно при возникновении здорового чувства голода.

44. Принципы питания-2

Полезно каждый день есть различную пищу. Не стоит завтракать одной и той же кашей каждое утро. Если же какое-то блюдо очень нравится и не надоедает, то надо хотя бы менять сопутствующие продукты (фрукты, грибы, сладости, овощи).

Не надо есть свежезамороженные и приготовленные в СВЧ продукты, потому что в них уже нет жизненной энергии - эта еда бесполезна. Не надо пить воду и соки из холодильника - они слишком холодные. Вообще следует избегать как очень горячей, так и очень холодной пищи.

Начинать и заканчивать прием пищи следует теплой едой. Между теплой пищей можно есть прохладные салаты и десерты. Очень полезно начинать день с чашки горячей воды с добавлением (или без) меда и лимона, по вкусу. Это пробуждает желудок и подготавливает его к полноценной работе.

45. Советы по питанию

Вредно питаться только сырой пищей (овощи, фрукты и др.), поскольку от этого уменьшается пищеварительное и телесное тепло.

Не следует принимать пищу, пока предыдущая не переварилась, так как это приведет к ослаблению силы пищеварения.

Мера принимаемой пищи определяется исходя из того, тяжелая она или легкая. Пищу легкую можно есть досыта, тяжелую вдвое меньше. Мерой принимаемой пищи служит также количество пищи, которое легко и быстро переваривается.

Нужно также соотносить силу огня желудка с мерой пищи, с ее количеством и качеством.

46. Как запивать еду

Всегда следует помнить, что нельзя пить холодные напитки до, во время и особенно после приема горячей пищи. Запивать нужно теплым, лучше всего просто кипяченой водой. Запивать еду лимонадом, или есть на десерт мороженое - очень вредно для желудка.

Горячая кипяченая вода - отличное средство для поддержания пищеварительного тепла и лечения уже возникшего несварения. Полезно выпивать хотя бы полстакана теплой воды перед едой, особенно перед завтраком, но и перед любым следующим приемом пищи тоже. Если пришлось поесть что-нибудь на ходу, всухомятку (пирожок, бутерброды, чипсы и т. п.) - лучше запить не чаем или кофе, а кипятком.

47. Еда и жидкость

После еды нужно пить, это утоляет жажду, содействует измельчению и перевариванию пищи, увлажняет, укрепляет и развивает тело. Но при потере голоса, выделении большого количества мокроты, кашле, других болезнях, развивающихся в частях тела выше ключицы, запивать питьем прием пищи вредно.

При слабости желудочного огня нужно принимать алкоголь. Если пища плохо переваривается и после еды появляется вздутие живота, после еды нужно пить кипяток. При сильном похудании нужно принимать алкоголь, а при ожирении - пить воду с медом. После приема молочно-кислых продуктов, алкоголя, меда полезно пить холодную воду.

48. Свежая пища очень важна

То, что съедено первым, то есть на пустой желудок, - особо значимо для желудка. Если это что-то неполезное (сухая или холодная пища, или кофе с утра, натощак) - то это вдвойне вредит, если это что-то полезное (кипяток) - то это вдвойне полезно.

Всегда старайтесь употреблять свежеприготовленную пищу, она должна храниться не более суток. Долго хранимая готовая пища становится тяжелой.

Это не относится к замороженным продуктам, они могут храниться сколь угодно долго. Но то, что уже приготовлено, нужно съедать в течение суток. Именно поэтому опасно покупать в магазинах замороженные полуфабрикаты - невозможно проверить, сколько они уже хранятся.

49. Что лучше не есть

Нельзя больше десяти дней хранить масло в бронзовой посуде; есть мясо побелевшее, с запахом кислого теста; употреблять вареное мясо, которое долго хранилось закрытым; нельзя есть кислое, запивая молоком; принимать пищу, пока не переварилась ранее съеденная. Непривычная и не ко времени съеденная пища тоже может стать ядом.

Переходить к приему несовместимой и непривычной пищи, если есть необходимость, нужно постепенно, иначе разбалансируются три регулирующие системы организма.

У молодых, сильных людей, у тех, у кого желудок привычен к грубой пище, у кого «силен огонь желудка», у людей, занимающихся тяжелым физическим трудом, постоянно питающихся маслом, даже нарушения этих правил питания могут не вызывать болезненных нарушений. Всем другим лучше соблюдать указанные правила.

50. Свойства злаков

Зерна из колосьев: рис, пшеница, просо, ячмень голосемянный, ячмень дикий, овес и другие обладают сладким первичным вкусом, сладким же остается их вкус после приготовления. По действию на организм большинство зерновых относятся к средствам, подавляющим систему регуляции Ветер и стимулирующим систему Слизи. Все они за счет стимуляции слизи порождают силы организма, но угнетают страсть (как одну из функций организма).

Рис - лечит болезни Ветра, Желчи и Слизи и нарушения их равновесия, увеличивает половую силу, останавливает рвоту и понос. Нагретый рис в качестве грелки успокаивает боли.

Просо, пшено - способствует росту тела (полноте), улучшает сращивание костей.

Пшеница - порождает физическую силу, успокаивает Ветер и Желчь, не увеличивая Слизь, полезна при отечности.

Ячмень - усиливает перистальтику кишечника, лучше всех порождает физическую силу. Полезен при болезнях горла и носоглотки.

51. Свойства стручковых

Зерновые в стручках - вяжущие и сладкие, закрывают открытые каналы (поэтому, например, останавливают понос). Лечат болезни Жара и Слизи. Частое употребление их приведет к запорам. Поэтому рекомендуется употреблять не чаще 2 раз в неделю.

Горох - останавливает кровотечение, рвоту, лечит болезни Слизи и Жара.

Маш (или фасоль золотистая, или соя) - успокаивает Ветер, увеличивает Слизь, Желчь, половую силу, увеличивает физическую силу.

Чечевица - полезна при гнойных инфекциях, абсцессах, фурункулах, воспалительных заболеваниях кожи, повышенном артериальном давлении.

Кунжут - увеличивает половую силу, лечит болезни Ветра.

Льняное семя - успокаивает болезни Ветра.

Гречиха - лечит абсцессы, фурункулы и при внутреннем, и при наружном (в виде порошка) применении.

52. Свойства мяса

Мясо всех животных, птица и рыба имеют сладкий (приятный человеку) вкус. У многих животных, обитающих на суше, мясо имеет свойства прохладные, легкие и грубые, оно подавляет горячие болезни.

Мясо обитателей воды - горячее, жирное, тяжелое, оно лечит холодные болезни в желудке, почках, пояснице.

Рыба излечивает болезни желудка, улучшает аппетит, проясняет зрение, подавляет и разрушает слизь, лечит язвы, нарывы.

Внутренние органы животных лечат соответствующие органы, т. е. почки полезны при болезнях почек, печень полезна при заболеваниях печени и т. д.

53. Свойства отдельных видов мяса и морепродуктов

Мясо овцы (баранина) - увеличивает физическую силу успокаивает Ветер и Слизь, увеличивает аппетит.

Мясо козы - увеличивает Ветер, Желчь и Слизь. Полезно при ожогах.

Мясо коровы (говядина) - лечит болезни Жара и Ветра.

Мясо свиньи - полезно во время лечения язв, ран, ожогов.

Мясо кур, цыплят - очень легкое, увеличивает половую силу, полезно при лечении ран, язв и потертостей.

Мясо кролика - увеличивает пищеварительное тепло, останавливает понос.

Мясо рыбы - лечит болезни желудка, болезни Слизи, улучшает аппетит. В некоторых случаях при ранах и язвах полезно.

Мясо краба - увеличивает мужественность и тучность, лечит гнойные инфекции, абсцессы, изжогу.

54. Свойства и польза молока

Любое молоко поддерживает силу тела, улучшает состояние кожи, порождает замечательное настроение, успокаивает Ветер и Желчь, увеличивает мужскую силу, увеличивает Слизь.

Коровье молоко - помогает при болезнях легких, при инфекционном жаре, диабете, увеличивает ясность и остроту интеллекта, увеличивает лактацию у кормящих женщин.

Козье молоко - лучше всех видов молока устраняет затруднение в дыхании (например, при бронхиальной астме).

Овечье молоко успокаивает Ветер, но вредит сердцу и притупляет острому ума.

Кобылье молоко - притупляет остроту ума, однако восстанавливает легкие.

Верблюжье молоко - стимулирует переваривание пищи.

55. Свойства разных видов молока

Свежее охлажденное молоко - усиливает болезни Слизи.

Сырое молоко возбуждает Ветер. При кипячении молоко становится более легким для усвоения.

Теплое кипяченое коровье молоко - полезно при болезнях легких, нелокализованных болях и частом мочеиспускании.

Теплое парное молоко - наилучшее, оно подобно нектару для организма.

Снятое (обезжиренное) молоко - лечит инфекционный жар, простуду, жар от травм и физического перенапряжения, возбужденный жар от горячительной пищи (например, специй) и поведения, понос. Заставляет болезнь локализоваться в ее собственном месте.

Сгущенное цельное молоко - тяжелое, плохо переваривается.

56. Свойства кисломолочных продуктов

Простокваша - порождает аппетит, лечит болезни Ветра и жара, помогает при запорах.

Свежая пахта - вяжущая, кислая, лечит болезни селезенки и поджелудочной железы, геморрои, увеличивает силы организма.

Сыворотка, снятая с простокваши, - очищает каналы изнутри, действует как слабительное.

Сыворотка, остающаяся от сыра, - устраняет излишнюю Слизь, не увеличивая Ветер или Желчь.

Вареная простокваша - устраняет метеоризм, лечит понос с кровью (или от жара).

Шо (молочно-кислый продукт, простокваша) из цельного молока - «изгоняет жар Ветра», возбуждает аппетит. Шо из снятого молока лечит различные заболевания. Сыворотка шо слабит, прочищает сосуды, сыворотка от сыра подавляет слизь, не возбуждая ветер и желчь.

57. Свойства масел

Масла растительные, масла и жиры животные можно использовать наружно для втираний в кожу, в том числе в кожу головы, использовать в клизмах, закапывать в глаза, уши, нос и принимать внутрь.

В зависимости от уровня желудочной секреции прием масла нужно сопровождать умеренным, средним и усиленным питанием. Чем выше кислотность, тем больше масла можно использовать в питании.

Если человек постоянно употребляет в пищу масло и жир, то он должен питаться грубой пищей. В таком случае масло нужно подсаливать. Кроме того, употребление масла обязательно нужно сопровождать горячим питьем.

Если масло принимается с лечебной целью, то в это время нельзя есть кислую, сырую пищу, а нужно теплое, легко усваиваемое и понемногу. Во время масляного лечения не рекомендуются утомляющие физические и интеллектуальные работы, дневной сон, купание, пребывание на ветру и в дыму.

58. Польза топленого масла

Те, кто хочет долголетия, усиления огня и тепла тела, ясной памяти, развития ума, должны принимать топленое масло. Делать это лучше зимой.

Для укрепления сил тела, утомленным, истощенным, старикам, детям, тем, у кого ослаблен огонь и снижено тепло тела, топленое масло можно давать с мясным бульоном, жареным ячменем и рисом, с медом и патокой, хорошо перемешав их. Эта смесь легко усваивается, увеличивает силы тела.

Если принимать масло до, во время и после еды, то соответственно оно будет оказывать действие на верхнюю, среднюю и нижнюю части тела. Для послабления нужно использовать топленое масле на рассвете, натощак.

Нормализуется стул, возрастает тепло тела, исчезает желание есть масло - значит курс лечения прошел благополучно и прием его можно прекратить. Следует знать, что при переедании его исчезает аппетит, человек чувствует себя опять плохо.

59. Польза масел и жиров

Те, у кого силен ветер, «тело худое», для прибавления в весе должны принимать растительное масло. Делать это лучше летом.

При жаре после родов, при сильном утомлении, истощении, при закупорке сосудов нужно принимать костный мозг, костный жир. Делать это лучше весной и в дневное время.

При язвах, ожогах, болях в костях и суставах, при болях в животе, при патологии в половой сфере, при болезнях уха, головы лучше использовать жир животного происхождения.

Назначение масла весной может сопровождаться возбуждением слизи и желчи, зимой от применения жира внутрь могут появиться зябкость и несварение. Эти осложнения нужно лечить голодом, жаждой, компрессами, принимать горох и рис, старые молочно-кислые продукты и прозрачный алкоголь.

60. Свойства животных масел

Свежее сливочное масло - увеличивает мужскую половую силу, улучшает цвет кожи и увеличивает физическую силу, лечит жар Желчи.

Старое масло (сливочное масло, выдержанное в холоде, например, в холодильнике, в течение 9 месяцев и более) - помогает при плохой памяти, склонности к обморокам, при ранах и язвах. Это также может быть топленое сливочное масло, которое хранилось 1 год.

Осветленное топленое масло (сливочное масло хорошего качества топится на маленьком огне и снимается пена, появляющаяся па поверхности, пока масло не станет прозрачным) - делает ум острым, улучшает память, дает физическую силу и увеличивает продолжительность жизни.

Свежее масло из овечьего молока - лечит болезни холода и Ветра.

Свежее масло из коровьего или козьего молока - лечит болезни жара и Ветра.

61. Свойства растительных масел и животных жиров

Кунжутное масло (сезамовое) - увеличивает полноту тела у худых людей, уменьшает полноту толстых людей. Употреблять его в пищу нужно теплым или горячим. Лечит болезни Ветра. Вредно при сильном жаре.

Горчичное масло - лечит болезни Ветра, но усиливает Слизь и особенно Желчь. Употреблять можно не более 0,5-1 чайной ложки в день.

Костный мозг - в любых видах лечит болезни Ветра, увеличивает силу семени и яйцеклетки. Немного увеличивает Слизь.

Жир (любой) полезен при ожогах, болезнях Ветра, болезнях ушей, головного мозга и матки, при болях в суставах и костях, воспалениях кожи.

Летом и зимой полезно употреблять растительные масла, весной - старое масло, осенью - свежее сливочное масло.

62. Польза капусты

Капуста белокочанная - подавляет скопление газов и спазмы в животе, способствует сну, помогает при гастритах и является профилактическим средством при болезнях сердца, связанных с Ветром, и как профилактика рака. Блестящие верхние листья можно применять на коже для лечения ран, волдырей, нарывов и зуда. Вредна при болезнях Слизи и холода.

Капуста брокколи - разжижает кровь, лечит воспаления, уничтожает паразитов; усиливает работу желудка и действует как профилактическое средство против диабета. Вредна при болезнях Слизи и холода.

Китайская капуста - помогает уменьшать лихорадку, воспаление в горле и охриплость голоса; помогает при язве желудка и кишечника и кровотечении. Она вредна при нарушениях Ветра, относящихся к легким и селезенке, а также при поносе и спазмах в животе.

63. Польза бобовых и кольраби

Бобы кормовые, вика - полезны при повышенной Слизи и Ветре; помогает при астматических явлениях и скоплении мокроты, при геморрое, может помочь при болезнях зубов. Однако может приводить к ухудшению при болезнях крови и Желчи.

Горох - помогает собирать вредные вещества в теле, помогает при высокой Желчи, хорош против ран и язв, помогает в переваривании овощей, увеличивает аппетит, убирает чрезмерное количество масла с тела и хорош для лечения зоба. Цветы гороха полезны в случае кровотечений и болезней почек. Он вреден при болезнях Слизи-Ветра и холода.

Фасоль - успокаивает нарушения Ветра, увеличивает физическую силу и семя. Вредна при болезнях Слизи и Желчи.

Кольраби - омолаживает тело, устраняет воспаления, лечит раны, дает силу нервной системе. Вредна при болезнях Слизи и холода.

64. Польза картошки и других овощей

Картофель - помогает при гастритах, спазмах в желудке и запорах, предотвращает тошноту. Однако он вреден при болезнях Слизи, ожирении, астме, болезнях половых органов, диабете и импотенции.

Кабачок - приносит пользу телу, улучшает образование материнского молока, хорош при трещинах и нарывах на грудных железах; семена помогают убивать бактерии.

Кукуруза - снижает жар, возникающий от усиления Желчи, воспаления; полезна при белях, задержке мочи, отравлениях и запоре. Может вызвать небольшое ухудшение болезней Слизи и холода.

Баклажан - благоприятен при болезнях крови и жара (воспалительные заболевания, интоксикации), помогает при язвенном колите, лечит трещины в молочных железах, болезни кожи (зуд), задержку мочи и понижает высокое кровяное давление. Вреден при хроническом поносе и слабом пищеварении.

65. Польза моркови, огурца и помидора

Морковь - восстанавливает кровь и укрепляет печень; успокаивает жар, помогает при отравлениях, ослаблении зрения (проясняет зрение) и запорах; смягчает грубость кожи и является профилактическим средством против рака. Может быть вредна при слабом пищеварении.

Огурец - успокаивает жар, сильную жажду, помогает при задержке мочи, помогает при поносе от жара, при высоком давлении и гастрите. Может быть вреден при слабом пищеварении, болезнях холода.

Помидор - лечит болезни крови (воспаления с общей интоксикацией), успокаивает лихорадку, удовлетворяет жажду, останавливает кровотечения, помогает в переваривании непереваренной пищи, улучшает зрение и хорош при гипертонии. Может быть вреден для кожи, при болезнях лимфы и головных болях, если употребляется сырым. Плох при болезнях Желчи и крови, если употребляется сваренным.

66. Польза сои, гриба чага, ламинарии и подсолнуха

Соя - подавляет Ветер, противодействует ядам, хороша как мочегонное и подавляет опухания.

Гриб древесный (чага) - приносит пользу телу, оживляет легкие, останавливает кровотечения и успокаивает боли.

Морская капуста, ламинария - очень полезна при зобе, воспалении в горле, помогает в переваривании пищи, затруднениях при глотании, при задержке жидкости; профилактика кариеса. Вредна при слабой деятельности желудка и слабом здоровье.

Подсолнух - улучшает функцию почек, дает силу нервам и мышцам, помогает при кашле от Слизи и скоплении мокроты, хорош при нарушениях Ветра, головокружении, звоне в ушах и отеках во время беременности. Вреден при повышенной Желчи и лихорадке.

67. Еще чеснока, редьки, репы, ревеня

Чеснок - успокаивает болезни Ветра, помогает при спазмах в животе, опухолях, бактериальной инфекции, болезнях лимфы, астме и простуде; хорош при последствиях отравлений, увеличивает температуру тела и работу желудка; улучшает аппетит. Также хорош при бессоннице. Вреден при болезнях Желчи, синуситах; вызывает жжение во рту и желудке.

Редька - помогает пищеварению, выводит мокроту, помогает при болезнях горла, ранах, болезнях Ветра; является профилактическим средством против простуды и кист. Хороша в случае астмы, задержки мочи и поносе. Однако вредна при болезнях Желчи, крови и жара.

Репа - успокаивает нарушения Ветра и отеки, сжигает жир. Вредна при сильной Желчи и поносах.

Ревень - лечит Слизь, повышает аппетит.

68. Польза свеклы, сельдерея и спаржи

Свекла - улучшает кровь, помогает при лихорадке и сильной Желчи, отравлениях и дизентерии, болезнях кожи, при прыщах и волдырях. Также хороша при язвах и рвоте с кровью. Вредна при слабой работе желудка.

Сельдерей - уменьшает жар, помогает при болезнях легких, похмелье, жажде, увеличивает аппетит, помогает при рвоте из-за жара желудка, при выделении мочи с кровью, недержании мочи и снижает кровяное давление. Вреден при болезнях Слизи (холода) и при пониженном давлении.

Спаржа - улучшает состояние крови и дает силу телу, сжигает скопившуюся мокроту и жир, помогает при диабете, утомлении, импотенции. Вредна при поносе, инфекциях в мочевом тракте, подагре и опухании стоп.

69. Польза тыквы и зеленных культур

Тыква - помогает при скоплении мокроты в легких, проблемах с дыханием, геморрое и паразитах в организме, помогает при образовании гноя и задержке мочи, дает энергию печени и почкам. Вредит при слабом пищеварении и ощущении давления на грудь и верхнюю часть спины.

Цветная капуста - успокаивает воспаления, лечит нарушения Ветра, поддерживает вес. Вредна в случае болезней Слизи и холода, подагры и артритов.

Салат-латук - улучшает состояние крови; увеличивает материнское молоко и регулирует стул (перистальтику).

Шпинат - улучшает функцию печени и кровь, утоляет жажду, помогает в переваривании пищи, при запоре, куриной слепоте, геморрое, чувстве жжения во рту, языке и коже; хорош в питании для кормящих матерей, улучшает качество их молока. Вызывает повышение давления и понос.

70. Польза зелени

Кресс-салат - хорош для очищения крови и лимфатической жидкости, лечения воспалений и мокроты в легких, уменьшения отеков из-за задержки жидкости. Вреден при заболеваниях, при которых увеличена селезенка.

Лук - содействует пищеварению, способствует сну; помогает при болезнях Ветра и Слизи, останавливает кровотечения и является профилактическим средством от рака толстой кишки. Вреден при сильной Желчи, лихорадке, в случае неприятного запаха тела или при обильном потении.

Лук-порей - улучшает переваривание пищи, помогает при болезнях Ветра и Слизи, бактериальных болезнях, опухолях, воспалении в горле. Вреден при жаре от Желчи, синуситах и вызывает появление неприятного запаха от тела.

71. Польза фруктов

Банан - лечит болезни Воздуха.

Апельсин - лечит болезни Желчи.

Лимон - лечит болезни Желчи и Слизи.

Грейпфрут - лечит болезни Воздуха.

Арбуз - лечит болезни Воздуха и Желчи.

Дыня - лечит болезни Воздуха.

Виноград - лечит жар, полезен для легких. Лечит болезни Воздуха и Желчи.

Персик - полезен для сердца, лечит болезни Воздуха.

Абрикос - лечит болезни Желчи.

Яблоко - лечит болезни Воздуха и Желчи.

Земляника - лечит болезни Желчи и Слизи.

Ананас - лечит болезни Воздуха и Слизи.

Малина - лечит болезни Ветра и жара.

Облепиха - лечит болезни Слизи.

Манго, айва, хурма - лечат болезни желудка.

Гранат - лечит болезни Слизи и Ветра, полезен для сердца и желудка, улучшает аппетит.

Жимолость - лечит болезни Слизи.

72. Свойства и польза орехов и специй

Практически все орехи (грецкие, арахис, кокос, фундук, кедровые орешки и др.) имеют свойства усиливать энергию тела, поэтому они используются для лечения болезней, связанных с недостатком энергии (болезней Ветра). При этом их следует ограничить или исключить людям, у которых повышена система Слизи.

Соль - выявляет вкус пищи, увеличивает возможности к перевариванию пищи, регулирует функцию прямой кишки.

Черный перец - лечит болезни Слизи, увеличивает аппетит.

Красный перец - лечит болезни Ветра, увеличивает тепло в теле, способствует хорошему пищеварению.

Тмин - лечит болезни Ветра, Желчи и Слизи.

Зира (кмин тминовый) - успокаивает Ветер, лечит болезни Слизи и несварение, полезна при болезнях легких с жаром.

73. Польза специй

Кориандр - полезен при усиленном Ветре, лечит болезни желудка с жаром, болезни Слизи, утоляет жажду.

Куркума - хороша при интоксикациях, во время лихорадки.

Имбирь - вызывает тепло, увеличивает способность желудка к перевариванию пищи, способствует аппетиту, лечит болезни Ветра и Слизи.

Корица - лечит слабую работу желудка и печени, понос, лечит болезни Ветра.

Мускатный орех - лечит болезни Ветра, несварение, лучшее средство при болезнях сердца.

Кардамон настоящий - лечит холод (недостаточную работу) почек и болезни Ветра.

Кардамон ароматный (черный) - лечит недостаточную работу желудка, селезенки и поджелудочной железы.

Гвоздика - лечит болезни Ветра, осиплость горла.

74. Сладкие приправы

Белый сахар - лечит болезни Желчи, жара и крови (воспалительные процессы).

Коричневый сахар (или патока) - хорош при болезнях Ветра, улучшает пищеварение и дает энергию почкам. Не следует применять его в чистом виде, а только вместе с кашей, чаем или маслом.

Мед - лечит болезни лимфы (то есть большинство болезней кожи, в основном мокнущие, многие болезни суставов, различные виды отеков). Хорош для похудения, дает энергию головному мозгу и помогает селезенке и коже. Полезен также, если в состоянии организма сочетаются жар и холод.

75. Свойства и польза воды

Вода - успокаивает Желчь, увеличивает Ветер.

Лучшая вода та, что течет по чистым местам, которых касаются Солнце, Луна и Ветер. Она не вредит желудку, не вредит горлу и поддерживает здоровье.

В сухих местах вода хорошая и легкая, в сырых местах - плохая и тяжелая. Хуже всего вода в колодцах, недоступных солнцу, луне и ветру, соленая и мутная.

Дождевая и ледниковая вода - прохладная, легкая и мягкая, хорошо утоляет жажду, облегчает болезни и проясняет ум, подобно лекарству. Однако в настоящее время, учитывая нынешнюю экологию, дождевая вода не будет столь целебна.

Речная вода хороша, если течет по незагрязненным сухим местностям, днем нагревается солнечным светом, ночью охлаждается светом луны и звезд.

Морская вода - насыщена солью, возбуждает Ветер, Желчь и Слизь.

Лесную воду можно употреблять только кипяченой.

76. Свойства минеральной воды

Целебные минеральные воды, которые употребляются внутрь:

- вoда, сладкая на вкус, - лечит нарушения Ветра,

- вода, горькая, очищающая (послабляющая) - лечит нарушения Желчи,

- вода кислая - обладает рвотными свойствами, лечит нарушения Слизи,

- вода горько-сладко-кислая - лечит хронические заболевания с поражением желудка, печени и кишечника,

- вода горько-сладкая - лечит болезни Ветра и Желчи,

- вода горько-кислая - лечит нарушения Слизи и Желчи,

- вода сладко-кислая - лечит нарушения Слизи и Ветра.

77. Польза воды

Прохладная проточная вода устраняет головокружение, обмороки, тошноту, отравление, похмелье, избыток Желчи или крови, сопровождаемые высокой температурой, утомляемость, жажду, полноту тела.

Кипяченая вода способствует пищеварению, лечит метеоризм из-за Слизи, свежую простуду и инфекционный жар. Но если кипяченая вода хранится более суток, то она возбуждает Ветер, Желчь и Слизь.

Если воду нужно кипятить, чтобы она стала пригодной для питья, то это делают определенным образом:

- летом и зимой, а также в местности с ровным увлажнением волу нужно кипятить, упаривая 2/3 объема, чтобы осталась 1/3,

- весной и в сырой местности, где вода поднимает осадок со дна, кипятят воду, упаривая 3/4, чтобы осталась ¼,

- осенью и в сухой местности, где вода легкая, ее кипятят, упаривая на 1/2.

78. Действие блюд из риса

Жидкий рисовый бульон - рассеивает остатки болезней, нормализует пищеварение, уравнивает функции тела, устраняет жажду, приводит Ветер, Желчь и Слизь в равновесие, увеличивает способность желудка к перевариванию пищи, делает каналы гибкими изнутри.

Более густой рисовый бульон - увеличивает способность желудка к перевариванию пищи, устраняет голод и жажду, постепенно восстанавливает ослабленное тело, устраняет запоры от блокирования газов.

Рисовая каша - останавливает понос, увеличивает аппетит и устраняет жажду.

Эти виды рисовых отваров хороши при истощении из-за любых поносов.

Сам рис для лечебных целей нужно варить на воде, можно добавить специи (имбирь, перец и т.п.), а если сварить его в мясном бульоне пли молоке, то он тяжелый и плохо переваривается.

Жареный рис (или «поп-корн» из риса) останавливает понос и помогает сращиванию сломанных костей.

79. Зерновые супы

Суп, сваренный из незрелых зерен, вызывает запор и замедляет работу желудка, поэтому вреден.

Слегка поджаренные зерна любого растения становятся легкими для пищеварения.

Холодная цампа (слегка поджаренные зерна ячменя) увеличивает физическую силу, а если ее перемолоть в муку и сварить как клецки, то становится легкой, хороша для переваривания.

Цампа с горячей водой, чаем или вином легко переваривается, способствует похудению, устраняет недостатки Ветра, Желчи и Слизи.

Все виды мясных бульонов восстанавливают истощенное тело, дают физическое удовлетворение, лечат болезни Ветра.

80. Сроки хранения пищи

Нельзя держать пищу, приготовленную с водой (супы, каши и др.), более суток, в том числе и в холодильнике, поскольку она тяжела для пищеварения и подавляет работу желудка.

Хлеб и разные булочки, выпечка - это сухие продукты и их пекут, поэтому они могут храниться больше суток.

Сырые овощи и фрукты от хранения на холоде практически не меняют свойств, а сырое замороженное мясо после нескольких месяцев хранения становится теплее по свойствам и поэтому не вредно.

81. Питание весной и осенью

Весна (примерно апрель-май). Из-за зимы в природе накапливается холод, а из-за малоподвижного образа жизни и холода в человеческом теле накапливается Слизь. Весной от света и тепла в человеческом теле тает накопленная Слизь, что приводит к возбуждению болезней Слизи. В этот период хороша пища горького, жгучего, и вяжущего вкусов, а также грубая и легкая: старый ячмень, мед, кипяченая вода, отвар имбиря, специи, выдержанное вино.

Осень (октябрь-ноябрь). В течение всего лета происходит накопление Желчи, и осенью она возбуждается. Поэтому сейчас полезна пища и питье сладкого, горького и вяжущего вкусов, прохладная по свойствам: рис, ячмень, бобовые, мед, белый сахар, молоко, кисломолочные продукты.

Не подходит: жирная пища, кунжутное масло, алкоголь.

82. Питание летом

Раннее лето (июнь-июль). В этот период из-за сильного жара солнца организм теряет силы. Не обязательно много есть, скорее пища должна быть легкая, прохладная, маслянистая, также нужны вкусы: сладкий, горький вяжущий: вареный рис; молоко, свежее сливочное масло, свинина, кисломолочные продукты, кипяченое и охлажденное молоко с сахаром, алкоголь, разбавленный водой.

Позднее лето (август-сентябрь). Испарения земли, ветер, мутная вода из-за дождей могут повредить перевариванию пищи. В этот период подходит пища кислого, соленого, сладкого вкуса, легкая, теплая и маслянистая: жареный ячмень, жареный рис с топленым маслом, курятина, абрикосы, изюм, персик, вишня, орехи.

83. Питание зимой

Ранняя зима (декабрь-январь). В это время поры кожи закрыты из-за холода. Пищеварительный Жар силен, поэтому необходимо хорошо питаться. Если употреблять недостаточное количество пиши, то тело придет в упадок. Предпочтительна пища кислого, соленого, сладкого вкусов, а также теплая и маслянистая: мясной бульон, баранина, топленое масло, жиры, костный бульон, крепкий алкоголь.

Поздняя зима (февраль-март). В эти месяцы поры тела закрыты, в теле накапливается Слизь. Усиливаются все качества предыдущих месяцев, и питание должно быть такое же плотное и теплое.

Вредно в это время голодать, делать кровопускания и переохлаждаться.

84. Несколько правил питания

После приема пищи желудок должен быть заполнен: наполовину твердой пищей, на четверть жидкостью и четверть должна остаться незаполненной, чтобы было пространство для пищеварения.

После еды необходимо пить достаточное количество жидкости, чтобы получить удовлетворение от приема пиши. Но в случаях охриплости, бронхита, общей простуды и при болезнях, локализующихся выше шеи, питье сразу после еды вредно.

Мясо следует запивать вином во время еды или запить после, если желудок слабо переваривает пищу.

В случаях несварения, вздутия живота хорошо после еды пить кипяченую горячую воду.

85. Об изменении веса тела

Желающим увеличить вес тела полезны вино с медом, молоко с медом. Хороши в этом случае продукты питания белого цвета (молоко, сметана, рис, сахар, светлая патока и т.д.).

Желающим снизить вес тела рекомендуется принимать жидкости до еды, а после приема пиши не пить в течение часа. Полезно пить теплую воду с небольшим количеством меда.

Если пить жидкости во время еды, то это не отражается на весе тела.

Если есть мало, то это не увеличивает вес тела, не увеличивает физическую силу, но усиливает все болезни Ветра.

Если переедать, то это приведет к увеличению Слизи и несварению, к блокированию функции Ветра, Пищеварительное тепло (способность к перевариванию пищи) ослабляется и три энергии (Ветер, Желчь и Слизь) возбуждаются.

86. Голодание

Голодание укрепляет здоровье, повышает иммунитет, выводит шлаки, очищает кровь, нормализует внутренние функции организма, повышает стойкость организма к болезням, способствует взаимопомощи внутренних органов. Но голодание может использовать отнюдь не каждый.

Если человек чувствует слабость или находится в острой фазе болезни, тогда нельзя голодать.

При этом следует знать, что для голодания наиболее благоприятны определенные месяца года. Летом голодать нельзя. Самое лучшее время: межсезонье (март, апрель, май, октябрь, ноябрь). Эти месяцы идеально подходят, поскольку в это время природа и человеческий организм находятся в гармонии.

Существует очень много разных способов голодания в зависимости от заболевания. Лучше подбирать способ вместе со специалистом.

87. О посте

Поститься и голодать полезно людям с избытком Слизи, средне - с избытком Желчи и вредно тем, у кого избыток Ветра.

Голодать полезно при несварении, отрыжке и чувстве полноты после еды.

Голодание (для типа Слизи) вполне можно совмещать с работой, голодать лучше на чистой кипяченой воде или кипяченой воде с добавлением небольшого количества лимонного сока для избавления от лишней Слизи. Рекомендуется голодать не более 3-х дней.

Лучшее время для голодания - Весна, когда в организме много Слизи, накопившейся за зиму. А также благоприятен период между осенью и зимой, когда все в природе затихает. Зимой голодать вредно - теряются силы и телесное тепло.

Если пытаться похудеть только за счет непитательной пищи, это приведет к увеличению Лимфы и Слизи в теле.

Диагностика болезней

88. Симптомы истощения систем регуляции

Тибетская медицина учит, что к своему организму надо прислушиваться и не ждать, пока организм ослабеет настолько, что человек не сможет стоять на ногах.

Вот каковы симптомы истощения трех систем регуляции в организме:

- система Ветра: понижается активность, человек становится неразговорчивым, малообщительным, снижается внимание, память становится неясной, появляются ощущение дискомфорта и признаки усиления системы Слизи;

- система Желчи: уменьшается тепло в теле, теряется цвет кожи, лицо темнеет, человек мерзнет, дрожит;

- система Слизи: появляются головокружение, сердцебиение, слабость всех суставов и связок.

89. Симптомы избытка систем регуляции

В любое время года может произойти накопление энергии в какой-либо из систем регуляции организма, и человек должен обратить на это внимание, чтобы не допустить развития болезни.

Симптомы при увеличении Ветра: тело «сохнет», лицо темнеет, живот становится твердым и напряженным, человек тянется к теплу, появляются болтливость, сонливость, головокружение, уменьшаются силы, вместе с тем становятся ясными и четкими все ощущения.

При увеличении Желчи: желтого цвета становятся моча, кал, глаза, кожа, усиливаются голод и жажда, болит голова, тело становится горячим, появляются бессонница, а днем сонливость, жажда, понос.

При увеличении Слизи: уменьшается тепло тела, снижается способность переваривать пищу, появляется много слюны и выделений из носа, болит поясница, сонливость, затрудненное дыхание, бледность кожных покровов, равнодушие к делам.

90. Признаки возбуждения пяти видов Ветра

«Держатель жизни»: головокружение, сердцебиение, отдышка с затрудненным вдохом, трудно проглатывать пищу и питье, боли в центре головы, обмороки.

«Бегущий вверх»: заикание или неразборчивая речь, уменьшаются силы тела, перекашивается рот, ухудшается память. Чувство поступающего комка к горлу.

«Всепроникающий»: чувство «перекручивания сердца», иногда обмороки, многословие, желание двигаться, выраженное чувство страха, легкая возбудимость, дрожь в теле, потеря аппетита, задержка кала и мочи или недержание.

«Подобный огню»: отвращение к пище до рвоты, вздутие живота, постоянная отрыжка воздухом, после еды облегчение.

«Вниз очищающий»: перемежающиеся боли в тазовых костях, суставах нижней части тела, хромота, задержка кала, газов и мочи.

91. Признаки возбуждения пяти видов Желчи

«Переваривающая»: язык желтеет, сильная жажда, пища не переваривается, пропадает аппетит.

«Изменяющая цвет»: желтеют моча, слабость и чувство тяжести.

«Действия осуществляющая»: чувство скручивания в сердце, отдышка, жажда, неустойчивый аппетит, дрожь и жжение в сердце.

«Видение осуществляющая»: болит голова, глаза желтеют и различают лишь в близи.

«Проясняющая цвет»: тело становится горячим, кожный покров грубеет и становится темно-зеленым.

При расстройстве двух или сразу трех виновников признаки болезней будут смешанными. Например, при объединении Ветра и Желчи будут проявлены как некоторые признаки Ветра, так и некоторые признаки Желчи.

92. Признаки возбуждения пяти видов Слизи

«Поддерживающая»: неприятное ощущение в желудке, постоянная изжога, отрыжка кислой жидкостью, потеря аппетита.

«Расщепляющая»: ухудшается переваривание любой пищи, появляется отрыжка, при пальпации желудок ощущается твердым.

«Вкушающая»: любая пища кажется безвкусной, незначительная жажда, болят губы, хрипота, отвращение к пище.

«Удовлетворяющая»: головокружение, помутнение в глазах, заложенность носа, чихание, чувство простуженности, тяжесть в области темени.

«Соединяющая»: затрудняется сгибание и вытягивание конечностей, сочленения суставов распухают, становятся болезненными и "полыми".

93. Признаки различных болезней

Расслоение и ломкость ногтей говорят о нарушении пищеварения и проблемах с гинекологией.

Неприятный запах тела связан обычно с нарушением в организме регуляции Желчи. Это можно убрать, используя натуральные порошки сандала, шафрана, камфары.

Выпадение волос часто вызвано нервным напряжением и неблагополучием в сосудах головного мозга. Чтобы улучшить состояние волос, тибетская медицина советует втирать в кожу головы масло косточек абрикоса или кунжутное масло - это способствует росту волос и замедляет их поседение.

Признаки загрязненности кишечника: сильный белый налет на языке, запоры. Это происходит из-за нарушения регуляции системы Ветра и, как следствие, плохой работы желчного пузыря. Кроме того, запоры вызывают головные боли, нервозность, плохой запах изо рта. Чтобы убрать эти симптомы, нужно не принимать слабительные, а очистить кишечник, восстановив его работу.

94. Диагностика по лицу

Если при осмотре «язык пестрый или весь темный, голубой, заплетается или вообще не спокоен, то болезнь внедрилась в сердце и тонкие кишки; если нос темно-лиловый и заложен, то - в легкие и толстую кишку; если глаза покраснели и слезятся или же сохнут, желтеют, то болезнь находится в печени и желчном пузыре; если губы трескаются, снаружи и изнутри, синеют, темнеют, становятся пестрыми, на них появляются водянистые пузырьки и язвочки, то болезнь внедрилась в желудок и селезенку, если глохнет правое ухо, в нем появляются колющие боли, гнойные и кровянистые выделения, шум, то болезнь внедрилась в правую почку и мочевой пузырь, а если все это наблюдается в левом ухе - в левую почку и семенник».

95. Диагностика по языку

В разных частях языка проецируются различные органы тела. Обесцвечивание или повышенная чувствительность отдельных частей языка указывает на нарушение в тех органах, которые связаны с этой частью.

Диагностика заболеваний по языку является важным этапом осмотра больного в Тибете, Китае и Индии.

Состояние языка при дисбалансе Ветра: красный, сухой, с маленькими вмятинками по краям, шершавый.

Состояние языка при дисбалансе Желчи: бледно-желтоватый налет (более или менее плотный), слегка горький привкус, язык «грязноватый» на вид.

Состояние языка при дисбалансе Слизи: Бледный беловато-серый налет (более или менее плотный), язык влажный и липковатый, несколько опухший, словно воспаленный, имеет гладкую тусклую поверхность.

96. Отделы языка и организм

Язык издавна считается индикатором состояния здоровья человека. Иногда его изменения появляются раньше всех других признаков заболевания.

Согласно теории «Пяти элементов» кончик языка связан с состоянием сердца и легких, боковые отделы языка - с печенью и желчным пузырем, спинка языка - с желудком и селезенкой, корень языка - с состоянием почек.

Увеличение и покраснение сосочков правой половины языка к кончику наблюдается при поражении печени, левой половины - при патологии селезенки. Обнаружение покрасневших сосочков на кончике языка свидетельствует о болезни тазовых органов, красные сосочки выше по краям и в середине языка - легких.

97. Диагностика по цвету языка

Если цвет языка бледный, то это указывает на признаки анемии или недостатка крови в организме. Беловатый цвет указывает на нарушения Слизи. Белый слабый налет отражает снижение кислотности желудочного сока, сопровождающееся дисбактериозом.

Если цвет желтоватый - есть избыток желчи в желчном пузыре или нарушения в печени. Одним из признаков развивающейся желтухи служит желтизна в нижней части языка, которая обнаруживается при поднятии его к небу.

Красный или желто-зеленый цвет указывает на нарушения желчи; при обострении язвенной болезни желудка или двенадцатиперстной кишки он может становиться насыщенно красным и влажным.

98. Налет на языке

Налет, покрывающий язык, указывает на токсины в желудке, тонкой или толстой кишке. Если налетом покрыта только задняя часть языка, токсины есть в толстой кишке, если налет в середине языка - токсины в желудке, двенадцатиперстной кишке и тонкой кишке.

Тонкий налет свидетельствует о начинающемся заболевании, толстый налет - о хроническом заболевании.

Причиной заболевания при белом налете может быть холод, влажность, ветер. Если белый налет на языке, постепенно утолщаясь, приобретает желтый, а затем серый и темный цвет, это означает прогрессирование болезни и, наоборот, просветление и истончение налета говорит об улучшении состояния.

Язык с черным налетом указывает на нарушения в пищеварительной системе, особенно в желчном пузыре и поджелудочной железе. Черный налет свидетельствует также об обезвоживании организма.

99. Диагностика по языку-2

Географический язык с различными по цвету и величине участками с глубокими бороздами и рельефами встречается при хроническом поражении желудочно-кишечного тракта, а также при некоторых формах психических расстройств.

Если при этом на фоне нормального розового цвета появляются ярко-красные пятна, значит исчезновение сосочков является признаком анемии.

Бывает также лакированный язык - это когда видно блестящую, гладкую, ярко-красную поверхность из-за атрофии вкусовых сосочков. Встречается при раке желудка, хронических колитах.

При дефиците никотиновой кислоты и витамина В язык покрыт трудно отделяемым налетом черно-коричневого цвета, с трещинами, напоминающими шахматную доску. В поздней стадии язык приобретает красный оттенок с лакированной поверхностью - «кардинальский язык».

100. Диагностика отдельных заболеваний по цвету языка

Увеличенный, равномерно красный, но не малиновый, лакированный язык чаще всего является признаком нарушения обмена веществ.

При тяжелых инфекционных заболеваниях, отравлениях, сопровождающихся высокой температурой, тяжелой пневмонии язык приобретает красный (малиновый) цвет.

При тяжелых почечных нарушениях язык имеет темно-красный цвет.

Бледный, бескровный язык свидетельствует об анемии и резком истощении организма.

В далеко зашедших случаях сердечно-сосудистых заболеваний наблюдается синюшный оттенок языка.

При скарлатине на языке чередуются белые и красные пятна.

При синеватой окраске нижней стороны языка - нарушение кровообращения с сердечно-легочной недостаточностью.

Бледная окраска нижней стороны языка указывает на патологию печени и желчного пузыря.

101. Диагностика отдельных заболеваний по виду языка

При нарушениях функций мозжечка, мозгового кровообращения, инсульте язык искривляется либо отклоняется в сторону.

Отпечатки зубов по краям языка указывают на недостаточную усваиваемость пищи в кишечнике.

Глубокие отпечатки зубов на боковой поверхности и передней части языка означают стрессовое состояние, скрытые неврозы, причем чем более выражен невроз, тем четче отпечатки. Также отпечатки зубов при увеличенном языке бывают при пониженной функции щитовидной железы.

О предрасположенности к нарушению кровоснабжения головного мозга указывает язык с глубокими поперечными трещинками.

Плоские язвочки на языке указывают на туберкулезный процесс.

Полоски пены с обеих сторон языка указывают на наличие ревматизма.

102. Диагностика по ощущениям в языке

Дрожание языка указывает на заболевание головного мозга либо глубокое невротическое расстройство. Очень ярким признаком некоторых заболеваний (например, гипертиреоза) является дрожание высунутого языка.

Мелкое дрожание языка отмечается у хронических алкоголиков, средней интенсивности - у больных неврозами, отдельные подергивания и атрофия языка - у больных с поражением продолговатого мозга.

При анемии отмечается жжение и покалывание в области языка. При некоторых видах анемии наблюдается гладкий, как бы соскобленный язык, лишенный сосочкового слоя.

Увеличенный, толстый язык наблюдается при его воспалении, снижении функции щитовидной железы, болезни гипофиза, психических заболеваниях.

103. Диагностика хронических заболеваний по языку

При диабете язык сухой. С многочисленными трещинками.

Грязный бело-серый налет по всему языку характерен для хронических запоров с большим количеством микробов и паразитов в организме.

Линия, идущая посредине языка, указывает на проблемы с позвоночником. Если эта линия искривлена - возможна деформация или искривление позвоночника.

Язвы на поверхности языка могут быть признаком болезни Крона (воспаление желудочно-кишечного тракта). Они обычно небольшие, появляются сразу по несколько штук и причиняют немало неприятных ощущений. Если же на поверхности языка (чаще всего на спинке) появляется одна язва (она может быть различного размера), округлая или овальная, с четкими границами, с ярко-красной, блестящей, твердой поверхностью - это признак первичного периода сифилиса.

Небольшие бородавки, возникающие на боках языка ближе к его корню, могут быть признаком ВИЧ-инфекции.

104. Ногти как диагностический признак

По теории тибетской медицины ногти являются побочным продуктом костей. Многие заболевания можно заметить на самой ранней стадии, если обращать внимание на свои ногти. Однако для постановки диагноза нельзя использовать один признак. Необходимо сопоставить три-четыре метода и лишь после этого делать выводы.

Имеют значение размер, форма, поверхность и очертания ногтей. Важно также, гибкие ли они, мягкие, нежные или хрупкие, легко ломающиеся.

Если ногти сухие, крючковатые, грубые, легко ломаются, значит в организме преобладает ветер.

Если ногти мягкие, розовые, нежные, легко гнущиеся и слегка блестят, то в организме преобладает желчь.

Если ногти толстые, крепкие, мягкие, сильно блестят, с одинаковым контуром, тогда преобладает слизь.

105. Недостаток микроэлементов

Длинные линии на ногтях указывают на плохую всасываемость пищи в кишечнике.

Поперечные желобки на ногтях указывают на плохое питание или на запущенные болезни.

Когда ноготь имеет форму ложки и вогнут так, что может удержать каплю воды, это указывает на недостаток железа.

Белые пятнышки на ногте указывают на недостаток цинка или кальция.

Белые крапинки на безымянном пальце указывают на отложения кальция в почках. Если белые крапинки есть на указательном пальце, это говорит о скоплении кальция в легких.

Хрупкость и ломкость ногтей говорит о недостатке минеральных веществ: железа, кальция, а также витаминов В и D.

106. Окраска ногтей

Ноготь розового цвета указывает на здорового человека.

Если лунка у основания ногтя голубая - это говорит о нарушениях в печени, красная - знак сердечной недостаточности.

Чрезмерная краснота ногтей - повышенное количество эритроцитов.

Желтизна ногтей указывает на слабость печени или на желтуху.

Синюшные ногти говорят о слабом сердце и легких.

Бледные ногти, до прозрачности, плоские или выгнутые, с продольными бороздками - признак анемии, нехватки железа и витаминов.

Белые могут быть при поражении коры надпочечников (болезнь Аддисона).

Молочно-белые - при циррозе печени.

Черные - при тромбозе плечевой артерии и диабетической гангрене.

Серые - при приступе малярии.

Голубовато-белого цвета - необходимо показаться невропатологу и гастроэнтерологу.

107. Лунки на ногтях

У детей обычно лунки на ногтях выражены, а у взрослых они становятся тоньше, а иногда совсем пропадают. Это тоже имеет диагностическое значение.

У заядлых курильщиков или у людей, которые имеют проблемы с легкими, лунки будут маленькими и тоненькими.

Восточная медицина, считает, что если у человека нет лунки на большом пальце, значит у него не все в порядке с головой.

Считается, что указательный палец отражает состояние толстого кишечника. Если лунка на нем значительно уменьшилась или даже отсутствует, нужно обратить особое внимание на состояние кишечника, печени и поджелудочной железы. Воспалительные процессы и гинекологические заболевания также отражаются на лунках ногтей указательных пальцев.

108. Лунки на ногтях-2

Ногти среднего пальца отвечают за кровеносную и сосудистую системы. Если лунка на ногте среднего пальца отсутствует - у человека имеются неполадки с артериальным давлением, венами и капиллярами.

Лунка на ногте безымянного пальца отражает работу эндокринной системы. Отсутствие лунки на ногте этого пальца говорит о нарушении обмена веществ и проблемах с лимфатической системой.

Лунки на ногтях мизинца ответственны за состояние сердца и тонкого кишечника. Вот почему с возрастом первой исчезает именно эта лунка. Тонкий кишечник зашлаковывается, и лунка исчезает. Все это приводит к нарушениям в работе эндокринной системы (истончается лунка безымянного пальца), негативных изменений не выдерживает сердце (исчезает лунка на ногте среднего пальца), и последней исчезает лунка толстого кишечника.

109. Форма ногтей и заболевания

Короткий, плоский ноготь говорит об органических заболеваниях сердца.

Если большие лунки на ногтях - тахикардия.

Большой выпуклый ноготь - хроническое респираторное, сердечное или печеночное заболевание.

Плоский искривленный ноготь - бронхиальная астма.

Удлиненный ноготь - сахарный диабет.

Ноготь безымянного пальца в виде полукруга - патология почек.

Миндалевидные прожилки (волны) на ногте - ревматизм.

Полоски и вкрапления на ногте - заболевания селезенки и кишечника.

Треугольный ноготь - заболевания позвоночника и спинного мозга.

Дырчатый ноготь - патология селезенки.

Плоский ноготь с возвышением на указательном пальце - патология селезенки.

110. Несколько различных признаков

Каждый палец имеет связь с определенным органом. Большой палец связан с мозгом и черепом, указательный - с легкими. Средний палец связан с тонкой кишкой, безымянный - с почками, а мизинец - с сердцем.

Голубоватый или зеленоватый цвет кожи у основания большого пальца означает проблемы с пищеварением.

Ногти плохо растут - бывает при заболеваниях щитовидной железы.

Отсутствие лунки на всех ногтях руки - возможен недостаток витамина В12, нарушение функции щитовидной железы, невроз.

Ногти ломкие и тонкие, вогнуты, напоминают ложку - признак нарушения минерального обмена, проблем кожи, анемии, заболеваний щитовидной железы, недостаток железа.

Ноготь плоский, расщеплен на конце - характерен при наличии глистов.

Заусенцы - это сигнал о недостатке белков, витамина С и фолиевой кислоты.

111. Диагностика по глазам

Глаза человека называют зеркалом души. Однако в них отражается и весь организм, состояние отдельных органов и систем. И если внимательно рассмотреть радужную оболочку, то можно понять, на работу каких органов следует обратить внимание.

С течением жизни, а также вследствие перенесенных заболеваний фактура радужной оболочки глаз меняется. Обычно чем старше человек и чем больше он болел, тем более разрежены волокна его радужки.

Глаз состоит из разнородных тканей, соответственно нет такой патологии, которая хотя бы косвенно не задевала глаз.

112. Радужка

Оболочка глаза может быть покрыта светлыми, почти лишенными пигментации крапинками. Это означает, что в организме повышен уровень кислотности, что может стать причиной артрита, ревматизма, астмы или язвы желудка.

Если на радужке появились крапинки, более темные, чем основной пигмент, - пора обратить внимание на систему пищеварения, а иначе не избежать скопления шлаков, гастроэнтерита, запоров, заболеваний желчного пузыря.

Темные пигментные пятна указывают на расстройство центральной нервной системы.

Круговые или полукруглые штрихи на радужке говорят о том, что человек переживает стресс.

113. Симптомы вокруг радужки

Четко видимые лучи, расходящиеся от зрачка, предупреждают, что плохо работает толстый кишечник.

Если вокруг радужки просматривается «чешуйчатый» ободок (круговое размытое затемнение), то это симптом недостаточного кроветворения, экземы, псориаза, дерматита.

Точечки на белке, окружающие радужку, указывают на склонность к аллергии.

«Кольцо напряжения» или «нервная дуга» (тоненькая полоска, очерчивающая внешний край оболочки) означает чрезмерное физическое напряжение либо душевное беспокойство.

Белый цвет по краю радужки - признак повышенного уровня холестерина и натрия, а это ведет к плохому состоянию артерий, высокому кровяному давлению, сердечно-сосудистым заболеваниям.

Выпуклые блестящие глаза - признак повышенной функции щитовидной железы.

114. Диагностика заболеваний у детей до восьми лет

В тибетской медицине такая диагностика производится путем исследования вен тыльной стороны уха.

Если увеличена верхняя вена левого уха - это говорит о болезни сердца.

Если увеличена средняя вена левого уха - болезнь в печени.

Если увеличена нижняя вена левого уха - болезнь левой почки и матки.

Если увеличена верхняя вена правого уха - болезнь в легких.

Если увеличена средняя вена - болезнь располагается в брюшной полости и селезенке.

Если увеличена нижняя вена - болезнь правой почки и мочевого пузыря.

115. Диагностика заболеваний у детей до восьми лет-2

Если верхняя вена правого уха черного цвета - есть инфекция и лихорадка.

Если средняя вена правого уха черного цвета и на ней четыре линии - есть воспалительное (инфекционное) заболевание в брюшной полости и селезенке.

Если нижняя вена правого уха загибается внутрь подобно заглавной букве Е и имеет черный цвет - это говорит об инфекции.

Если верхняя вена левого уха черного цвета, толстая и слегка искривленная - у ребенка лихорадка и болезнь ветра в сердце.

Если средняя вена левого уха черная, толстая и слегка искривленная - у ребенка нарушение системы ветра, мешающее кровообращению, что является причиной травмы печени.

Если нижняя вена левого уха черного цвета толстая и слегка изогнутая - нарушено кровообращение левой почки и мочевого пузыря, что вызывает образование камней в почке и высыхание семенного протока в случае, если пациент мальчик.

Лечение

116. Принципы лечения болезней

Болезни, начинающиеся постепенно и не сильно проявляющиеся, рекомендуется лечить сначала строгим образом жизни, если это не поможет, то добавляют специальную диету, а если и это не помогает, то готовят лекарственные средства, а затем добавляют физические лечебные процедуры.

Сильно- и остро начавшиеся болезни лечат, используя весь арсенал лечебных мер и средств: образ жизни, питание, лекарственное лечение и физические процедуры. Для каждого типа болезней есть свой набор лекарственных средств, своя диета, свои физические процедуры и методы массажа.

117. Лечение болезней Ветра

Если эти болезни сочетаются с жаром и холодом, то начинают лечение с определенной пищи: кунжутное масло, патока, молоко, алкоголь, старое масло, сушеная баранина, лук и чеснок и подобные. Пища должна быть тяжелая, маслянистая, мягкая и горячая. Больной должен находиться в затемненной комнате (не на ярком солнце), в тепле, ему показаны длительный сон и теплые одежды.

Очень помогают при лечении болезней ветра растирания (массаж) с выдержанным в течение года маслом, масляные компрессы на больное место, мягкое прижигание (через войлок) точек Ветра.

118. Лечение болезней Желчи

Эти болезни, если они начинаются не резко, тоже начинают лечить с назначения определенного питания: свежее масло, свежая говядина, мясо крупных диких животных, молочнокислые продукты из коровьего и козьего молока, дробленая пшеница, каша из ячменной обжаренной муки грубого помола. То есть пища должна быть с холодными свойствами. Пьют при болезнях Желчи прохладную кипяченую воду, холодный чай.

Рекомендуемый образ жизни: пребывание на прохладном ветру, в тени деревьев, на берегу реки, в прохладном помещении, прохладное одевание, спокойный образ жизни, без особых возбуждений, волнений.

Лекарства применяют в форме отваров с холодными вторичными свойствами: отвары с девясилом высоким, горечавкой, порошки с камфарой, сандалом, шафраном (сафлор красильный или календула).

Из физических процедур полезны будут потение, купание в воде, кровопускание из набухших сосудов, прохладные компрессы.

119. Лечение болезней Слизи

Лечебное питание включает в себя следующие продукты: мед, рыба, баранина, горячая мука из старого зерна, выдержанный алкоголь, кипяток, вода с имбирем. Пища должна быть легкой и грубой, принимать ее нужно в теплом и горячем виде, в небольших количествах.

При этом жить следует в теплом помещении, находиться рядом с огнем или обогревательным прибором, на солнце, тепло одеваться, жить в сухом месте, трудиться физически и умственно, ограничить сон.

При лекарственном лечении используются: сгущенный отвар горячительных лекарств с солью; все лекарственные средства, обладающие жгучим и кислым первичными вкусами.

Из физических процедур применяют компрессы из соли, гальки и шерсти, при сильном увеличении Слизи нужно делать прижигания и ставить иглы.

120. Лечение болезней из сочетаний систем

Если в болезни сочетаются симптомы Ветра и Желчи, то нужно использовать прохладные продукты и лекарства, питательную пищу.

При лечении болезней с сочетанием симптомов Слизи и Желчи применяют теплые и питательные лекарства и продукты.

При сочетании в основе болезни Ветра и Слизи также используют в лечении теплые и питательные лекарства и продукты.

Когда причиной болезни являются поражения всех трех систем регуляции, для лечения применяют прохладные, питательные и легкие лекарства и пищу.

Все виды жара нужно лечить прохладным, все виды холодных болезней следует лечить горячим, как и все болезни Слизи, а болезни Ветра (в зависимости от того, с жаром или холодом он связан) лечить нужно соответственно маслянистым или теплым.

121. Время приема лекарств

Поскольку в разные часы бывают активны разные системы организма, то следует соблюдать часы приема лекарств, иначе их действие будет ослаблено.

В полдень и в полночь принимают лекарства для лечения болезней Желчи, так как это время - период максимального проявления Желчи и в это же время данная система максимально чувствительна к действию прохладительных лекарств.

Утром и в вечерние сумерки нужно принимать лекарства при лечении болезни Слизи, болезней холода. Используют горячительные лекарства.

На рассвете и на закате солнца принимают лекарства при лечении болезней Ветра, Это обычно горячительные, питательные лекарства и пища.

При снижении деятельности желудка лекарства рекомендуется принимать в форме настоев, отваров, а при достаточной и повышенной силе - в порошках и пилюлях.

122. Укрепляющее питание

Оно может использоваться как самостоятельно, так и вместе с лекарственными и физическими методами лечения.

Укрепляющее питание обычно используют при болезнях усиления Ветра, истощении сил тела вследствие аскетизма и тяжелых трудов, упадке сил у молодых женщин, при беременности, в послеродовом периоде, при кровотечениях, при заболеваниях легких, при лечении старых людей, при бессоннице, печали, усталости и в периоды роста организма.

В качестве укрепляющей пищи используют баранину, патоку, сахар, масло, молоко, молочно-кислые продукты, алкоголь.

Укрепляющий образ жизни включает в себя продолжительный сон, покой, приятные эмоции.

Лекарства при этом рекомендуется назначать в пилюлях.

123. Условия для выздоровления

В «Чжуд-ши» сказано, что в том случае, когда больного окружают люди, выдающиеся по своим знаниям и уму, религиозные, доброжелательные, с хорошим характером, человек имеет все возможности для скорого выздоровления. В противном случае нельзя надеяться на то, что больной выздоровеет, особенно если окружают его лица трусливые, легкомысленные, торопливые, нервные, раздражительные, безнравственные, ведущие неприличные и неприятные разговоры.

И так же многое зависит от врача. Если посланный от больного встретит врача сердитого, бранящегося, ожидающего только вознаграждения, это предвещает дурной исход.

124. Лекарственные средства для систем

Все лекарственные вещества по канону имеют свой вкус, и разные вкусы лечат разные нарушения. Систему Ветра излечивают сладкие, кислые, соленые, жгучие свойства лекарств; систему Желчи - горькие, вяжущие, сладкие; систему Слизи - жгучие, кислые и соленые.

Обычно вкус лекарств соответствует их названию. В группе сладких лекарственных средств состоят солодка, изюм, сахарный тростник и подобные им по вкусу;

- в группе кислых - гранат, айва, водка, кумыс;

- в группе соленых - минеральные соли;

- в группе горьких - лимон, горечавка, шлемник, мускус, желчь, мумие;

- в группе жгучих - черный перец, имбирь, чеснок, лук;

- в группе вяжущих - бобы, горох, черемуха, цветы водосбора и т. п.

125. Действие сладких и горьких лекарств

Канон «Джуд-ши» говорит: «сладкие (лекарства) пригодны преимущественно для увеличения основных жизненных сил, поэтому они полезны для пожилых, младенцев, истощенных и т. д. Вещества со сладким вкусом способствуют укреплению тела, заживлению язв и ран, придают свежесть и здоровый вид лицу, ясность органам чувств, доставляют долгие годы жизни, врачуют болезни дуг (отравления и интоксикация) и вообще болезни ветра и желчи. Однако чрезмерное употребление сладкого вообще приводит к болезням слизи, накоплению жира, понижению огненной теплоты, функциональной активности, ожирению, на основе которых развиваются, например, болезни мочи гчин-снйи (диабет), опухоли желез».

«Горькие лекарства повышают аппетит, излечивают болезни яда, червей, раны, обморочные состояния, рвоту, способствуют удалению омертвевших нагноившихся тканей. Чрезмерное их употребление приводит к болезням Ветра и Слизи».

126. Действие соленых, кислых и жгучих лекарств

«Соленые лекарства действуют как слабительные, в виде теплых припарок способствуют образованию теплоты, потливости, а также вызывают аппетит. Чрезмерное их употребление приводит к выпадению волос, появлению седины и морщин, понижает силу, порождает жажду, рак, различные кожные заболевания, а также болезни ветра и желчи».

«Кислые лекарства возбуждают теплоту, вызывают аппетит, способствуют пищеварению, всасыванию пищи, улучшают состояние системы ветра. При чрезмерном их употреблении возникают расстройства в системе желчи и в крови, слабость, головокружение и мелькание в глазах, отеки, кожные болезни и лихорадочное состояние».

«Жгучее лечит болезни гортани, сужения (горла), ор (отеки), язвы, вызывает тепло, улучшает пищеварение и аппетит, сушит жир и гной, раскрывает сосуды». То есть улучшает кровообращение и питание головного мозга, внутренних органов, повышая эффективность их работы.

127. Советы тибетских врачей при простуде

Наиболее важным в лечении простуды является избегание всего холодного, то есть того, что увеличивает Ветер.

В питании следует избегать пищи с холодными свойствами, редки и редиски, чеснока, уменьшить употребление лука. Еда должна иметь горячие свойства, пить следует горячие напитки.

Следует тепло одеваться, не выходить на холод, делать дома физические упражнения с несильным встряхиванием всех частей тела, что улучшит их кровоснабжение, обмен веществ и выведение токсинов.

В тибетской медицине для лечения простуды воздействуют на энергетические каналы, снабжающие почки и органы малого таза, коленные и тазобедренные суставы. Помимо этого применяются порошки с целью поддержания почечного кровотока, при помощи которого происходит удаление токсинов. Применяются вещества, снижающие жар крови и носоглотки.

128. Советы тибетских врачей при бронхите

Тибетская медицина определяет бронхит как комбинированное расстройство Желчи и Слизи, так как воспаление сочетается с избытком мокроты.

Конечно, при таком заболевании следует соблюдать диету, которая не будет расходовать излишние силы на переваривание пищи и которая поможет в излечении. Для этого следует избегать жареного, жиров, мяса с «теплыми» свойствами (курятина, баранина), зрелого сыра (употреблять только молодые сыры, приготовленные без длительного выдерживания и слабо соленые), копченого и вяленого мяса.

Есть следует фрукты в большом количестве (особенно полезен виноград). Принесут пользу специи с прохладными свойствами (шафран, солодка, белый сандал (как благовоние)). Пища должна быть свежей, особенно масло и молоко. Смягчает бронхит чай с облепихой, с ягодами крушины.

Поможет еще такая смесь: смешать в равных пропорциях молотую корицу, корень солодки, молотую гвоздик. 1 чайную ложку этой смеси заварить стаканом кипятка и пить как чай.

Если бронхит стал хроническим, то следует регулярно питаться, делать дыхательные упражнения по утрам.

Тибетские врачи при лечении бронхита используют банки.

129. Советы тибетских врачей при заболеваниях суставов

По канону тибетской медицины считается, что заболевания суставов и костей - это следствие нарушения обмена веществ, ухудшения крови и нарушения выделительных функций почек. Поэтому при лечении суставов нужно нормализовать обмен веществ, очистить кровь, почки и печень. Лечение длительное, но оно позволяет наладить обмен веществ и избежать повторения заболеваний.

Проблемы с позвоночником возникают из-за переутомления и нервного напряжения. Кроме того, может меняться структура костной ткани позвонков, а это связано с нарушением обмена веществ. Поэтому если делать массаж, то он поможет на короткое время, а потом все симптомы вернутся. Для излечения нужно нормализовать обмен веществ.

При проблемах с позвоночником нужно больше отдыхать, избегать холода во всех его проявлениях и делать упражнения на растяжение позвоночника. И обязательно наладить обмен веществ.

Поможет и древний тибетский метод лечения суставов и позвоночника - «горячим камнем». Нужно взять круглый камень и нагреть его на огне или в духовке. Потом завернуть его в толстую ткань и приложить к больному месту на позвоночнике или на суставе. Держать, пока не остынет. Камень вытягивает лимфу из больного места.

130. Первый тибетский рецепт омолаживания организма

1. Растереть 350 г чеснока деревянной или фарфоровой лопаткой, взять из этой массы (в основном сок) 200 г и, положив в стеклянный сосуд, залить 400 мл 96%-ного спирта. Плотно закрыть крышкой, поставить в холодное место на 10 дней. Затем массу процедить и оставить еще на 3 дня в холодном месте.

На 50 мл молока или сыворотки добавляли в течение 11 дней чесночный настой: первый день 7 капель, второй день - 15, затем: 24, 33, 42, 36, 27, 18, 9, 75 и 75 на 11-й день.

Такой курс омолаживания проводят один раз в пять лет.

Очищает организм от жировых и известковых отложений, улучшает общий обмен веществ в организме. В результате этого предупреждает такие болезни, как атеросклероз, паралич, инфаркт миокарда, стенокардия, образование различных опухолей, поддерживает печень, восстанавливается зрение.

Для хорошего зрения зимой или после болезни нужно пить перед сном стакан теплого молока с 9-12 каплями сока чеснока.

131. Другие тибетские рецепты омолаживания организма

Уксусно-медовая настойка. В 30 г яблочного уксуса добавить с 70 г цветочного меда, хорошо перемешать, поставить в холодильник. Принимать по 1 чайной ложке 2 раза в день за один час до еды, запивать теплой водой.

Рецепт омолаживания с помощью алоэ. За 20 минут до каждого приема пищи съедать по 2 кусочка (длиной 2 см) зеленого листа алоэ. Лист предварительно очистить, отрезать его из нижней части растения. Хорошо пережевать.

Рецепт омолаживания с помощью грецких орехов. 5 грецких орехов растолочь вместе со скорлупой, добавить по 1 столовой ложке ячменя, овса и исландского мха, 3 предварительно измельченных желудя с летнего дуба. Все это залить 1 литром кипятка и на огне варить 20 минут. Отвар процедить и пить по 75 г через 10 минут после приема одного из предыдущих средств.

Советы по поддержанию здоровья

132. Режим сна

Врачи Тибета считают, что бодрствование ночью - грубое нарушение режима жизни. Если же случилось так, что ночь прошла без сна, нужно лечь спать на следующий день на голодный желудок и проспать половину от ночного сна.

Те, кто страдают от плохого здоровья, алкоголизма, люди пожилого возраста, уставшие, ослабленные должны спать после обеда, особенно в летние месяцы. При хорошем здоровье спать днем не рекомендуется, так как это может привести к увеличению веса, появлению отеков, головным болям, подавленности и частым простудным заболеваниям.

Бессонница является проявлением избытка Ветра в конституции. Людям с этой проблемой не следует спать днем, чтобы организм привык отдыхать ночью. Также от бессонницы помогает питание: молочно-кислые продукты, мясо, горячее молоко, супы, творог, другая питательная пища (после которой клонит в сон), хорошо также втирать масло в кожу головы и тела.

133. Поддерживающий образ жизни для достижения долголетия

«С течением месяцев и лет слабеют силы тела, истощается запас жизни, надвигаются болезни и старость. От них спасают поддерживающий образ жизни, местность, заботы о теле и лекарства. Поддерживающий образ жизни продлевает жизнь, молодость, дает телу цвет и силу, проясняет органы чувств».

Тибетская медицина считает, что для продления жизни, сохранения здоровья лучше жить в тихой, чистой, уединенной местности. И обращать особое внимание на диету, соответствующую конституции, и режим, соответствующий времени года и климату.

134. Поддерживающие процедуры

Для продления жизни можно делать специальные процедуры, которые делятся на подготовительные и основные.

Подготовительная процедура состоит в приеме масла с последующим послаблением. Для послабления тибетские врачи готовят специальные пилюли с использованием местного сырья, но в других местностях можно применять другие препараты. Главное здесь - очистить кишечник и вывести из организма шлаки. Без этого польза от основной процедуры будет небольшой.

Основной состав готовится из чеснока, смешанного с топленым маслом. Смесь помещают в ячмень на 3 недели, и затем принимают этот чеснок 21 день. Это подавляет болезни Ветра, к которым склонны люди пожилого возраста, и продлевает жизнь.

Еще один состав: красный перец, масло и мед. Принимать его нужно часто. Этот состав «тело расправляет, удлиняет жизнь, вызывает усиление огня и тепла».

135. Частные советы

Врачи Тибета считают, что нельзя сдерживать естественные желания организма, так как это приводит к нарушению работы систем и впоследствии приведет к заболеваниям.

При подавлении голода появляются головокружение, слабость. В этих случаях нужно поесть немного легкой, маслянистой и теплой пищи.

При подавлении жажды появляются сухость во рту, головокружение, боль в сердце, замедление реакций и потеря памяти. В этих случаях рекомендуется принимать холодную пищу небольшими порциями.

При недосыпании появляется частая зевота, слабость, тяжесть в голове, несварение, темнота в глазах. В этом случае больной должен принимать алкоголь, ему нужно делать массажи, и есть он должен мясо, супы.

136. Расстройства питания

Тибетская медицина делит расстройства питания на отдаленные и ближайшие. Отдаленные причины разделяются на общие и частные. У каждого человека постоянно происходит множество расстройств питания, которые невозможно, да и нет смысла перечислять. Однако главной причиной этих состояний является незнание человеком собственного организма, то есть неведение.

Частными причинами расстройств питания считаются несколько причин, которые могут быть устранены. Это: неумение ограничивать свои страсти; отсутствие истинной доброты; невежество в определенных вопросах (например, науке о питании, науки о человеческом организме и др.) и отсутствие знаний по врачебной науке в частности.

137. Поведение весной и летом

Весной для сохранения здоровья следует делать массаж, обязательно трудиться физически или делать физические упражнения, всячески принуждать себя к усилиям, чтобы активизировать организм, обтираться холодной водой, чтобы удалить накопившуюся за зиму Слизь, можно принимать слабительные для очищения организма.

Летом не рекомендуется слишком много времени проводить на открытом солнце, работать при большой жаре, одежда должна быть легкая и тонкая. Душ и ванну принимают прохладные. В доме полезно создать ароматную, прохладную атмосферу, закрывая окна от солнца, расставляя цветы в вазах или освежая воздух смесью воды и естественных ароматизаторов.

138. Поведение осенью и зимой

Осенью для этих же целей нужно находиться в теплом месте, тепло одеваться, носить одежду, пропитанную запахом камфары и белого сандала, наслаждаться беседами с друзьями, носить украшения и пользоваться духами.

Ранней зимой следует периодически делать масляный массаж и масляные натирания. Рекомендуется втирать в тело кунжутное (или другое) масло после купания, сидеть перед огнем или на солнце. Следует потеплее одеваться, а в случае необходимости использовать теплый компресс. Во второй половине зимы в организме накапливается большое количество Слизи, и если есть возможность, ее следует начинать изгонять процедурами, описанными для весны.

139. Деятельность человека

Любая работа связана с умственным или физическим напряжением и способствует развитию силы и гибкости, что поддерживает систему Желчи в уравновешенном состоянии.

Развлечения, прогулки, активные развлечения развивают и питают мышцы и кровь, а это поддерживает нормальное состояние системы Ветра.

Отдых и сон питают нервы и головной мозг, поддерживая систему Слизи.

Таким образом, регулируя активность и сочетание этих трех видов деятельности, человек может увеличивать недостающие и уменьшать избыточные энергии в своем теле.

140. Идеальные условия жизни

Автор основополагающего трактата по тибетской медицине - «Чжуд-ши» считает, что, несмотря на возраст, возможно продолжить жизнь, пользоваться здоровьем юноши, крепостью и сохранением шести чувств.

Существуют идеальные условия жизни, которые считаются наиболее благоприятными для здоровья человека и способствуют долголетию. Это: проживание в красивой, гористой, с незагрязненной почвой местности, защищенной от действия ветров; умеренный образ жизни в окружении молодых людей хорошего нрава; правильное использование физических процедур (втираний масел, массажа и ванн); регулярное принятие укрепляющих и восстанавливающих силы средств; использование только свежих и доброкачественных пищи и питья.

Есть две причины, порождающие болезни, говорится в «Джуд-ши», это пища и образ жизни, не соответствующие возрасту, конституции, времени года, климату.

141. Полезные советы

Следует постоянно иметь при себе лекарства от кровотечений, ушибов, отравления пищевыми веществами, простуды и от заразных болезней.

Автор «Джуд-ши» советует: «Не садись в ненадежную лодку и на непослушного коня. Избегай тех мест, где могут убить, берегись воды и огня. Не лезь на крутой берег. Летом и зимой на деревья не влезай. Садясь на землю, (под собой) посмотри; отправляясь в путь, дорогу изучи. Ночью по срочному делу из дома выходя, бери посох и спутника».

Необходимо вести размеренную жизнь и одинаково относиться ко всем. Только такое отношение к людям поможет избежать всего, что причиняет страдания.

142. Полезные процедуры

Для сохранения здоровья и продления активной жизни полезно купание. Оно снимает усталость, уменьшает жажду и жар, усиливает страсть, физическую силу, предупреждает кожные болезни. Также полезно обмывание теплой водой нижней части тела, но не рекомендуется мыть голову и волосы горячей водой, ибо она «похищает волосы и силу зрения». Противопоказано купание при заболеваниях носа и глаз, а также сразу после еды.

Другой полезной процедурой являются массажи с применением масел. Постоянные натирания кожи маслом отодвигают старость, подавляют Ветер, поддерживают кровоснабжение головы, подвижность ног и рук, полезен массаж ушей, так как на них есть акупунктурные точки всех органов.

Однако старикам, детям, больным, страдающим расстройством Ветра и Желчи, горячими болезнями, натирания маслами противопоказаны. Рекомендуется делать натирания с маслом людям с конституцией Слизи, особенно зимой и весной.

143. Целебный массаж

Массаж всегда делают с маслом, чтобы не причинить и не нанести вред организму.

Масло, нанесенное в точку соединения позвоночника и черепа, оказывает успокаивающее воздействие на нервную систему, укрепляет память и улучшает зрение. Чтобы добиться этих целей, а также улучшить слух и укрепить волосяной покров, полезно наносить масло в область макушки, около висков с последующим массированием всей головы. Масло также наносится на кожу и в области сердца, пупка, подмышек, ступней и икр.

При нарушении деятельности системы Ветра полезно делать массаж с кунжутным (сезамовым) маслом. Для людей конституции Желчи более подойдут подсолнечное, кокосовое или сандаловое масло, обладающие эффектом охлаждения. А людям с доминирующей системой Слизи полезно кукурузное масло или масло корня аира.

144. Массаж по зонам тела

В теле выделяют три главные области: торс и голова (от начала позвоночника до макушки головы), от таза до пальцев ног; от ключиц до кончиков пальцев рук.

При массировании передней части торса руки должны двигаться от основания позвоночника вверх к макушке головы и наружу, к области грудной клетки. Во второй области массаж следует начинать от района пупка спереди и места соединения позвоночника и таза сзади и продолжать движение вниз по обеим сторонам в направлении пальцев ног. Массаж третьей области (в нее входят плечи, верхние части рук, запястья, ладони и пальцы) начинается на участке ключиц и идет вниз по направлению к пальцам рук.

Расстройство системы Ветра уменьшается после вечернего массажа. Расстройства системы Слизи исправляют утренним массажем, а нарушения деятельности системы Желчи лечат массажем после полуночи.

145. О рождении крепких детей

По канонам тибетской медицины считается, что силы организма достаточно велики зимой, осенью средние, а летом наименьшие (организм после зимы только накапливает силы). Исходя из этого положения, наиболее благоприятным периодом для половой и детородной функции в тибетской медицине считается зимнее время, наименее подходящим - летнее. Весна и осень - средние.

С этим связано и мнение о будущем здоровье детей. Считалось (и считается по канону), что дети, зарождающиеся в утробе матери осенью или зимой, более жизнестойкие, потому что рождаются с хорошей «жизненной энергией».

146. Питание при состоянии хронической усталости

Тибетская медицина объясняет симптомы усталости как ослабление Ветра и избыток Слизи. Тепло тела уменьшается, что проявляется похолоданием рук и ног. Часто возникают расстройства пищеварения, что связано с ослаблением пищеварительного тепла. Симптомы увеличения Слизи проявляются чувством слабости, тяжести, нарушениями дыхания и концентрации.

Чтобы преодолеть эти неприятные явления, нужно наладить свое питание. В частности: исключить чеснок, лук, молочные продукты, особенно по утрам. Уменьшить потребление жиров, соли, сладостей, пищи и питья с холодными свойствами.

Есть лучше пять раз в день, употребляя пищу в умеренных количествах. После еды должно присутствовать чувство легкости, а не переедания. Пить горячую кипяченую воду, и достаточно часто. Можно даже совсем исключить мясо из рациона, оставив рыбу и употребляя большое количество фруктов (но не бананов) и вареных овощей.

147. Режим дня и поведение при хронической усталости

Также, чтобы наладить состояние, нужно исключить работу по ночам, сверхурочную, работу дома после окончания рабочего дня. При этом не следует спать днем. Это увеличить Слизь, и человек встает совершенно разбитым после дневного сна.

Лучше всего помогут покой и расслабление. Если это невозможно сделать в рабочие дни, то надо заняться собой в выходные. Для улучшения состояния помогут медитация, легкая, не утомляющая гимнастика, упражнения йоги.

Массаж, как ни странно, не поможет, поскольку будет не только расслаблять, но и уменьшать и без того находящийся в недостатке Ветер. Он не поможет набраться сил.

Тибетские врачи назначают в таких случаях лекарственные составы на основе граната (повышающие силу пищеварительного огня).

148. Советы по образу жизни людям Ветра

Чтобы сохранить здоровье, благоприятное самочувствие и долгую активную жизнь, людям необходимо соблюдать правила жизни, которые зависят от их типа.

Люди системы Ветра часто рассеяны и переходят от одного дела к другому, поэтому им важно внести в свою жизнь организованность. Также и в работе следует не разбрасываться, а закончить одно дело, прежде чем приступить к следующему. Важно научиться не сомневаться в различных путях и способах решения проблемы, а достаточно быстро и обдуманно принимать решение.

Люди системы Ветра должны избегать эмоциональных нагрузок, вредно на них действует недосыпание и нахождение на холоде.

В отношениях с партнером следует придерживаться правила «с глаз долой, из сердца вон».

149. Советы по образу жизни людям Желчи

Такие люди имеют горячее тело, не выносят душных помещений, им часто бывает жарко. Из-за внутреннего тепла они редко простужаются. Однако из-за этого же с трудом переносят жажду и голод. Подвержены заболеваниям желудочно-кишечного тракта.

Из-за своего темперамента могут быть активными и склонными к выяснениям отношений, поэтому, дабы не провоцировать разбалансировку организма, нужно укрощать свой гнев. Постоянное соперничество ничего хорошего не принесет, соревнования вымотают. Также следует быть аккуратными, потому что активность может приводить к травмам. Надо избегать тяжелой работы сразу после сна. Вреден алкоголь в больших количествах, особенно в жаркое время года.

150. Советы по образу жизни людям Слизи

Эти люди достаточно спокойны Ии даже могут быть флегматичны, при этом любят покушать, часто даже неразборчивы в еде, так что едят много и даже могут есть недостаточно хорошо приготовленную пищу. Отдых предпочитают пассивный, спокойный, ленивый. Много спят, больше, чем необходимо для поддержания жизни и здоровья. Легко переносят голод, жажду, жару. Могут быть склонны к отекам, избыточному весу, подвержены простудным заболеваниям, патологии эндокринной системы.

Чтобы избежать таких заболеваний, им не следует долго гулять при холодной и сырой погоде, купаться в холодной воде. Лучше заниматься спортом, иметь регулярные физические нагрузки. Зная слабость к еде, надо следить за собой, не переедать, ограничивать или вовсе исключать из рациона холодную, тяжелую пищу, пшеницу, фрукты, козье молоко. После еды надо двигаться. И не надо спать днем.

151. Тибетский способ чистки сосудов

Взять по 100 г ромашки лекарственной, зверобоя обыкновенного (продырявленного), бессмертника, березовых почек. Все перемолоть, смешать в сосуде и закрыть крышкой.

Вечером 1 ст. л. смеси залить 0,5 л кипятка, настаивать 20 минут, процедить через ткань (не марлю) и выжать. Отлить жидкость в стакан, растворить в ней 1 ч. л. меда и выпить перед сном. Утром оставшуюся жидкость подогреть на пару, растворить в ней 2 ч. л. меда. Выпить за 15-20 минут до завтрака. Повторять процедуру ежедневно, пока не кончится приготовленная смесь. Курс повторить не ранее чем через 5 лет.

Это средство очищает кровеносные сосуды от жировых и известняковых отложений, делает их эластичными, избавляет от головокружений, улучшает обмен веществ.

Применяется при снижении защитных сил организма, старении, заболевании сердечно-сосудистой системы, для очищения организма от холестериновых и жировых отложений, профилактики атеросклероза и гипертонии, усиления обмена веществ.

152. Тибетская гимнастика для лица

Она помогает сохранять лицо свежим и молодым, а поскольку делается в постели сразу после пробуждения, то помогает еще и проснуться!

1. Большие пальцы рук положить за уши, сжатыми в кулак ладонями проводить сверху вниз 30 раз так, чтобы указательные пальцы двигались по ушным раковинам. Глаза должны быть закрыты до конца упражнения, посторонние мысли изгоняются. Этим лицо предохраняется от морщин, усиливается действие лицевого нерва и циркуляция крови в височной части, укрепляются зубы.

2. Ладонь правой руки положить на лоб, левую ладонь - на правую и двигать вправо-влево по 20 раз так, чтобы мизинцы двигались над бровью. Усиливается циркуляция крови, снимается головная боль и головокружение.

3. Тыльной стороной согнутых больших пальцев нужно по 15 раз массировать глазные яблоки. Улучшается питание глазных яблок, успокаивается нервная система.

4. Ладонями обеих рук массировать переднюю поверхность шеи (щитовидную железу) сверху вниз, обнимая ее, 20 раз. Улучшатся регуляция обменных процессов и работа внутренних органов.

153. Тибетская гимнастика для тела

1. Левую ладонь положить на правую ладонь и массировать живот круговыми движениями по часовой стрелке 20 раз так, чтобы живот перемещался сверху вниз: это достигается поворотом ладони. Улучшаются циркуляция крови и процесс всасывания пищи, работа кишечника.

2. Лежа на спине как можно сильнее втягивать живот к позвоночнику, а затем выпячивать - 20 раз (это упражнение надо делать и днем 2-3 раза). Таким способом ликвидируются застойные явления желчи и крови и усиливается движение лимфы. Страдающим от ожирения это поможет избавиться от лишнего веса. Излечиваются болезни печени и желудочно-кишечного тракта.

3. Лежа на спине резко сгибать ногу в коленном суставе и энергично подтягивать ее к груди, стараясь пяткой достать до ягодицы, затем резко выпрямить ногу и отпустить. Проделать 30 раз каждой ногой. Общему массажу подвергаются не только внутренние органы, но и железы внутренней секреции. Укрепляется мускулатура.

Упражнениям 2 и 3 тибетцы придавали исключительное значение.

154. Общие упражнения

1. Сидя на кровати левую ногу положить на правую и ладонью правой руки растирать выемку стопы 20 раз. То же самое делать с другой ногой. Этим регулируется работа сердца, устраняются болезни суставов (полезно при ревматизме и подагре).

2. Сидя, сделать замок из рук, положить их на затылок и 10 раз размять затылок, откинувшись назад. Этим улучшается кровообращение заднешейных артерий, питающих мозг, оказывается полезное влияние на грудь и шею.

3. Сидя, плотно прижать ладони рук к ушам и кончиками пальцев обеих рук барабанить по затылку. Это помогает при шуме в ушах, лечит головные боли, возбуждает затылочный участок коры мозга, предохраняет от глухоты.

После упражнений полезно выпить стакан воды комнатной температуры, причем пить надо маленькими глотками, задерживая в полости рта, чтобы вода согрелась и прошла по пищеводу в желудок, не раздражая слизистую оболочку.

Можно пить так воду и в течение дня.

155. Тибетская гимнастика «Око возрождения» (начало)

Эти упражнения многие века были известны только тибетским монахам, но в середине ХХ века покров тайны с них был снят. Упражнения достаточно простые, но если их делать каждый день, они возвращают подвижность телу и запускают процессы восстановления: исчезают морщины, пятна на коже, дряблость щек, улучшается осанка, иногда даже восстанавливается цвет волос (исчезает седина), аппетит и вес приходит в норму. Кроме того, улучшается деятельность органов и проходят многие заболевания.

1. Исходное положение - стоя с вытянутыми в стороны на уровне плеч руками. Нужно сделать три оборота вокруг своей оси слева направо. Если голова закружится или возникнет слабость, нужно присесть или прилечь, пока неприятные ощущения не пройдут.

2. Лежа на спине, руки лежат вдоль туловища, ладони прижаты к полу. Ноги прямые. Подбородок прижат к груди. Нужно сделать глубокий вдох и при этом поднять прямые ноги вверх. Опустить на выдохе. Если сразу прямые ноги поднимать трудно, то ноги можно согнуть в коленях и уже из такого положения поднимать.

156. Тибетская гимнастика «Око возрождения» (окончание)

3. Стоя на коленях, ладони лежат на бедрах под ягодицами, колени раздвинуты на ширину таза для большей устойчивости. Сделать вдох и отклонить голову назад, выгибая грудную клетку и прогибая позвоночник. Вернуться в исходное положение, сделать выдох, прижать подбородок к груди.

4. Сидя на полу, ноги прямые и раздвинуты на ширину плеч. Ладони лежат на полу, по бокам от ягодиц, пальцами вперед. Нужно запрокинуть голову назад, сделать вдох и поднять тело вверх (встать на «мостик»), стараясь, чтобы живот был как можно выше. Сохранить эту позу 10-15 секунд. Затем сделать выдох и вернуться в исходное положение.

5. Встать на четвереньки с опорой на ладонях и коленях. Сделав вдох, распрямлять колени и поднять таз, переходя в «горку». Ноги должны быть прямые, руки тоже. Сохранять эту позу 10-15 секунд. Выдохнуть и вернуться в исходное положение.

Поначалу каждое упражнение надо делать по 3 раза. Постепенно число повторов растет и доходит до 21.

Действие этой гимнастики проявляется не сразу, не надо ждать, что через день организм омолодится, но это действие будет обязательно.

157. Тибетская йога

Она появилась в Тибете примерно в середине VII века и с тех пор развивалась в русле буддийской традиции. Это учение имеет глубокие философские корни, но и на начальном этапе постижения основных упражнений она принесет пользу занимающемуся. Следует только помнить, что упражнения не следует делать механически, человек должен быть сконцентрирован на каждом движении, на каждом дыхании. Следует постоянно держать в уме, для чего вы делаете каждое упражнение, и не отвлекаться на посторонние мысли.

Начинать занятие следует с дыхательных упражнений, потом переходить к асанам.

Дыхательные упражнения выполняются сидя (можно на полу, можно - на стуле) или стоя. Об этом будет указано в каждом упражнении. Дышать надо только через нос, концентрируясь на звуке и ощущениях воздуха, поступающего в организм. Это поможет сосредоточиться на процессе дыхания и избежать посторонних мыслей.

Дыхательные техники помогают настроиться на занятие перед основным комплексом или расслабиться после него.

158. Очищающее дыхание

Оно нужно для того, чтобы прочистить легкие, активизировать движение энергии и привести организм к бодрому и полному сил состоянию. Особенно оно полезно людям, которым приходится много говорить или петь. Практиковать его нужно до тех пор, пока оно не будет получаться легко, не вызывая затруднений. Им же можно заканчивать упражнения на дыхание, чтобы организм каждый раз выходил из напряжения свежим и бодрым.

У занимающихся йогой очищающее дыхание служит завершающим этапом комплексов.

Исходное положение: стоя, спина прямая, плечи развернуты, руки свободно свисают вдоль тела.

Сделать полный вдох и удерживать воздух 4 секунды. Сложить губы трубочкой, но щеки не раздувать. С силой выдуть небольшую порцию воздуха через «трубочку». Задержать дыхание, затем выдуть еще немного. Повторять, пока легкие не освободятся от всего воздуха. Главное в этом упражнении - сила, с которой выдувается воздух.

159. Дыхание, оживляющее нервную систему

Это дыхание позволяет набирать энергию и поднимает жизненные силы. При выполнении этого упражнения происходит давление на жизненно важные органы, таким способом они мягко массируются и активизируют свою деятельность.

Исходное положение: стоя, спина прямая, плечи развернуты, руки свободно свисают вдоль тела.

Сделать полный вдох и задержать дыхание. Затем свободно, не напрягаясь, вытянуть руки перед собой. Медленно отвести руки в стороны, постепенно сильнее напрягая мышцы и как бы посылая в них жизненную энергию. Когда руки будут на одной линии с плечами, кулаки должны быть сжаты, а в руках должно чувствоваться дрожание.

Оставаясь в таком же напряженном состоянии, разжать кулаки и быстро отвести руки еще дальше назад. Повторить несколько раз. Затем с силой выдохнуть. Опустить руки и расслабиться.

160. Упражнения для голосовых связок и легких

Первое упражнение делает голос сильным, ясным, мягким.

Исходное положение: стоя, спина прямая, руки свободно свисают вдоль тела.

Медленно-медленно с силой вдохнуть воздух через нос, пока легкие не заполнятся полностью. Задержать дыхание на несколько секунд и с силой выдохнуть широко раскрытым ртом.

Упражнение укрепляет связки, тренирует дыхательный аппарат и лицевые мускулы.

Второе упражнение активизирует самые мелкие отделы легких - альвеолы, вызывает насыщение организма кислородом и может даже поначалу вызвать головокружение и неприятные ощущения. При таких симптомах надо сделать перерыв в несколько дней.

Исходное положение: стоя, руки свободно свисают вдоль тела.

Медленно наполнить легкие воздухом через нос. Во время вдоха слегка постукивать кончиками пальцев по всей поверхности груди. Полностью вдохнув, задержать дыхание и несильно растирать грудь ладонями. Сделать спокойный выдох и затем очищающее дыхание (см. выше).

161. Растягивание ребер

Чем шире грудная клетка, тем больше будет объем легких и больше кислорода может получить организм.

Исходное положение: стоя, спина прямая, руки свободно висят вдоль тела.

Положить ладони на ребра как можно ближе к подмышкам, большие пальцы должны быть обращены к спине. Сделать полный вдох с участием живота и диафрагмы. Задержать воздух ненадолго и слегка сдавить руками ребра, при этом начиная медленный выдох. После полного выдоха сделать очищающее дыхание (см. выше).

Повторяя это упражнение, ни в коем случае не следует утомляться, на первое время хватит 3-5 раз.

162. Упражнения на расширение груди и в движении

Часто человек сутулится и из-за этого уменьшается объем его грудной клетки. Следующее упражнение позволит вернуться к правильной форме грудной клетки.

Исходное положение: стоя прямо, руки свисают по бокам.

Сделать полный вдох и задержать дыхание. Вытянуть руки перед собой и соединить кулаки на уровне плеч. С силой развести руки в стороны и снова соединить перед собой. Повторить движение несколько раз. С силой выдохнуть через рот. Сделать очищающее дыхание.

Правильное дыхание важно всегда, не только во время покоя. Это упражнение научит правильному ритмичному дыханию.

Исходное положение: ровный шаг, плечи отведены назад, подбородок приподнят.

Вдохнуть полным дыханием, мысленно считая до 8, на каждый счет делая шаг. Вдох закончить на счет 8. Сразу же медленно начинать выдыхать через нос на 8 шагов.

Упражнение повторять до появления легкой усталости. Если трудно окажется вдыхать и выдыхать до 8, то можно делать упражнение на счет 4.

163. Утреннее дыхательное упражнение и возбуждение кровообращения

При выполнении этого упражнения организм не только просыпается на уровне сознания, но пробуждается каждая клеточка, а это и является залогом здоровья.

Исходное положение: стоя, спина прямая, плечи распрямлены, руки прижаты вдоль тела, колени вместе.

Медленно приподниматься на цыпочки, делая медленный полный вдох. Остаться на цыпочках, задержав дыхание на несколько секунд. Выдыхая так же медленно, опуститься на полную ступню. Сделать очищающее дыхание.

Повторять упражнение 3-5 раз, поднимаясь то на одной, то на другой ноге.

Очень полезно с утра добиться того, чтобы кровь прилила к внутренним органам и конечностям, это позволит взбодриться.

Исходное положение: стоя, спина прямая, в опущенных спереди руках - палка.

Сделать полный вдох и задержать дыхание. Медленно нагнуться вперед, постепенно все сильнее сжимая палку. Нагнувшись, опустить палку на пол и выдохнуть, выпрямляясь. Сделать очищающее дыхание.

164. Брюшное дыхание

Это дыхание осваивается перед «полным» йоговским дыханием и является первым шагом к нему. Дыхание животом позволит почувствовать диафрагму и научиться использовать ее в процессе дыхания, укрепит мышцы, участвующие в процессе дыхания.

Исходное положение: сидя, спина прямая, голова прямо, ладони рук лежат одна на другой на животе под пупком.

Сделать вдох через нос и расслабить живот, представляя, как он самостоятельно наполняется воздухом. Воздушный шарик живота раздувается и приподнимаются руки. Когда произойдет полный вдох, диафрагма полностью опустится, а это значит, что воздух достиг самых нижних отделов легких. Тогда надо начать выдох, при этом слегка надавливая на живот руками.

Повторить упражнение 3 раза.

165. Полное дыхание

Это дыхание, настоящее «дыхание йогов», задействует всю верхнюю половину тела человека. Оно позволяет наполнять воздухом все доли легких, при этом в процессе дыхания участвуют диафрагма, брюшные и межреберные мышцы.

Йоги считают, что в дыхании главное - живот. Мышцы живота, особенно низа живота, участвуя в дыхании, способствуют перемещению внутренних органов, что является их своеобразным массажем.

На выдохе втянуть живот, напрягая мышцы от пупка до лобка. Задержать дыхание на полном выдохе. Начать медленный вдох, не забывая, что нижняя часть живота должна оставаться напряженной. А вот над пупком живот может немного раздуться.

Наполнив легкие, задержать дыхание не более чем на четыре секунды, сохраняя напряженными мышцы живота.

Это упражнение позволяет научиться дышать, напрягая мышцы живота. В обычной жизни задерживать дыхание не надо, а вот мышцы должны быть напряжены. Постепенно это станет происходить автоматически, без сознательного усилия.

166. Асаны

Асаны, как и любое движение в йоге, имеет глубокое философское обоснование. Что же касается медицинского аспекта, то при определенных позах тела мышечные ткани смещают и мягко массируют все органы тела, улучшая кровообращение и стимулируя их работу. А если при этом практикуется правильное дыхание, то организм еще будет получать оптимальное кислородное питание и эффективно избавляться от шлаков.

При правильном эмоциональном настрое активизируются нервная и эндокринная системы. При внимательном проведении упражнений развивается внимание к собственному телу, умение слушать организм, выстраивать правильный эмоциональный фон.

Асаны только тогда будут действовать положительно, если поза сделана безупречно и автоматически (что достигается долгими занятиями). Запомниться должно не только правильное положение рук, ног и торса, но и то, какие мышцы и как напрягаются в данной асане. Упражнению должно соответствовать правильное дыхание.

Поза, дыхание, внимание, расслабление - вот что должно происходить.

Асаны помогают при различных заболеваниях, но их нельзя делать в период обострения этих заболеваний.

167. Поза горы (Тадасана)

Это основная поза йоги, с которой начинаются все занятия и все асаны в положении стоя. Она формирует осанку. При ее выполнении стоять необходимо на полной стопе на обеих ногах, иначе поза будет неправильной.

Встать прямо, ступни вместе, пятки и пальцы ног должны соприкасаться. Колени подтянуты, ягодичные мышцы тоже. Живот втянут, плечи расправлены, грудная клетка также полностью расправлена, подбородок параллелен полу, позвоночник полностью вытянут. Вес тела распределен равномерно по всей стопе. Руки опущены по бокам тела, пальцы рук вытянуты, ладони должны быть абсолютно плоскими.

Освоение этой асаны очень важно, поскольку она является началом и окончанием многих других асан. При ее неправильном выполнении нарушается подвижность позвоночника.

168. Поза дерева (Врикшасана)

Очень полезна для позвоночника, поскольку при ее выполнении происходит растягивание всех структур позвоночника, тренируются мышцы ног, развивается способность удерживать равновесие.

Встать в Тадасану (см. выше). Правую пятку поместить у основания левого бедра, у промежности. Стопа полностью ложится на левое бедро, пальцы ноги направлены вниз. Если сразу так ногу поставить невозможно, то стопу боковой стороной можно положить на колено другой ноги, при этом правое колено по возможности должно находиться в плоскости тела, а не смотреть вперед. Балансируя на левой ноге, соединить ладони и поднять руки вверх, задержаться на несколько секунд, затем вернуться в Тадасану.

Повторить упражнение на правой ноге.

Эта асана помогает при артрите поясничного отдела, верхних отделов позвоночника, болезни дыхательных путей, ревматических болях, сутулости, благоприятна для кровообращения органов брюшной полости, рекомендуется при деформациях верхних конечностей.

169. Поза треугольника (Триконасана)

Очень полезна для укрепления и растяжения мышц ног.

Встать в Тадасану (см. выше). С полным вдохом поднять прямые руки через стороны до уровня плеч. С полным выдохом, не опуская рук, наклонить туловище вбок и чуть вперед, а рукой, которая идет вниз, достать щиколотку ноги (в идеале, ладонь должна лечь на пол рядом с ногой), другая же рука должна быть поднята вертикально вверх. Руки должны находиться на одной вертикальной прямой. Лицо повернуто вверх, смотреть надо на пальцы поднятой руки. В этой позе следует находиться на задержке дыхания после выдоха до первых признаков усталости.

С полным вдохом возвратить туловище в вертикальное положение, руки раскинуты в стороны, ладони обращены вперед. Далее следует выполнить упражнение с наклоном в другую сторону.

Эта асана хороша при артрите плечевых суставов, повышенной кислотности желудочного сока, мышечных спазмах.

170. Поза героя (Вирасана I)

У этой асаны есть три модификации, здесь приведена самая простая.

Встать на пол на колени (подстелить одеяло или матрасик). Колени должны быть сомкнуты, а стопы разведены на ширину плеч. Затем опуститься на пол, при этом сесть между разведенными ступнями. Ладони положить на колени тыльной стороной вверх, большой и указательный пальцы каждой руки соединены, остальные пальцы вытянуты. В этой позе оставаться как можно дольше, дыхание свободное. Переплести пальцы рук и вытянуть прямые руки над головой. Оставаться в таком положении около минуты, дыхание свободное. Медленно опустить руки вниз, подниматься на ноги надо, первоначально встав на четвереньки, медленно.

171. Поза героя, модификации для начинающих

Если поначалу сесть на пол затруднительно, можно сесть на сведенные ступни. Если суставы начинают болеть, то под ступни можно подложить свернутое одеяльце. В конце концов, можно ступни развести, а садиться на сложенное повыше одеяло (только оно не должно быть мягким). По мере освоения асаны эти дополнительные средства будут убираться.

Асана рекомендуется при заболеваниях легких (особенно в восстановительном периоде после перенесенных бронхитов и пневмоний), при остеохондрозе различных отделов позвоночника, артритах, варикозной болезни, менструальных расстройствах, вегето-сосудистой дистонии, гипертонии, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, особенно полезна при плоскостопии и отложении солей.

Эту асану можно выполнять сразу после приема пищи, поскольку она поможет справиться с тяжестью в желудке. Одна из основных асан для релаксации и медитации.

172. Поза воина (Вирабхадрасана I)

Не рекомендуется людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Встать в Тадасану (см. выше), затем вытянуть вверх руки, соединенные в ладонях. Сделать глубокий вдох и раздвинуть ноги на расстояние приблизительно 120 см. Если есть возможность, это следует делать прыжком. Если нет, то ноги медленно раздвигаются, не отрываясь от пола. При этом туловище и руки двигаться не должны, позвоночник прямой. Когда ноги расставлены - выдохнуть, повернуться вправо. Правую стопу повернуть на 90° вправо, левую - немного вправо. Согнуть правое колено на 90°. Левая нога остается прямой. Человек как бы стоит в полуприседе. Сохранять позу 30 секунд. Медленно развернуться влево, согнуть левое колено под прямым углом, правая нога выпрямляется. Если это не получается, то сначала можно выпрямить правую ногу и постоять так, потом развернуться влево и сгибать левое колено. Тоже держать позу 30 секунд. На выдохе встать в Тадасану.

Асана рекомендуется при артритах и остеохондрозах любых отделов позвоночника, чрезвычайно полезна для увеличения подвижности суставов, устраняет жировые отложения в области талии и живота, укрепляет мышечную систему всего организма, тренирует выносливость и равновесие. Расширение легких в этой асане способствует полной вентиляции легких, которая, в свою очередь, способствует выведению токсических веществ из организма.

173. Поза Саранчи (Шалабхасана)

Нужно лечь животом на пол, вытянуться. Лицо обращено вниз, руки вытянуты вдоль туловища. Выдохнуть, поднять одновременно голову, грудь и ноги как можно выше. Ни ладони, ни ребра не должны касаться пола. На полу лежит только живот, который несет на себе вес тела. Полностью вытянуть обе прямые ноги, сомкнув бедра, колени и лодыжки. Не переносить вес тела на кисти рук, а вытягивать их назад, чтобы задействовать мышцы верхней части спины. Оставаться в этом положении как можно дольше при нормальном дыхании.

Вначале трудно одновременно поднимать от пола ноги и грудь, но по мере укрепления брюшных мышц поза начинает получаться.

Можно поначалу делать асану частично: поднимать только ноги, а голова, грудь и руки остаются на полу.

Рекомендуется при проблемах в нижних отделах позвоночника, воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей, заболеваниях кишечника, заболеваниях желудка и всего пищеварительного тракта, различных заболеваниях суставов, происходит укрепление мышц ног, органы. Также применяется при нарушениях осанки в любом возрасте.

174. Поза лука (Дханурасана)

Одна из асан, возвращающих гибкость позвоночнику и укрепляющая брюшной пресс.

Лечь на пол лицом вниз. На выдохе согнуть ноги в коленях, поднять переднюю часть туловища и ухватиться руками за лодыжки. Задержаться в этом положении, дыхание свободное. На выдохе потянуть, насколько возможно, ноги и руки вверх, при этом полностью вытягиваются мышцы рук, ног, брюшного пресса. Пола касается только живот. Задержаться в этом положении минимум на 30 секунд. Затем принять исходное положение и расслабиться.

Асана рекомендуется при воспалительных и деформирующих заболеваниях опорно-двигательного аппарата (остеохондрозах и артритах и др.), заболеваниях верхних дыхательных путей, заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Это одна из асан, оказывающих комплексное действие на весь организм.

175. Поза растянутой стопы (Прасарита Падоттанасана)

Необходимая для начинающих поза, поскольку в ней приобретается необходимая гибкость и устойчивость. Кроме того, асана способствует уменьшению массы тела.

Встать в Тадасану (см. выше). На вдохе положить руки на талию и развести ноги как можно шире в стороны. Стопы должны быть параллельны друг другу. На выдохе наклониться и положить руки на пол между стопами, кисти рук параллельны друг другу и размещены на ширине плеч. Взгляд устремлен вперед. Мышцы ног максимально напряжены. Оставаться в позе не менее 30 секунд. Потом медленно вернуться в Тадасану.

В выполнении асаны участвуют все мышцы тела, усиливается кровообращение. Рекомендуется при тугоподвижности суставов, для укрепления мышц ног, улучшения умственной деятельности, используется в утренних комплексах йоги для создания бодрости организма.

176. Поза верблюда (Уштрасана)

Одна из самых популярных асан, поскольку осваивается быстро и укрепляет много групп мышц. Важно правильно научиться дышать в этой асане.

Встать на колени, ноги вместе. Положить ладони на поясницу и медленно выгибаться назад, затем медленно руки положить на пятки и полностью выгнуть назад позвоночник, растянув ребра. Голова тянется к полу. Задержаться в позе 30 секунд и более, не допуская неприятных ощущений. Вернуть ладони на поясницу и вернуться в исходное положение.

Вариацией для начинающих является такая модификация асаны: на поясницу помещаются ладони или кулаки, необходимо прогнуться назад настолько, насколько это возможно, в зависимости от подготовки начинающего.

Рекомендуется при остеохондрозе всех отделов позвоночника, для восстановления эластичности тканей позвоночника, нарушениях осанки, заболеваниях верхних дыхательных путей.

177. Поза интенсивного вытяжения (Уттанасана)

Одна из поз, рекомендуемых для расслабления и снятия усталости. Происходит полное восстановление умственной работоспособности при выполнении асаны в течение 2 минут.

Встать в Тадасану (см. выше). На выдохе наклониться вперед, поместив пальцы рук на пол (по бокам стоп). Идеально - ладони полностью лежат на полу. Затем на вдохе постараться коснуться головой коленей. Оставаться в таком положении 1-2 минуты в зависимости от подготовленности. Затем вернуться в исходное положение.

Рекомендуется при остеохондрозе верхних отделов позвоночника, заболеваниях верхних дыхательных путей, почек, при бессоннице и усталости, утомлении глаз и головных болях, нарушениях менструального цикла, заболеваниях женских половых органов, излишней нервозности.

178. Поза собаки (Адхо Мукха Шванасана)

Одна из самых расслабляющих поз, возвращающих умственные и физические силы.

Лечь на пол лицом вниз, ноги раздвинуть чуть меньше, чем на ширину плеч. Ладони полностью поставить на пол на уровне груди. На выдохе поднять тело, выпрямив руки и ноги, которые на протяжении всего упражнения должны оставаться прямыми. Затем положить голову на пол между рук. При стойке пятки должны касаться пола. Оставаться в этой позе до 60 секунд. Затем на выдохе поднять голову с пола и вытянуть тело вперед, опустив его на пол.

Рекомендуется при остеохондрозе верхних отделов позвоночника, тугоподвижности плечевых суставов, заболеваниях легких, при усталости и головных болях, при заболеваниях женских половых органов, менструальных расстройствах, заболеваниях почек, для исправления осанки.

179. Поза трупа (Шавасана)

Это поза полного расслабления. Как учит йога - «асана полной неподвижности и спокойствия ума».

Никакие движения невозможны в этой позе, необходимо полностью отключиться от внешних звуков и собственных мыслей.

Выполняется как окончательная асана после тренировки.

Лечь на спину и полностью расслабиться. Кисти должны лежать ладонями вверх. Пятки вместе, носки разведены. Закрыть глаза. Сначала необходимо дышать очень глубоко, затем дыхание становится более поверхностным. Необходимо принять такую расслабленную позу, при которой даже зрачки глаз не должны двигаться. Длительность позы - 15-20 минут.

Рекомендуется для снятия напряжения и стресса, при головных болях, расстройствах менструального цикла, предменструальном синдроме, общей нервозности, болезнях сердца и хронической усталости.

КИТАЙ

180. Здоровье и болезнь

Китайская медицина считает, что здоровьем является только такое состояние, когда «все системы органов организма развиваются хорошо, функции нормальны, телосложение крепкое, человек преисполнен энергии, обладает хорошей работоспособностью». Все остальные состояния, какие-либо ощущения дискомфорта - это уже различные формы нарушений, развитие болезни.

Лечение в китайской медицине основано на выявлении необычных ощущений и симптомов у человека еще до того, как он почувствует себя откровенно больным. Китайские Врачи считали, что «сто болезней внутри и снаружи сами собой не возникнут».

В каноне «Хуанди нэй цзин» (Канон Желтого императора о внутреннем) описаны проявления душевного здоровья древнейших людей: «Их воля свободна и мало желаний, их сердца спокойны и нет страха, их тела усталы и не утомляются, поэтому вкусна их пища, красивы их одежды, радостны их обычаи, нет зависти между высшими и низшими, так как желания не могут утомить их глаза, зло не может проникнуть в их сердца».

181. Принципы сохранения здоровья

Традиционная китайская медицина призывает стремиться к состоянию гармоничного здоровья тела и души. Древнекитайский врач Ван Бин писал: «Пища питает тело; повседневная жизнь приводит в порядок душу». То есть важными являются правильное питание и распорядок дня.

Мудрец Конфуций, мудрость которого стала основой философии китайцев, называл три обстоятельства, вызывающих гибель человека: смерть от болезни, смерть от наказаний и смерть на войне. Причинами смерти от болезней являются: «Сон и бодрствование в ненадлежащее время, несдержанность в питании, отдых и труд без меры» («Кунцзы цзя юй»).

Для поддержания здоровья китайская медицина называет три принципа: сбережение, воздержание, принуждение.

182. Десять основ сохранения здоровья

Знаменитый врач Сунь Сымяо, занимавшийся вопросами сохранения здоровья, обобщил правила, которые помогут человеку прожить долгие годы. Эти основы: «Первая - сбережение души; вторая - сохранение ци; третья - укрепление тела; четвертая - дыхательная гимнастика; пятая - суждения; шестая - напитки и пища; седьмая - половая жизнь; восьмая - противодействие мирской суете; девятая - лекарства; десятая - запреты».

Также он описал то, что не следует делать: «Не надо долго ходить, долго стоять, долго сидеть, долго лежать, долго смотреть, долго слушать»; «не надо насильно есть, не надо насильно пить спиртное, не надо насильно поднимать тяжести, не надо горевать; не надо гневаться; не надо тревожиться; не надо сильно бояться; не надо прыгать; не надо много говорить; не надо много смеяться»; «не надо чрезмерно усердствовать в том, чего желаешь».

183. Правила здоровой жизни

Лицо нужно побольше массировать.

Волосы нужно почаще причесывать.

Глаза должны постоянно двигаться.

Уши должны быть постоянно настороже.

Зубы верхние и нижние должны постоянно соприкасаться.

Рот должен быть всегда прикрыт.

Во рту всегда должна быть слюна.

Дыхание должно быть легким.

Сердце должно быть всегда покойным.

Сознание должно всегда присутствовать.

Спина должна быть всегда выпрямленной.

Живот нужно почаще гладить.

Грудь должна быть всегда вогнутой.

Речь должна быть всегда немногословной.

Кожа должна быть всегда увлажненной.

184. Мудрые советы

«Лень и небрежность порождает несчастье, жестокость и зазнайство - ненависть, грусть и печаль - болезни. От болезней и тягот люди погибают. Не следует перегружать себя пищей, не перенапрягать свой ум, установить для себя определенный режим, тогда сами собой приходят гармония и жизнь».

«Когда гнев переходит свою границу, его надо сдерживать. Следует ограничивать пять своих желаний, отбросить две опасные для себя вещи: чрезмерное веселье и гнев».

«Лучшим средством для сдерживания гнева является поэзия, для устранения печали - музыка, для ограничения веселья - ритуал, для соблюдения ритуала - почтительность, для соблюдения почтительности - спокойствие. Когда у человека внутреннее состояние спокойное, а внешний облик почтительный, к нему возвращается первоначальная природа и прочно обосновывается в нем».

185. Пять неблагоприятных факторов для здоровья

Согласно китайской медицине, есть пять факторов, которые оказывают существенное влияние на организм. Это жара, сухость, влажность, холод и ветер.

Избыточное тепло может быть очень опасным. Оно возникает в теле человека из-за переутомления или чрезмерного количества отрицательных эмоций. Это вызывает повышение температуры, учащенное дыхание и даже обезвоживание.

Влиянию сухости подвергаются люди, живущие и работающие в условиях центрального отопления. Это приводит к высыханию слизистой оболочки, хрипоте, сухости кожи.

Очень опасна избыточная влажность. При нахождении во влажном помещении или под дождем влага вызывает депрессию, боли в суставах, сонливость, очень сильный озноб.

Холод проникает в организм в основном за счет потребления холодной пищи и, следовательно, приводит к понижению температуры тела. Симптомы переохлаждения организма: расстройство желудка, частое мочеиспускание, постоянное ощущение холода, боль во всем теле.

Ветер влияет в первую очередь на верхнюю часть тела. В результате: простуда, появление вирусных и бактериальных инфекций.

186. Сбережение внутренней энергии. Мысли

Сбережение представляет собой аккуратное расходование душевной ци и крови, сдержанное поведение во всех случаях жизни. Мудрец Лао-цзы говорил по этому поводу: «Человек рожден на большой срок, сто лет - это предел. Сберегающие могут достичь тысячи лет».

Чтобы не расходовать внутреннюю энергию понапрасну, нужно соблюдать 12 правил «мало».

1. «Мало дум». «Когда много дум, изматывается душа». Часто человек оказывается в кругу бесплодных размышлений, которые изматывают его и не дают отдохнуть и прийти в себя.

2. «Мало размышлений». «Когда много размышлений, рассеивается воля», «когда много размышлений, утомляется сердце». Если мысли перескакивают с одного на другое, то человек ничего не может решить, а при этом устает от бесплодных размышлений.

3. «Мало желаний». «Когда много желаний, устремления смутны». Не зря говорят, что нужно четко сформулировать цель и идти к ней. Когда хочется много и сразу, обычно ничего не получается.

187. Сбережение внутренней энергии. Веселье

4. «Мало смеха». «Когда много смеха, повреждаются цзан-органы». Имеется в виду не просто смех радости, а бурное веселье, которое тоже истощает энергию человека.

5. «Мало веселья». «Когда много веселья, мысли и желания переливаются через край». Опять же, имеется в виду, буйное веселье, когда расходуется много энергии, после этого истощаются все силы и энергии организма.

6. «Мало радости». «Когда много радости, забываются ошибки и беспокойства». Радость связана с весельем и смехом. Если радости много, она становится неудержимой, человек окрылен. Об ошибках и беспокойствах обычно забывают радостные люди. Это явление часто встречается в жизни. Есть и другое выражение: «Когда много радости, ветер проникает в мочевой пузырь», то есть в мочевой пузырь проникает внешняя патогенная ци и возникает болезнь.

188. Сбережение внутренней энергии. Тоска

7. «Мало тоски». «Когда много тоски, сжимается сердце». Человек сам себя может довести до такого состояния, что истощит всю энергию, похудеет и зачахнет.

8. «Мало гнева». «Когда много гнева, в ста сосудах беспорядок». Если человек выходит из себя, то у него возбуждаются ци и кровь, поднимаются к голове и начинается приступ головной боли, сердцебиения, краснеет лицо, поднимается давление и могут произойти серьезные нарушения здоровья.

9. «Мало раздражения». «Когда много раздражения, бурлит квинтэссенция Цзин», человек становится бледным и болезненным. Когда человек всем недоволен, его самочувствие ухудшается, мысли становятся злыми, ничего не радует и он истощает сам себя вредными размышлениями. «Когда вода слишком прозрачна, нет рыбы; когда человек слишком разборчив, нет друзей».

189. Сбережение внутренней энергии. Концентрация

10. «Мало разговоров». «Когда много разговоров, возникает нехватка ци». Долгие разговоры истощают человека и вызывают желание помолчать. Долгие разговоры истощают ци легких.

11. «Мало увлечений». «Когда много увлечений, трудно выделить главное», «прорываются и разливаются Ци и мудрость». Это состояние сходно с множеством желаний - человек разбрасывается, ничего не успевает доделать, от этого раздражается и начинает пребывать в унынии. Если же он старается сделать все, то неизбежно истощает свою энергию. В итоге оба варианта плохи.

12. «Мало дел». «Когда много дел, тело переутомляется», «увядают сухожилия и сосуды». Все прекрасно знают, как устает человек, когда весь день крутится в делах.

То есть эти состояния, когда их «много», прямо или косвенно способствуют расходованию энергии человека, могут нанести вред его здоровью, сократить жизнь. В то же время в ограниченных количествах эти действия сберегают и укрепляют квинтэссенцию Цзин.

190. Вред гнева

Еще в древности люди обнаружили, что изменения в настроении могут отражаться на организме. «Радость и гнев вызывают аномальное поднятие ци, когда она не в состоянии опуститься вниз». Считается, что «большая радость повреждает сердце, большой гнев повреждает печень».

Печень отвечает за хранение и регулировку крови всего организма. Кровь печени выполняет функции увлажнения и питания всего организма. Когда человек приходит в состояние гнева, нарушается свободная циркуляция ци печени. Она скапливается внутри, происходит ее застой, легко возникает возгорание огня печени, активация ветра в печени. Основные симптомы: головная боль, головокружение, онемение и дрожание ступней и ладоней, вплоть до обморока.

При этом искусственное сдерживание гнева тоже не приносит пользы. Гнев скапливается внутри, в результате повреждается печень и угнетается селезенка, возникает неустойчивость в ста сосудах. Поэтому единственный выход - избегать гнева. Все древние книги по китайской медицине призывают не гневаться: «Когда на сердце нож, совершенный человек снисходителен и добродетелен; когда под рекой огонь, ничтожный человек питает злобу и губит тело».

191. Вред сильной радости

Большая радость повреждает сердце. Это может показаться необычным, однако все знают, что основным проявлением большой радости является возбужденность. «Когда радость не имеет границ, повреждается душа; когда повреждается душа, возникает безумство; когда возникает безумство, не хранятся мысли».

Чрезмерная возбужденность вызывает головокружение, усиление сердцебиения, часто наблюдаются бесконтрольные действия и слова. Некоторые люди могут расплакаться. Если у человека изначальная нехватка ци сердца, то при сильной радости рассеивается ян. То есть радость должна быть умеренной, не доводящей до исступления.

В книгах по китайской медицине говорится: «Шутки - это корень сбережения квинтэссенции цзин. Но если много смеяться, повреждаются почки, возникает боль в пояснице».

192. Умеренность во всем

Китайские врачи еще в древности поняли, что любая чрезмерность вредит сбалансированной работе внутренних органов и систем. Они говорили: «Не стремитесь есть при сильном голоде, пища не должна наполнять чрезмерно; не стремитесь пить при сильной жажде, жидкости не должно быть слишком много». «Холодное, но не студеное; горячее, но не обжигающее».

То же самое касается и одежды. «В летние месяцы нельзя одеваться слишком легко; во время холодов нельзя одеваться слишком тепло».

Умеренность должна быть и в эмоциях. Считается, что каждый человек имеет «семь эмоций» и «шесть страстей». Следует контролировать эмоции: радость, гнев, печаль, размышления, горе, страх, испуг. Большая радость повреждает сердце, большой гнев повреждает печень, большой страх повреждает почки, чрезмерные размышления повреждают селезенку, чрезмерная печаль повреждает легкие, большое горе наносит вред человеческой натуре.

193. Постоянные привычки

В каноне «Хуанди нэй цзин» названы три основных фактора, способствующих поддержанию здоровья: «Иметь регулярность и сдержанность в питании; иметь постоянства в повседневной жизни; не пренебрегать трудом». Если «пренебрежение трудом становится нормой», а «в повседневной жизни нет постоянств», человек увядает, не достигнув 50 лет.

Постоянства - это жизненные привычки, которые поддерживают длительную активность и состояние здоровья человека. Подъем, прием пищи, труд, сон должны иметь свою продолжительность и совершаться в одно время, тогда в организме все будет сбалансировано. Конкретное время тех или иных действий зависит от индивидуальных особенностей человека, местности и времени года.

Следовательно, лишь при рациональном распорядке дня, то есть ритмичности, закономерности, сочетании движения и покоя, расслабления и напряжения, можно иметь здоровый организм, быть преисполненным энергией.

194. Гигиена полости рта

Традиционная китайская медицина считает зубы отростками костей, кроме того, поскольку почки (по канону) управляют костями, то и зубы связаны с почками. Активность или упадок почек определяет силу или слабость костей, а также влияет на состояние зубов.

Когда человек достигает определенного возраста, его зубы расшатываются и выпадают, что является проявлением ослабления ци почек. Поддержание здоровья может воспрепятствовать преждевременному ослаблению ци почек, а для этого надо содержать полость рта в порядке.

Сунь Сымяо писал: «Каждое утро взять в рот немного соли, набрать в рот теплой воды, а также щелкнуть зубами сто раз, делать так постоянно, не более чем через пять дней зубы станут крепкими и плотными».

В книге «Янь шоу шу» (Книга о продлении жизни) говорится: «Всякий раз после еды тотчас же прополаскивайте рот крепким чаем, сразу же уйдет неприятный липкий привкус, это умиротворяет селезенку и желудок».

195. Гигиена полости рта-2

Еще одним традиционным методом укрепления зубов является пощелкивание зубами. То есть утром и вечером надо щелкать верхними и нижними зубами несколько раз (разные врачи указывают разное количество: 9, 14, 36 и т. д.). Считается, что благодаря этому «никогда больше не возникнут болезни зубов». Этот метод также применяется для лечения зубной боли.

Также некоторые китайские врачи считают, что если постоянно легонько крепко стискивать верхние и нижние зубы несколько раз в день, это укрепляет их корни.

196. Запах изо рта

В трактатах по китайской медицине говорится: «Селезенка открывается в рот». Поэтому сладкий привкус во рту, горечь, сухость и дурной запах изо рта могут быть отражением состояния селезенки и желудка. Нарушения в работе желудка возникают при переедании, излишнем потреблении алкоголя и мяса, а также при пристрастии к сладким лакомствам. Поэтому основным методом лечения и профилактики является переход на нежирную пищу, исключение переедания.

Следует больше есть фруктов, свежих овощей, а также соевый творог «тофу».

Поможет также более активный образ жизни и прием лекарств, способствующих пищеварению (например, отвар кожуры мандарина).

197. Мытье головы, купание

Мытье головы и купание нужны для очищения тела. Однако в древней китайской медицине купание рассматривалось не просто как очищение, но и в связи с оборотом энергии в организме. В книге «Си шань цзи» говорится: «Моют голову раз в 10 дней, купаются раз в 5 дней... За 5 дней ци пяти цзан-органов совершает кругооборот, купаются и становится свободной циркуляция питательной и защитной ци. За 10 дней -возвращается целиком, в это время истинная ци в головном мозге, моют голову и становится тонким слух, ясно видят глаза».

Количество купаний должно зависеть от характера трудовой деятельности, места обитания, времени года, индивидуальных особенностей человека. Нет необходимости строго высчитывать дни, но следует помнить о внутренней энергии и самочувствии.

198. Купание в холодной воде

Для людей с крепким здоровьем купание в холодной воде является личным выбором. Для обычных же людей купание в холодной воде или восприятие холода во время купания является самым большим запретом, так как нежданный холод - источник возникновения болезней. Особенно это относится к периоду летней жары, когда люди стремятся к прохладе, готовы принимать холодный душ или лезть в холодную воду. Об этом говорится: «Если во время сильного пота искупаться в реке, возникнет ревматизм костей». Еще в древности знали, какие болезни возникают от холода во время купания: «когда не проходит опьянение и умывают лицо холодной водой, на лице появляются нарывы»; «если умыть лицо холодной водой после изнуряющего зноя в дальнем пути или при опьянении, появятся угри, возникнут болезни глаз»; «если при сильном поте раздеться, лечь, а также искупаться, возникнет крапивница»; «при длительном путешествии в летние месяцы нельзя мыть ноги холодной водой».

199. Запрет переохлаждения

Температура воды для мытья головы и купания должна быть подходящей для человека, чтобы не вызвать перегрева или простуды. В книге «Бэй цзи цянь цзинь яо фан» говорится: «Не надо большого жара, также не надо большого холода. Все может вызвать сотню болезней».

Горячая вода может вызвать нарушение терморегуляции, и человек может потерять сознание, у него начнутся проблемы с сердцем и дыханием.

Купание же в холодной воде абсолютно недопустимо для людей, ослабленных долгой болезнью, для женщин после родов или во время менструаций.

В связи с этим, согласно китайским обычаям, в первый месяц после родов строго настрого запрещено опускаться в холодную воду, есть холодную пищу. Вызванные этим ломота и боль в костях и суставах, а также некоторые другие женские болезни могут стать пожизненными или трудноизлечимыми.

200. Обстановка для купания

В древности говорили: «Купаться и мыть голову следует в закрытой комнате». Имеется в виду отсутствие сквозняков. В книге «Бэй цзи цянь цзинь яо фан» говорится: «После купания и мытья головы нельзя соприкасаться с ветром и холодом; только что вымыв голову, нельзя попадать под ветер, нельзя завязывать узлом влажные волосы, нельзя спать с мокрой головой, потому что возникнут головная боль от проникновения патогенного ветра, головокружение, полысение, почернение лица, зубная боль, глухота, образуются прыщи на голове». «Если после купания и мытья головы, намочившись в воде, лечь спать, в нижней части живота и половых органах скапливается Ци, возникает "ревматизм почек"».

Кроме того, китайские врачи строго запрещали мыть закоченевшие руки и ноги горячей водой. Не следует сразу же греться у огня или париться в горячей воде, следует обратиться к сухому растиранию.

201. Сухое купание и мытье головы

Этот термин появился у китайских врачей в древности и относится к массажу. Нужно ладони растереть до жара и сразу же провести массаж или самомассаж. Растираются голова - от лба к шее, вся область лица, уши, затем опускаются и массируют грудь, живот, почки (область поясницы), середину подошв и другие места. В каждом месте более десятка раз. При недомогании утром массируют лицо и голову, перед сном - тело. Особенно эффективен массаж области поясницы и середины стоп, этим можно укрепить поясницу, успокоить душу, способствовать засыпанию. При ощущении похолодания стоп очень полезен регулярный массаж.

202. Расчесывание волос

Китайская медицина считает: «Голова - скопление всей ян». Множество каналов сходится в области головы, поэтому здесь особенно важна свободная циркуляция ци и крови. Самым лучшим способом поддерживать свободную циркуляцию является частое расчесывание волос. В книге «Шэ шэн яо лу» говорится: «Если часто расчесывать волосы, уходит ветер и просветляются глаза. Это путь долголетия».

Многие люди с высоким давлением испытывают ощущение тяжести в голове и боль в макушке. Даже если вместо расчески использовать пальцы рук, неприятные ощущения ослабнут. При расчесывании таким способом самомассаж затрагивает акупунктурные точки, что способствует «очищению души и просветлению глаз».

Это настолько хорошо действует, что в Китае известен следующий способ поддержания здоровья: «Надо часто расчесывать волосы, натирать лицо руками, несколько раз щелкать зубами, часто проглатывать слюну».

203. Одежда

У пожилых людей наблюдается нехватка жизненной ци, поэтому невнимательность к одежде может вызвать восприятие холода и болезнь. Но и молодые люди из-за неправильной одежды часто подрывают свое здоровье. И это относится как к недостатку одежды, так и к ее избытку.

В древности говорили: «Одежда не должна быть слишком теплой. Если она теплая, закрываются поры кожи; если закрываются поры кожи, нарушается циркуляция ци».

С древних времен в Китае считается, что правила ношения одежды зависят от времени года, окружающей среды и некоторых особых условий. Китайские мудрецы говорят: «Есть до наступления голода, одеваться до наступления холода, раздеваться прежде наступления тепла».

Что касается смены сезонов, то в Китае есть пословица: «Весной прикрывайся, осенью мерзни». Организм человека постепенно привыкает к изменению температуры, поэтому весной не следует сразу раздеваться на греющем солнце, а осенью сразу закутываться. Весной организм ослаблен, а осенью ему не повредит небольшое закаливание.

204. Как следует одеваться

Разные части человеческого тела по-разному устойчивы к холоду и теплу. Хуже всего переносят холод ступни и живот. Ноги застудить просто, а вот руки - надо постараться. При чрезмерном скоплении инь циркуляция в кровеносных сосудах ног замедляется, что со временем вызывает болезнь. Поэтому важно сохранять ноги в тепле и мыть их каждый вечер перед сном.

Второй частью тела, боящейся холода, является живот. В нем больше всего энергии инь. Однако проникновение холода в живот чаще всего происходит не зимой, когда люди укутывают тело, а летом, когда им хочется охладиться.

Кроме того, переохлаждение возникает при определенном поведении. Древние врачи писали: «Когда человек пьян, выделяется пот, он снимает одежду, сапоги и носки, простужается». Следует заметить, что при любом выделении пота следует следить, чтобы человек не раздевался полностью, а сначала обсох, иначе простуды не избежать.

205. Жилище

По канонам дом должен быть обращен на юг, это позволяет избежать проникновения северного холодного ветра и получать больше солнечных лучей. Китайцы говорят: «Когда в дом не проникает солнечный свет, врач тотчас же у порога». При этом солнечный свет не должен быть слишком ярким, следует предусмотреть шторы. В этом случае «внутри спокойно сердце, снаружи спокойны глаза. Когда сердце и глаза спокойны, спокойно и тело».

С давних времен китайцы следили за тем, чтобы комнаты в доме проветривались. Тянь Инь-цзы говорил: «В моем доме со всех сторон окна, при сильном ветре сразу же закрываю, при слабом ветерке сразу же открываю».

В книге «Ян шэн сань яо» говорится, что утром «чистый и ясный воздух неба и земли очень радостен для души, весьма досадно лишиться его».

Сейчас сложно соблюдать правила построения домов, но люди, живущие в комнатах, которые выходят на север, должны больше бывать на свежем воздухе и загорать, это компенсирует недостатки их жилища.

206. Сон и здоровье

Все люди знают, что при плохом сне несколько ночей подряд глаза вваливаются, в голове тяжесть, пища теряет вкус, нарушается психическое состояние, цвет лица становится бледным, что очень напоминает возникновение болезни. При плохом сне болезни обостряются. Поэтому сон - одно из условий поддержания здоровья. Народная пословица утверждает: «Не лучше ли одну ночь поспать в одиночестве, чем принимать лекарства».

Однако чрезмерный сон так же вреден, как и всякий избыток. Китайские врачи полагали, что, если много спать, происходит помутнение души от застоя ци. Сон служит для восстановления физических сил, накопления квинтэссенции Цзин, кроме того, благоприятствует деятельности человека на следующий день. При сочетании движения и покоя ци и кровь циркулируют свободно и не утрачиваются. При чрезмерном сне циркуляция ци и крови замедляется, возникает чувство лени во всем теле. В древности говорили: «Нельзя спать до окоченения».

207. Продолжительность сна

Она будет разной в зависимости от возраста и состояния здоровья человека. Молодым людям обычно достаточно спать по 8 часов. В среднем возрасте продолжительность сна должна постепенно сокращаться.

В китайской медицине считается, что сон приходит тогда, когда энергия ян окружается энергией инь. С возрастом потребляется инь, в результате чего в организме получается относительный избыток ян. Поэтому многие люди в пожилом возрасте страдают бессонницей. В этом случае можно вздремнуть и днем.

В Китае пожилые люди в большинстве случаев рано ложатся и рано встают, при этом с раннего утра они начинают активно двигаться: совершают прогулки, занимаются тайцзицюань и цигуном, что способствует циркуляции ци и крови. Если же с возрастом продолжительность сна не сокращается, тело неизбежно становится разбухшим, возникают помутнение и рябь в глазах.

208. Правила отхода ко сну

В древности говорили: «Сначала засыпает сердце, затем засыпают глаза». То есть сначала надо успокоиться, расслабиться, и только тогда придет сон.

Сунь Сымяо в своей книге рецептов писал: «Во рту мало речей, в сердце мало дел, в животе мало пищи, само собой будет мало сна. Следование этим трем "мало" - секрет святых».

Он описал три правила: перед сном надо успокоиться, есть легкую пишу и совершать нетяжелые упражнения. Чрезмерное эмоциональное или умственное напряжение, которые являются выражением деятельности ян, затрагивают разум и не дают ему заснуть.

Перед сном следует завершить все дела и сделать несколько легких упражнений. Они отвлекают разум от проблем и способствуют циркуляции и подъему ци.

И не следует есть непосредственно перед отходом ко сну. Когда человек засыпает, энергия ян должна уйти из внутренних органов.

Если соблюдать эти правила, то для полноценного отдыха будет достаточно меньше времени и подъем будет легким.

209. Как избежать бессонницы

Наладить сон поможет соблюдение распорядка дня. В древности был следующий секрет сна: «Немного выпив, ночевать в одиночку; мягкая подушка, тепло укрыты ноги; уметь успокоить сердце, сами закроются глаза». Однако первый совет (насчет спиртного) хорош только тем, кто чрезвычайно возбужден. При постоянном его применении эффект будет прямо противоположным.

Для хорошего сна полезно купание в теплой воде, а можно просто помыть в теплой воде ноги. У людей с изначальным недостатком Ян ноги часто бывают холодными, и это ощущение не дает уснуть. В этом случае необходимо помыть ноги в горячей воде, помассировать их руками и лечь под одеяло.

Существуют признаки того, что человек спал дольше ему необходимого. Если, встав с постели, человек ощущает туманность, когда кажется, что и не спал, или когда вечером трудно заснуть, в этом случае необходимо раньше вставать.

210. Кто рано ложится и рано встает…

Китайские врачи были согласны с принципом о раннем отходе ко сну и раннем подъеме. Однако и здесь необходимо принимать во внимание смену времен года и путь Солнца.

Считалось, что весной и летом надо ложиться немного позже и вставать пораньше. С похолоданием следует ложиться раньше. Осенью надо ложиться немного раньше, а зимой еще раньше. Зимой вставать рано не следует, осенью же - немного раньше, чем зимой. Таким образом, весной и летом спать надо меньше, осенью и зимой - больше.

По представлениям традиционной китайской медицины, осенью и зимой с наступлением ночи активизируется инь-холод, для поддержки ян надо больше спать, нет необходимости поздно ложиться и рано вставать, опрометчиво подвергаясь воздействию ветра-холода.

Весной и летом время сна короче, поэтому можно добавить полуденный сон для сохранения сил. В полдень долгого летнего дня можно ненадолго оставить дела и отдохнуть.

211. В каких позах спать

В древности полагали: «Нельзя спать лицом вниз, словно припав к земле; нельзя спать лицом вверх, словно труп». То есть ни лежа на животе, ни лежа на спине.

Сунь Сымяо писал: «Спать надо с согнутыми коленями, это увеличивает силы человека, лучше, чем на спине или на животе. Из-за того, что Конфуций не спал как труп, поэтому говорил, что сон был спокоен, а пробуждение легким».

Существует народная поговорка о положениях тела во время сна: «На боку - дракон, на животе - тигр, на спине - распростертый труп».

При этом во сне надо поворачиваться с боку на бок, это способствует циркуляции ци и крови.

212. О правильном сне

Китайские врачи считают, что ни в коем случае нельзя спать, укрывшись с головой, это препятствует проникновению свежего воздуха для дыхания, что делает сон недостаточным для восстановления сил человека. Кроме того, надо стараться открывать окна, проветривать помещение перед сном, и если погода позволяет - то и во время сна.

Неправильными моментами для сна являются: сон после обильной пищи, сухость и жар при опьянении, сон под ветром, слишком толстое или слишком тонкое одеяло, недостаточное вытирание после мытья головы или купания, сон с широко открытым ртом, громкое пение перед сном и т. д.

213. Движение и здоровье

В книге «Люй ши чунь цю» говорится: «Проточная вода не загнивает, дверные шарниры не бывают источены червем, потому что они находятся в движении. То же можно сказать и о циркуляции ци». В человеческом организме лишь движение способствует циркуляции ци и крови. Следовательно, для поддержания здоровья необходимо постоянное движение. При этом труд и любая физическая активность должна быть постоянной, но не чрезмерной.

Для этого с древности в Китае разрабатывались специальные упражнения. Например, дыхательная гимнастика даоинь, при помощи которой «ци приводится к гармонии, размягчаются конечности и тело». Особенностью техники гимнастики даоинь является одновременное движение внутри и снаружи, циркуляция ци и крови, распространение ци пищи.

Можно выбрать и другие варианты физической нагрузки, сообразуясь со своими склонностями и состоянием здоровья. Даже обычная ходьба может быть способом поддержания здоровья, необходимо лишь ходить каждый день.

214. Чрезмерное движение и здоровье

Еще в древности китайские врачи говорили: «Нельзя долго ходить, долго стоять, долго сидеть, долго лежать, долго смотреть, долго слушать».

«Долгая ходьба повреждает сухожилия, переутомляет печень».

«Долгое стояние повреждает кости, наносит ущерб почкам».

«Долгое сидение повреждает мышцы».

«Долгое лежание повреждает ци».

«Долгое смотрение повреждает кровь».

«Долгое слушание повреждает почки».

Эти «шесть долго» в повседневной жизни часто приводят к «большой усталости». Кроме того, нанести вред может любое движение, способное вызвать местное переутомление. Например, длительное сгибание поясницы, изгиб позвоночника и т. д. могут послужить причиной возникновения различных болезней.

Для преодоления этих состояний нужна небольшая физическая активность, которая разгонит кровь по телу и активизирует ци.

215. Умственные занятия и здоровье

Умственные занятия могут быть подразделены на два разряда. Первый - это трудовая деятельность, второй - мысли самого человека о каких-либо событиях, происходящих вокруг него или с ним.

Люди, занимающиеся умственным трудом (писатели, экономисты, менеджеры и т.п.), весь день склоняются над столом, их движения ограниченны, нарушается циркуляция ян груди, жидкости тела не могут свободно распространяться по всему организму для питания и увлажнения мышц, происходит их застой, образуется болезнетворная флегма, легко возникают ощущение сдавленности и боль в грудной клетке, другие болезни.

Другие люди могут и не сидеть целый день, но они страдают мнительностью и постоянно подозревают. Что с ними может произойти что-либо плохое. Такие размышления в конце концов повреждают организм. Чрезмерные тревожные размышления истощают ци, что приводит к «недостатку в сердце и селезенке»: развиваются пожелтение лица, похудание, снижение аппетита, утомляемость, одышка, снижение памяти, бессонница и т. д. Длительные и чрезмерные размышления могут вызвать недостаток ян сердца. Появится сильное сердцебиение, одышка, учащенное дыхание, боли в сердце, похолодание ступней и ладоней, аритмия, посинение губ, бледность, холодный пот и т. д.

216. Правильное мышление

Мышление не должно быть слишком длительным. Любая мыслительная работа должна регулярно прерываться умеренным движением. В древних книгах написано: «При размышлениях нарушается свободная циркуляция ци и крови, возникает их застой, нагреваются и не рассеиваются. Длительные размышления могут вызвать недостаток ци и крови, возникнет болезнь, приводящая к безвременной кончине».

Следует обязательно заниматься какими-либо физическими упражнениями. Это может быть цигун или спортивные игры, физкультура илилегкий бег, но упражнения должны быть постоянными.

При такой работе следует регулярно питаться и выделять время для отдыха, когда голова тоже может отдохнуть.

Не следует истощать себя бесплодными размышлениями. В древних книгах дается указание: «Не думайте о музыке и женской красоте, не думайте об успехах и неудачах, не думайте о приобретениях и убытках, не думайте о славе и позоре. Тогда сердце не переутомится, душа не истощится».

217. Как сберечь глаза

Китайская медицина считает, что глаза являются «квинтэссенцией пяти цзан-органов и шести фу-органов, как солнце и луна принадлежат небу, беспрестанно приносят свет». Поэтому любые повреждения в повседневной жизни, а также дурные привычки, способствующие нарушению функций внутренних органов, могут повредить глаза.

Древние врачи говорили, что можно повредить зрение, если долго смотреть на солнце, луну и звезды. Также считалось, что если смотреть на яркие цвета, это тоже вредно для глаз. Согласно китайской традиции, «пять цветов» - это зеленый, желтый, красный, белый и черный.

Можно повредить зрение, если пристально смотреть длительное время на какой-то один цвет или долгое время напрягать зрение без отдыха. Поэтому среди запретов «шести долго» для поддержания здоровья, есть запрет «нельзя долго смотреть».

Наиболее опасными для зрения являются плохие привычки. В книге «Инь хай цзин вэй» среди причин потери зрения выделены следующие отрицательные привычки: занятия по ночам, чтение книг под луной, занятия после захода солнца, игра в кости и шашки без отдыха, перенапряжение зрения, неумеренная половая жизнь, чрезмерный плач.

218. Неблагоприятная для глаз пища

В древних китайских книгах по медицине указывалось, что для глаз неблагоприятны «пять острых овощей, пища и напитки со свойствами жара, неумеренное потребление вина, горячая пища». После проникновения продуктов со свойствами «остроты» и «жара» во внутренние органы, жар проникает в кровь, ци жара поднимается к глазам.

Китайская медицина считает: «Бывает, что из-за питания постной пищей снижается зрение или возникает куриная слепота. Приправленная пища может возродить квинтэссенцию цзин. При недостатке ее, снижается зрение».

Еще 500 лет назад китайские врачи обобщили основные причины повреждения глаз: «Чрезмерно резкая смена настроений, неумеренная половая жизнь, непомерное перенапряжение зрения, сильный плач, замерзание и попадание под ветер, неспособность укрыться от солнца в летний зной, уберечься от дыма и огня, горячая пища и напитки».

219. Поведение по временам года

«Тот, кто хочет питать свои жизненные силы, должен вести образ жизни в соответствии с четырьмя временами года, приспосабливаться к холоду и жаре, соразмерять радость и гнев и спокойно спать» говорится в книге «Нейдзин».

Весна и лето - это время Ян, то есть время роста и наибольшей активности. Осень и зима - это время инь, время отдыха, погружения в себя, сохранения и восстановления жизненных сил.

Итак, весной следует рано вставать и совершать небольшую прогулку. Следует распускать волосы и оставаться спокойным. Надо избегать гнева и напряженности. Тогда энергия ян будет увеличиваться.

Летом также следует вставать рано утром и загорать на солнце. Разум должен быть весел и активен. Именно летом лучше всего заниматься физическим трудом, когда организм полон сил.

Осенью следует рано ложиться спать и стараться сохранять спокойствие ума. Физическую активность следует понемногу сокращать.

Зимой «Нейдзин» советует рано ложиться спать, а вставать попозже. Следует избегать холода и стараться находиться в тепле, однако не слишком сильно потеть. Зима - это время покоя и самоанализа.

220. Поведение в течение суток

В «Нейдзин» говорится, что ян ци в организме начинает расти на рассвете, становится самой высокой в полдень, а уменьшается на закате. Поэтому китайские врачи считают, что человек должен вставать с рассветом, работать в середине дня и ложиться на закате, ведь ян ци связана с функциями организма и его жизнедеятельностью.

Кроме того, лучше питаться в одно и то же время и придерживаться определенного режима дня. Если выполнять эти рекомендации, ваш организм в целом и каждый орган по отдельности будут нормально функционировать.

Сынь Сумяо сказал: «Те, кто хочет сохранить свое здоровье, меняют время пробуждения и отхода ко сну в соответствии с изменениями времен года и придерживаются распорядка дня».

221. Признаки умственного перенапряжения

Сун Гуан Рен писал: «Согласно теории традиционной китайской медицины, человек не может жить, не мысля и не отдыхая. Размышление в разумных пределах полезно, а не вредно. Однако чрезмерный мыслительный процесс, направленный на достижение личной выгоды, к которому всегда стремится наш разум, но на который у нас не хватает ни способностей, ни мудрости, часто приводит к болезни».

Если человек не контролирует свой разум, то он может почувствовать следующие симптомы:

1. Головокружение, затуманенность зрения, ухудшение слуха, чувство, что «горят уши».

2. Слабость рук и ног, зевота и сонливость.

3. Заторможенность мыслей и реакции.

4. Потеря аппетита, тошнота и рвота.

5. Раздражительность, депрессия.

6. Невозможность понять читаемый текст.

7. Частые орфографические ошибки и ошибки в устной речи.

222. Ментальное расслабление

Если человек хочет прожить долгую жизнь и оставаться здоровым, его разум так же должен отдыхать. Для этого существует множество приемов расслабления и медитации. Но основа всех этих методик одна - внимательность. Когда человек осознает, что он думает о ненужных вещах, он легко может прервать эти ненужные мысли. Если человек понимает, что думает о чем-либо, он может попытаться освободить свой разум от этого. Когда же мысли перескакивают с одного на другое, человек не способен успокоиться и отдохнуть. Если он начинает контролировать свои мысли и избавляться от ненужных и навязчивых, то его разум получает больше полноценного отдыха.

Кроме того, поскольку тело и разум связаны, человек может дать возможность отдохнуть своему разуму, расслабив тело. Когда человек осознает, что находится в состоянии физического напряжения, он должен выдохнуть и расслабиться.

223. Легкие движения и самомассаж

В древности после длительного пребывания в одной позе врачи рекомендовали метод сидячих упражнений, когда двумя руками массируют бедра, несколько раз поворачивают плечи влево и вправо, что способствует «восстановлению свободной циркуляции ци и крови, профилактике болезней».

Массаж области глаз может применяться как для профилактики близорукости, так и при длительном напряжении зрения. Можно двигать глазными яблоками вверх и вниз, влево и вправо. Потом растирают руки до возникновения чувства жара и поглаживают и «утюжат» глаза. Этот способ служит для «просветления глаз и профилактики образования бельма». Уши также можно массировать: руками массируют завиток уха неограниченное количество раз. Этим можно «стимулировать ци почек для предупреждения глухоты».

Также поможет для сохранения здоровья регулярное расчесывание волос деревянной расческой или даже пальцами рук с легким массажем кожи головы, а также самомассаж лица (растереть руки до возникновения чувства жара и массировать ими лицо). Кроме того, можно массировать грудь и живот, область поясницы, бедра, руки, а также середину стоп.

224. Цигун

Это направление в культуре и философии Китая учит человека работать с энергией, которая есть в его организме и окружающем его мире. Основная цель цигун - развитие человека как индивидуума, личности, понимания своего места в мире. Многие упражнения здесь направлены на поднятие иммунных свойств организма, расслабление при стрессовых ситуациях.

Медицинский цигун создали древнекитайские целители. Были разработаны специальные упражнения для улучшения циркуляции ци в меридианах для излечения заболевания. Медицинский цигун ставит перед собой цель укрепления здоровья, профилактики заболеваний и лечения болезней.

На первом этапе занятий основной задачей является достижение расслабления, что позволяет полностью сосредоточиться. В дальнейшем лишь одна правильная позиция может обеспечить свободную циркуляцию ци. Только лишь принятие определенной позиции позволит наладить дыхание, убрать посторонние мысли, почувствовать стабильность в позе и умиротворение духа, или, как говорили в Китае, «ноги приклеены к Земле, а голова привязана к Небу».

225. Основы цигун, расслабление

Основа любой позиции цигун - это расслабление. Оно не наступает автоматически после начала занятий, следует специально сосредоточиться на глубоком и полном расслаблении.

Современный цигун рассматривает три способа расслабления на начальном этапе занятий. Первый способ называется естественным, при этом все тело расслабляется одновременно, а разум не фиксируется на внешних предметах или внутренних переживаниях, он находится в «свободном странствии».

Однако бывает трудно так расслабиться, особенно после напряженной работы или не имея определенного опыта. В этом случае полезно использовать метод расслабления по частям. Расслабляться лучше в такой последовательности: мышцы лица и шеи, грудь и плечи, живот, предплечья и кисти, бедра, голени, ступни. Медленно проводят мысленным взором по этим частям тела, как бы сбрасывая с них напряжение; процедура обычно занимает 1-2 минуты.

226. Способ расслабления «три линии»

Это очень эффективный способ. Три линии - это передняя, задняя и боковые поверхности тела. Начинают с расслабления боковых линий - боковые поверхности головы (уши), шеи, плечи, локти, предплечья, запястья и кисти (обратить особое внимание на плечи, локти и пальцы - их обычно расслабляют недостаточно). Затем переходят к расслаблению второй линии, то есть передней поверхности тела: лицо, шея, грудь, живот, бедра, голени, голеностопные суставы, ступни и пальцы ног. После этого следует расслабление задней поверхности тела, к которой относятся: теменно-затылочная область, шея, спина, поясница, бедра, голени (икроножные мышцы), ахилловы сухожилия, стопы. Мышцы расслабляются сверху вниз. В данном случае на расслабление каждой линии следует затрачивать не менее 3 минут. Затем соединяют воедино все линии. После этого тело готово к занятиям цигун.

Если за один раз не получилось, можно потренироваться.

После окончания сеанса расслабления еще раз проводят мысленным взором по всему телу, что позволит обнаружить нерасслабленные участки. Они могут свидетельствовать о том, что орган, который связан с ними, болен. Тогда рекомендуется представить, что данный участок тела немного нагревается, будто его поместили в теплую воду. Это не только может привести к расслаблению, но и улучшит кровообращение, будет способствовать излечению разного рода дисфункций, например печени, почек, сердца.

227. Основные позиции цигун

Все позиции в цигун могут быть сведены к трем: стоя, лежа и сидя.

При этом в них: необходимо опускать плечи; голову всегда надо держать прямо, при этом немного втянуть подбородок, не напрягая шеи; корпус не должен отклоняться в сторону.

По традиционным представлениям, нарушение этих принципов грозит серьезными расстройствами здоровья, так как ци застаивается в трех точках, в которых может создаться непреодолимая преграда для циркуляции энергии. Первая точка (вэйлюй) располагается у основания копчика; вторая (цзяцзи) между I и III поясничными позвонками; третья (юйчжэнь)- у основания черепа. Если занимающийся наклоняет голову, то ци застаивается в районе юйчжэнь и могут начаться сильные головные боли или даже психическое расстройство. Наклон позвоночника и застой ци в районе цзяцзи может вызвать расстройства в работе печени, почек, легких. Напряжение в ногах, неправильная посадка или неровный шаг вызывают застой в районе вэйлюй, что нарушает деятельность мочеполовой системы, а также не позволяет ци подниматься наверх.

228. Позиция стоя

Естественная позиция: поставить ноги на ширине плеч, ступни параллельны друг другу. Шею не напрягать, голова прямо, подбородок слегка втянут. Опустить плечи, немного втянуть грудь, живот следует выпятить. Позвоночник прямой, ягодицы слегка напряжены.

Ноги слегка согнуть в коленях, однако не настолько, чтобы это утомляло при стоянии. Пальцы ног немного поджать, пытаясь центральной точкой стопы ощутить землю. Глаза и рот следует полуприкрыть, губы и зубы плотно не сжимать.

Руки можно свободно опустить вдоль бедер или сложить перед животом. В последнем случае одна ладонь вкладывается в другую, правая ладонь располагается сверху, а левая снизу, большие пальцы скрещиваются.

Следует немного покачаться на ногах вперед-назад, влево-вправо, проверяя, насколько устойчива поза.

229. Позиция «трех кругов»

Поставить ноги на ширину плеч, носки немного повернуть внутрь - это первый круг.

Обе ладони расположить на расстоянии 30-35 см от корпуса на уровне груди или живота. Руки в локтях согнуты и предплечья образуют окружность - это второй круг.

Третий круг образуется ладонями, направленными центрами друг к другу, запястья согнуты. Пальцы чуть расставлены, центры ладоней немного втянуты, как будто руки охватывают шар.

Это наиболее распространенная позиция стоя, она широко используется как в лечебно-оздоровительном, так и в медитативном цигун.

Позиция стоя чаще всего используется физически крепкими людьми, способными долгое время находиться на ногах. Она не рекомендуется при склонным к отечности ногам, при расширении вен, гипертонии, болезнях сердца, тем, кто страдает остеохондрозом, а так же в период ремиссий вяло текущих заболеваний, беременным женщинам.

230. Позиция сидя

Обычная позиция: сесть на табурет или, что менее желательно, на стул со спинкой. Ноги согнуты в коленях под 90°, стопы стоят на полу. Держать спину ровно, не отклоняясь назад и не наклоняясь вперед. Опустить плечи, ладони положить на бедра или на колени.

Подбородок немного втянт, глаза полуприкрыты и смотрят в пол на 2 м от себя. Язык касается верхнего неба.

Полное расслабление.

Свободная позиция: скрестив ноги, сесть на мягкий коврик и подвести пятки как можно ближе к себе.

Спину выпрямить, руки сложить на коленях.

231. Позиция «полулотоса»

Сесть на мягкий коврик, скрестив ноги. Затем положить левую ногу на правую или наоборот. При этом стопа левой ноги должна быть обращена вверх и лежать либо на бедре, либо на подколенном сгибе правой ноги. Для удобства посадки нужно придвинуть пятку правой ноги как можно ближе к себе. Это позволит полностью выпрямить спину.

Руки положить на колени либо положить левую ладонь тыльной стороной в ладонь правой руки, большие пальцы перекрещиваются.

Позиции сидя являются наиболее удобными для большинства занимающихся и не имеют противопоказаний. Это оптимальный вариант позиции для начинающих, а также для пожилых и ослабленных людей.

232. Позиция лежа

Позиция лежа на спине: ложась на спину, поместить под голову жесткую подушку или валик так, чтобы верхняя часть туловища находилась чуть выше нижней. Однако подушка не должна быть слишком высокой, так как это может затруднить дыхание. Ложе не должно быть очень мягким, в то же время не рекомендуется лежать на полу или на голых досках.

Ноги естественно вытянуты, руки лежат по бокам, соприкасаясь ладонями и локтями с ложем. Тело должно быть выпрямленным и лежать должно быть удобно.

Позиция лежа на боку: считается, что оптимальной является позиция лежа на правом боку, так как это не сдавливает грудную клетку в области сердца. Правая ладонь лежит под правой щекой, левая располагается на левом бедре или ягодице. Голова немного наклонена вперед, при этом спина должна оставаться прямой. Правая нога естественно вытянута, левая нога лежит на правой и немного согнута в колене (под углом 120°). Тело должно быть подобно ненатянутому луку.

233. Естественное дыхание в цигун

Это самый простой тип дыхания, но не впадайте в иллюзию, что им владеет каждый. Обычно люди, не освоившие цигун, дышат затрудненно. К этому приводят неправильная поза, неудобная одежда, излишнее напряжение в теле и даже неправильная походка. Естественное дыхание можно использовать не только во время выполнения упражнений, но и в повседневной жизни, стоит лишь правильно отрегулировать позицию тела и душевный настрой. Овладев этим, вы превратите любой вид деятельности в своеобразный цигун, и каждое действие будет приносить пользу.

Естественное дыхание должно быть неглубоким, свободным, мягким, долгим. Это не простой набор слов, постарайтесь вдуматься в них, а затем корректируйте позиции своего тела, чтобы ваше дыхание стало действительно естественным. Все упражнения комплексов цигун начинайте с естественного типа дыхания, его все время стоит придерживаться людям, страдающим туберкулезом, астматическими заболеваниями.

234. Прямое брюшное и обратное брюшное дыхание

Прямое брюшное - это наиболее распространенный тип дыхания. Дыхание в цигун осуществляется преимущественно при помощи движений животом, втягивая и выпячивая его. При прямом брюшном дыхании на вдохе передняя стенка живота выпячивается вперед, живот как бы надувается. Диафрагма при этом опускается вниз, создавая вакуум в легких и увеличивая объем вдыхаемого воздуха. На выдохе живот втягивается, диафрагма поднимается.

Обратное брюшное дыхание противоположно предыдущему. При вдохе передняя брюшная стенка втягивается вовнутрь, а мышцы живота чуть напрягаются. При выдохе передняя брюшная стенка выпячивается вперед, диафрагма опускается. Это важнейший тип дыхания, необходимый для циркуляции ци. Считается, что, втягивая живот на вдохе, человек заставляет ци совершать круговорот по каналам желудка и сердца.

235. Два типа брюшного дыхания

Первый - это естественный тип брюшного дыхания, которое может быть как прямым, так и обратным. Во время такого дыхания не предусматривается концентрация внимания на циркуляции ци или выбросе силы. Оно используется всегда в начальных стадиях упражнений, когда необходимо погрузиться в состояние покоя, расслабиться. На ранних этапах занятий цигун следует использовать именно этот тип дыхания. Даже опытные знатоки цигун приступают к основной части тренировки лишь после краткого вводного цикла естественного брюшного дыхания.

Второй тип - глубокое брюшное дыхание. Он достигается постепенным углублением и замедлением естественного брюшного дыхания, а также с применением принципов «используя волю, проводить ци по организму» и с «выбросом силы», где это необходимо.

Ни прямым, ни обратным брюшным дыханием нельзя заниматься в течение 1-1,5 часов после еды.

236. Другие типы дыхания

Дыхание с задержками. Задержки после вдоха или выдоха могут достигать от одной до нескольких минут. Это сложный, но эффективный тип дыхания. Он применяется во время медитативных сеансов, а также при выполнении комплексов для нормализации обмена веществ.

Вдох через нос, выдох через нос. Этот тип дыхания может сочетаться с прямым и обратным брюшным дыханием и используется при заболеваниях дыхательных путей.

Дыхание малого Небесного круговорота обычно сочетается с одним из предыдущих видов дыхания. Его характерная особенность заключается в том, чтобы мысленно сконцентрироваться на совершении энергии ци круговорота в теле. Он полезен при расстройствах нервной системы, а также служит основным типом дыхания в статичном цигун высшей сложности.

Латентный тип дыхания, в отличие от предыдущих, не может быть вызван искусственно, он устанавливается сам после сеанса прямого или обратного брюшного дыхания. Дыхание постепенно становится нитевидным, так что для стороннего наблюдателя кажется, что человек практически перестал дышать.

При латентном дыхании организм отдыхает лучше всего, поэтому оно полезно для восстановления физических и психических сил. Оно помогает во время стресса, помогает успокоиться.

237. Упражнения на растяжение

«Продолжительное сидение губит плоть, продолжительное лежание губит ци». По поводу отсутствия физической активности еще в древности говорили: «Если обычный человек долгое время остается бездеятельным и ничем не занятым, то это приводит его к болезни. Если даже небольшая физическая нагрузка возвращает силы, если болезнь отступает, когда человек занят делами, если он чувствует себя усталым после еды и сна, то его болезнь вызвана бездельем и отсутствием физической нагрузки».

Легче всего энергия и ток крови застаиваются в суставах, и люди, у которых нет физической нагрузки, чувствуют это очень быстро. Им необходимо делать упражнения на растяжку.

Растяжку лучше всего делать днем или рано вечером, с утра эти упражнения будут получаться плохо. Однако если эти упражнения делаются для активизации потока крови и энергии, то они принесут пользу.

При этих занятиях важно расслабиться. Следует стараться полно расслабиться на каждом выдохе. Упражнения нельзя делать рывками, слишком сильно или быстро. Амплитуду движения нужно увеличивать постепенно изо дня в день.

238. Упражнения для спины и рук

Для спины и ягодиц. Сидя на полу, ноги на ширине плеч, руки на поясе. Наклониться и обхватить руками левое колено. По возможности двигать руки вперед, по голени. Дотянувшись вперед, насколько возможно, задержаться в этой позе на 30 секунд. Медленно выпрямиться. Повторить упражнение для правого колена. Можно сделать это упражнение, раздвинув ноги как можно шире.

Для плеч. Стоя или сидя прямо. Поднять вверх правую руку, затем сгибать ее за голову, до тех пор пока рука не коснется верхней части спины (если возможно, левой лопатки). Поднять левую руку над головой, взяться за правый локоть и осторожно потянуть его к левому плечу. Будет чувство натяжения в правом плече и предплечье. В этой позе надо находиться 15 секунд. Медленно опустить руки, расслабиться. Повторить для другой руки.

239. Упражнения для спины и ног

Для нижней части спины и бедер. Лежа на спине. Согнуть правую ногу в колене и притягивать ее к груди. Помогать ноге можно сцепленными над коленом руками. Оставаться в максимально согнутом положении 15 секунд. Повторить упражнение с другим коленом.

Для икр. Встать на расстоянии 0,5-1 м от стены или какой-либо вертикальной поверхности. Не сгибая корпус в пояснице, наклониться вперед и опереться о стену. Пятки не должны отрываться от пола (это очень важно). Медленно тянуться телом к стенке пока не возникнет натяжение в икроножных мышцах. Если такого натяжения нет, можно встать от стены еще дальше.

240. Упражнения для коленей

Растяжка подколенных сухожилий. Делается лежа или сидя, согнув колени под углом примерно 10°. Тянуть носки к себе, напрягая мышцы задней поверхности ноги. Задержаться в таком положении на 7-10 секунд, потом расслабиться. Повторить 10 раз для каждого колена.

Выпад. Стоя, ноги вместе. Положив руки на бедра, сделать большой шаг вперед. Согнуть колени так, чтобы заднее колено почти легло на пол. Медленно подниматься, выпрямляя переднее колено. Затем так же медленно шагнуть с другой ноги. Сделать по 10 выпадов с каждой ноги.

Растяжка из положения стоя. Встать чуть в стороне от стены, положив левую ладонь на стену для поддержки. Поднять правую ногу, согнутую в колене, правой рукой поддерживать ее. Спина должна быть прямая, ступня поднятой ноги - параллельной полу. Стоять так 15 секунд. Повторить для другой ноги.

241. Китайская гимнастика Тай-чи

Эта гимнастика была известна еще с древнейших времен и очень хорошо помогала людям пожилого возраста держать организм в тонусе и сохранять подвижность суставов. В наше время, когда люди двигаются мало, эти упражнения помогут людям всех возрастов.

Упражнения хороши тем, что у них нет жестких требований по продолжительности комплекса, числу повторений каждого движения или темпу. Сеанс может продолжаться от нескольких минут до часа, движения могут повторяться столько раз, сколько человек может по своему состоянию, темп может быть медленный или более активный, амплитуда движений - от минимальной до размашистой. Между упражнениями можно делать небольшой отдых.

Эти упражнения лучше всего выполнять утром, сидя в постели или на табурете.

Дыхание во всех случаях должно быть произвольное, без задержки.

242. Основной комплекс упражнений Тай-чи (начало)

1. Спокойное сидение с полузакрытыми глазами, скрестив ступни, положив руки на колени. Сделать 15-20 глубоких вдохов и удлиненных выдохов, втягивая в себя живот при выдохе и выпячивая при вдохе. При избыточном весе, когда ноги перекрестить трудно, можно слегка расставить их в стороны.

2. Самомассаж ушей. Растирать ушные раковины большим и указательным пальцами, а затем ладонями. При проведении ладоней вниз ушные раковины отгибаются вниз, при проведении ладоней вверх принимают обычное положение. Проделать 20 растираний ушей между пальцами и 20 растираний ладонями.

3. Сжимание зубов верхней и нижней челюстей. 20-30 раз крепко сжать зубы, затем произвести 30-40 постукиваний зубами.

4. Круговое движение языком по передней поверхности зубов верхней и нижней челюсти - 20 раз в одну сторону и 20 раз в другую. Слюну, выделяющуюся при этом, следует глотать.

243. Основной комплекс упражнений Тай-чи (продолжение)

5. Сделать 30-40 раздуваний щек в среднем темпе.

6. Тыльной стороной вторых фаланг больших пальцев обеих рук поглаживать боковые стенки носа. Движения начинаются у переносицы, проводятся к углам рта и в обратном направлении. С легким нажимом произвести 15-20 движений в среднем темпе.

7. Поглаживать голову раскрытой ладонью, ото лба к затылку и обратно 10-15 раз.

8. Тыльной стороной вторых фаланг больших пальцев рук поглаживать брови от переносицы к вискам и обратно с небольшим нажимом. Глаза должны быть закрыты. Произвести 20-30 движений в ту и другую сторону.

9. Закрыв глаза, произвести ими круговые движения (налево, вверх, направо, вниз) по часовой стрелке и против. Повторить в медленном темпе 10 раз в одну сторону и 10 раз в другую, после чего закрытые глаза слегка помассировать (погладить) пальцами, раскрыть и сделать несколько быстрых мигательных движений.

244. Основной комплекс упражнений Тай-чи (продолжение)

10. В исходном положении сидя смотреть перед собой. Вытянуть правую руку в сторону, растопырив пальцы, глаза скосить вправо и попытаться увидеть кончики пальцев. Затем вытянутую руку вести налево, следя за ней глазами. Аналогичное движение делается другой рукой, глазами надо следить за ней. Таких движений сделать 5 в одну сторону и 5 в другую. Головой при этом двигать не следует.

11. Правую или левую руку вытянуть вперед и слегка в сторону, растопырить пальцы, затем медленно приближать кисть к носу и так же медленно удалять ее в исходное положение. Взгляд постоянно фиксируется на ногте среднего пальца двигающейся руки. Таких движений сделать 10-15.

12. Двумя ладонями произвести легкое растирание лица, как бы умываясь. Ладони двигаются вверх и вниз, захватывая щеки и виски. Таких движений сделать 15-20.

245. Основной комплекс упражнений Тай-чи (продолжение)

13. Скрестив пальцы рук, положить их сзади на шею (голову слегка наклонить вперед) и стараться разогнуть голову назад небольшими покачивающими движениями. Руки, лежащие на шее, должны оказывать некоторое сопротивление. Таких движений следует сделать 15-20 в среднем темпе.

14. Правой ладонью круговыми движениями произвести растирание левого плеча. Аналогично левой ладонью растереть правое плечо. Вначале движения легкие, поверхностные, а затем с некоторым нажимом. Произвести 20 круговых движений на одном плече и столько же на другом.

15. Руки полусогнуты и идут вперед-назад вдоль тела, как при беге. Сделать 20-30 движений в среднем темпе.

16. Сложить пальцы рук «в замок», потянуться сцепленными руками вправо и вверх, слегка приподнимая таз от постели или табурета. Аналогично - влево и вверх. В обе стороны сделать попеременно по 10 движений.

246. Основной комплекс упражнений Тай-чи (продолжение)

17. Слегка наклониться вперед и ладонями растирать поясницу движениями вверх и вниз. Движения начинают от возможно высшей точки на спине и проводят до крестца.

Руки движутся в противоположных направлениях. Движения начинать у позвоночника и постепенно приближать к бокам. Проделать 20-30 движений в среднем темпе с небольшим нажимом.

18. Правой или левой рукой производить спиралеобразные движения (растирания) области живота по ходу часовой стрелки. Начиная круговые движения вокруг пупка, постепенно расширять, доходя до периферии. Затем движения сужаются и по спирали возвращаются к пупку. Произвести 30 спиралеобразных движений одной рукой и 30 - другой, темп средний. Необходимо производить легкий нажим на брюшную стенку.

19. В положении сидя положить ладони на колени и растирать их круговыми движениями в ту и другую сторону. Число движений от 20 до 30 в каждую сторону, темп средний. Необходимо производить легкое надавливание.

247. Основной комплекс упражнений Тай-чи (продолжение)

20. В положении сидя, раздвинув колени в стороны, захватить руками обе ступни и с легким нажимом растирать их. Большие пальцы руки захватывают подошву, а остальные пальцы лежат на передней поверхности ступни. Движения производят от пальцев ступни к пяткам, а затем в обратном направлении. Произвести 20-30 движений в обе стороны, темп средний.

21. В положении сидя откинуться немного назад, оперевшись на руки. Попеременно вытягивать вперед ноги с вытянутыми носками. Произвести 15-20 движений каждой ногой в среднем темпе.

22. Упражнение делается стоя, руки на пояснице. Делать круговые вращения бедрами. Амплитуда движений вначале небольшая, постепенно увеличивается, потом снова сужается. Темп движения вначале быстрый, постепенно замедляется (в период наиболее широкой амплитуды) и вновь ускоряется. Сделать 15-20 движений в одну сторону и столько же в другую, после чего произвести 15-20 ритмичных втягиваний (сжиманий) заднего прохода.

248. Основной комплекс упражнений Тай-чи (окончание)

23. В положении сидя (руки на коленях) сделать 15-20 глубоких дыхательных движений (при входе живот выпячивается вперед, а при выходе втягивается).

24. Слегка расставив ноги в стороны, раскрытыми ладонями обеих рук произвести короткие быстрые удары (хлопки) по лбу, щекам, шее, груди, животу, ягодицам, бедрам (по 10 хлопков в каждой из перечисленных точек).

25. 1-2 минуты двигаться по комнате. Темп ходьбы вначале медленный, колени высоко поднимаются (по возможности касаются живота), затем темп несколько ускоряется и к концу вновь замедляется. Дыхание произвольное, но без задержки, руками свободно и широко размахивать.

249. Ци Нейцзан (Чи Нэйцзан)

Этот массаж появился много веков назад в Китае и является частьь китайской медицины. Он воздействует на все пять главных систем организма: сосудистую, лимфатическую, нервную, мышечную и меридианную. Надавливая на определенные точки, расположенные вокруг пупка, человек регулирует приток крови и энергии к тем внутренним органам, которые требуют лечения. Если массаж делает мастер, то он проверяет регулярность и силу пульсов, выравнивает пульсы в правой и левой сторонах тела, снимает энергетические блоки и убирает негативные эмоции, от избытка которых происходит блокировка энергетических каналов.

Этот массаж помогает при хронических болях в спине, шее и плечах, при проблемах с тазовыми костями. Также после этой процедуры уменьшается объем живота, появляется ощущение легкости. Снижается аппетит и нормализуются вкусовые пристрастия, за счет этого возможно снижение веса.

Кроме того, можно проводить и самомассаж, он тоже будет очень полезен.

250. Самомассаж Чи Нэйцзан, общие положения

Лечь на спину на ровную твердую (но не жесткую) поверхность. Можно на пол на одеяло или на кровать, если она не мягкая. Согнуть ноги в коленях, чтобы живот был мягким.

Дышать долго и глубоко, заполняя весь живот, сначала вниз до низа живота, затем вверх, заполняя все легкие. На выдохе сначала опускается грудь, потом втягивается живот. Следует дышать глубоко, но мягко, на всем протяжении сеанса.

Массировать надо крепко, но мягко, особенно прорабатывая те места, где чувствуется твердость или напряженность. Однако нажатия не должны быть очень болезненны. Вообще, можно такое проминание живота делать по 5-10 минут каждый день, это улучшит пищеварение и очищение кишечника, поможет уменьшить задержку воды и снизит вес.

Каждое движение нужно прорабатывать от 5 до 10 минут.

251. Самомассаж Чи Нэйцзан, техника

Двигаясь от пупка, нужно делать массаж легкими вибрирующими движениями, проникая так глубоко, насколько это будет не больно. Можно чередовать руки, как удобно. Это движение стимулирует перистальтику кишечника и глубокую лимфосистему.

Начиная с левого подреберья мягко массировать, двигаясь в сторону пупка.

Потом перейти к массажу нижней части живота - под пупком. Начинают растирать по часовой стрелке несколько раз, затем против часовой. Проводят качание (надавливание) кожи обеими руками. Если в каких-то местах будут неприятные ощущения, то силу надавливания надо уменьшить, но воздействие не прекращать и делать его каждый день. Со временем болезненные места исчезают, и надавливание можно усиливать.

Положи руки на живот и мысленно направить тепло от рук внутрь живота. Дышать при этом надо мягко, расслабленно.

Такой массаж надо делать каждый день, а раз в неделю отводить ему от 1 до 1,5 часов.

252. Самомассаж Чи Нэйцзан, примечания

Такой комплекс желательно делать самостоятельно каждый день утром или вечером, а можно и 2 раза в день. Любое болевое ощущение говорит о проблеме. Если в кишечнике и органах брюшной полости все нормально, то болевых ощущений не будет вовсе.

Надавливания должны быть плотные, но мягкие, проникающие, но не преодолевающие сопротивление тела. Силу всегда необходимо контролировать, надавливание не должно приносить боль и дискомфорт.

При посыле энергии лучше закрыть глаза, чтобы не отвлекаться на окружающее. Посылая энергию, надо представить процесс восстановления, выздоровления, почувствовать состояние здорового тела, такого, каким бы хотелось его иметь.

Ни в коем случае нельзя в этот момент думать о плохом, вспоминать плохое, злиться, раздражаться. Если есть какое-то раздражение, волнение, тревога, лучше не делать это упражнение вообще.

253. 20 упражнений для здоровья и долголетия

Этот комплекс упражнений был составлен Ван Цзыпином в середине 1950-х годов и с тех пор широко практикуется в КНР, особенно лицами пожилого возраста. И сам автор регулярно его повторял до глубокой старости.

Упражнения комплекса основаны на созданных сотни лет назад, но очень популярных в Китае по сей день системах, сочетающих самомассаж с дыхательными и гимнастическими упражнениями «даоинь» (путь мягкости), «уциньси» (игры пяти зверей), «ицзиньцзин» (канон преобразования мышц) и «бадуаньцзин» (восемь кусков парчи). Они весьма эффективны в борьбе с такими недугами, как боли в шее, ногах, пояснице, сердечно-сосудистые заболевания, болезни органов дыхания, обладают общеукрепляющим действием.

254. Наставления Ван Цзыпина

«Если вы хотите, чтобы эти упражнения принесли вам реальную пользу, будьте упорны и постоянны в их выполнении. Как говорит китайская пословица, малые результаты - за сто дней, большие - за тысячу.

Повторяйте каждую фигуру от 6 до 36 раз. Практикуйте их два раза в день, утром и вечером, на протяжении от 30 минут до одного часа. Число упражнений и количество повторений увеличивайте постепенно, сообразуясь со своим самочувствием. Избегайте переутомления и раздражения.

Концентрируйте свое внимание на упражнениях, дышите ровно, используйте брюшной тип дыхания.

Упражняйтесь там, где воздух свежий, но избегайте сильных сквозняков.

В конце каждого цикла выполняйте несколько охлаждающих упражнений: вращение рук в запястьях, размахивание руками и похлопывание ими себя по рукам, груди, ягодицам и бедрам, массаж щек и головы от висков к макушке и от затылка к плечам. Затем совершите прогулку.»

255. Комплекс Ван Цзыпина

Фигура 1. Избавиться от затхлости и наполниться свежестью.

Встать прямо, ноги на ширине плеч. Ладони положить на живот, правая внизу, левая сверху. Дышать следует глубоко и медленно, касаясь неба кончиком языка. Тело расслаблено, глаза естественно прикрыты. Голову держать прямо.

Фигура 2. Птенцы получают пищу.

Встать прямо, ноги на ширине плеч, руки свободно висят вдоль туловища. Поднять руки перед грудью ладонями вниз, направив кончики пальцев друг к другу. Медленно опускать руки вниз, как бы надавливая ладонями на что-то, пока руки почти не выпрямятся в локтях. Вдох делают, поднимая руки и прилагая силу к плечам. Надавливая ладонями вниз и опуская руки, расслабляют плечи и делают выдох.

256. Комплекс Ван Цзыпина (продолжение)

Фигура 3. Птица рух давит на свой зоб.

Встать прямо, ноги на ширине плеч. Сложить ладони на груди: правую вниз, левую сверху. Выполнять ими круговые массирующие движения сначала по часовой стрелке, затем против нее. Голову приподнять, смотреть вверх. Легко промассировать таким образом грудь, верхнюю часть живота, область пупка. За одно круговое движение ладоней выполнять один дыхательный цикл. Корпус держать прямо.

Фигура 4. Растянуть тетиву лука в обе стороны.

Встать прямо, ноги на ширине плеч. Поднять согнутые в локтях руки до уровня глаз ладонями наружу, пальцы рук слегка согнуты. Разводить руки в стороны, распрямляя, ладони при этом сжаты в некрепкий кулак. Грудь развернуть настолько, насколько сможете. Вернуть руки в исходное положение, втягивая выпяченную грудь. Вдыхать, разводя руки в стороны, и выдыхать, сводя их на уровне глаз.

257. Комплекс Ван Цзыпина (продолжение)

Фигура 5. Князь поднимает треножник.

Встать прямо, ноги на ширине плеч. Сжать руки в некрепкий кулак, медленно поднимая их до тех пор, пока кулаки не окажутся перед плечами. Раскрывая ладони, медленно поднять их вверх над головой. Взгляд следует за руками. Сжать руки в кулак, опуская их в положение перед плечами. Концентрировать часть силы в пальцах. Вдыхать, поднимая руки ладонями вверх, выдыхать, опуская их к плечам.

Фигура 6. Поднять руку, чтобы сорвать плод.

Встать прямо, ноги на ширине плеч. Руки свободно висят вдоль туловища. Поднять прямо вверх левую руку ладонью внутрь, развернуть ее наклонно вверх над головой и полностью выпрямить. Пятки слегка приподнять, взглядом следить за рукой. Одновременно с этим поднимать правую руку и положить ее за спину на поясницу ладонью назад. Перевести левую руку на талию за спину, а правую отодвинуть вправо по талии. Повторить это движение, поменяв руки местами. Вдыхать, поднимая руки, выдыхать, опуская их.

258. Комплекс Ван Цзыпина (продолжение)

Фигура 7. Исследовать морское дно.

Встать прямо, ноги на ширине плеч, руки на поясе. Вытянуть шею и посмотреть вниз на расстояние около 2-х метров на пол сначала направо, затем налево, совершая один дыхательный цикл во время каждого поворота туловища.

Фигура 8. Единорог взирает на луну.

Встать прямо, ноги на ширине плеч, руки на поясе. Максимально, насколько возможно, поворачивать голову направо и налево, глядя вверх. Корпус не поворачивать. Подбородок держать слегка поднятым. Совершать один дыхательный цикл во время каждого поворота головы.

Фигура 9. Листья лотоса колышутся на ветру.

Встать прямо, ноги немного шире плеч. Положить руки на бедра большими пальцами вперед. Массировать спину обеими руками вниз до ягодиц. Выполнять вращательные движения бедрами по часовой стрелке и против нее, постепенно увеличивая окружность вращения и сохраняя прямое положение позвоночника.

259. Комплекс Ван Цзыпина (продолжение)

Фигура 10. Толкать каменный столб.

Встать прямо, расставив ноги чуть шире плеч. Руки свободно висят вдоль туловища. Сжать левую руку в кулак, переведя ее к левому бедру. Повернуть корпус налево и выполнить толчок вперед на уровне плеча правой рукой ладонью вперед. Голову повернуть и посмотреть назад. Сделать толчок другой рукой, повернув голову в другую сторону. Вдыхать, выталкивая руку вперед, и выдыхать, отводя ее обратно. Следует прикладывать немного силы к запястью. Не двигать ноги и не напрягать руки. Со временем нужно увеличивать радиус разворота тела.

Фигура 11. Пронзить ладонью гору Хуашань.

Встать прямо, ноги чуть шире плеч, руки свободно висят вдоль туловища. Повернуть корпус налево и принять стойку выпада на левую ногу, согнутую в колене (правая выпрямлена, пятка на полу). В это же время выполнить движение левой рукой вперед с ладонью, повернутой вниз, развернуть ее круговым движением в сторону талии. Одновременно в этим правая рука выбрасывается вперед колющим, пронзающим движением ладонью налево. Взгляд следит за правой рукой. Повторить движение, поменяв руки и развернувшись на 180 градусов.

260. Комплекс Ван Цзыпина (продолжение)

Фигура 12. Расчесать гриву белой лошади.

Встать прямо, ноги на ширине плеч, руки скрещены перед животом. Нагнуться вперед, глядя на руки. Выпрямиться и поднять скрещенные руки над головой, полностью растянув и выпрямив корпус. Развести руки в стороны, глядя сначала на левую руку, а затем на правую. Вернуться в исходное положение. Вдыхать, поднимая руки, и выдыхать, опуская их.

Фигура 13. Феникс расправляет крылья.

Встать прямо, ноги чуть шире плеч, руки свободно висят вдоль туловища. Нагнуться вперед, слегка согнув колени, медленно поднимая левую руку по дуге в сторону и несильно прижав правую ладонь к левому колену. Голову повернуть, чтобы посмотреть на поднятую левую руку. Медленно поднять правую руку, одновременно слегка нажимая левой рукой на правое колено, повернуть голову кверху и посмотреть на правую руку. Вдыхать, поворачивая голову кверху, и выдыхать, поворачивая ее вперед.

261. Комплекс Ван Цзыпина (продолжение)

Фигура 14. Плотник держит сверло.

Встать прямо, ноги на ширине плеч, руки сжаты в кулаки по бокам на уровне талии. Повернуть корпус направо, опускаясь в полуприсед, левое колено прижато к правой икре. В это же время выполнить толчок левым кулаком вперед на уровне плеча. Повторить движение, поменяв руки и повернувшись на 180 градусов.

Фигура 15. Черный дракон разворачивается вокруг.

Встать прямо, ноги чуть шире плеч, руки свободно висят вдоль туловища. Развернуть корпус налево и принять стойку выпада на левую ногу, сжимая при этом левую руку в кулак сбоку на уровне талии и выталкивая вперед правую ладонь. Раскрыть левую руку и отвести ее в сторону, наклоняя правую руку. Разворачиваясь вперед, описать выпрямленными руками два круговых движения по часовой стрелке. Заканчивая второй круг, развернуться налево и вернуться в стойку выпада. Следить взглядом за ладонями. Во время каждого кругового движения ладонями выполнять один дыхательный цикл. Ноги сгибать не надо.

262. Комплекс Ван Цзыпина (продолжение)

Фигура 16. Архат покоряет тигра.

Встать прямо, ноги чуть шире плеч, руки на поясе. Попеременно сгибать колени, начав с левого. Смотреть прямо вперед. Вдыхать, сгибая колено, и выдыхать, выпрямляя его. Корпус держать прямо. Вначале колени можно сгибать немного, потом сильнее.

Фигура 17. Белый журавль крутит коленями.

Встать прямо, ноги вместе, колени слегка согнуты. Мягко массировать ладонями колено, глядя вниз-вперед. Несколько раз выполнить круговые движения сначала по часовой стрелке, потом против нее, постепенно увеличивая окружность вращения и выполняя один дыхательный цикл за каждое круговое движение.

Фигура 18. Нищенствующий монах сидит на корточках.

Встать прямо, ноги на ширине плеч, руки сжаты в кулаки по бокам на уровне талии. Присесть, вытянув руки вперед. Вернуться в исходное положение. Вдыхать, приседая, и выдыхать, выпрямляя ноги. Корпус прямой. Глубина приседания может быть различной, по уровню подготовки.

263. Комплекс Ван Цзыпина (продолжение)

Фигура 19. Удары ногой на четыре направления (игра в ножной волан).

Встать прямо, ноги вместе, руки на поясе. Поднять левое колено и сделать пинок вперед левой ногой, вытянув носок. Опустить ногу и повторить это движение семь раз. Выполните пинок назад так, чтобы левая пятка коснулась правой ягодицы, если это возможно. Опустить ногу. Повторить движение семь раз. Сделать такие же движения правой ногой по 7 раз. Потом сделать такие же движения в стороны (как игра в ножной мяч), тоже по 7 раз.

Вдыхать, нанося удары ногой, и выдыхать, опуская ногу на пол. Голову и корпус держать прямо, смотреть вперед. Пинок не должен быть слишком сильным.

264. Комплекс Ван Цзыпина (окончание)

Фигура 20. Волшебные шаги вперед-назад

Встать прямо, пятки вместе, носки врозь, руки на поясе. Сделать шаг вперед левой ногой с пятки на носок. Сделать шаг вперед правой ногой, перенося вес тела на правую ногу и поднимая левую пятку так высоко, как только получится.

Сделать шаг назад правой ногой с носка на пятку, перенося вес тела на правую ногу и поднимая носок левой ноги так высоко, как только получится.

Поставить левую стопу на пол. Сделать шаг вперед правой ногой и следующий шаг левой ногой с носка на пятку.

Сделайте шаг назад левой ногой с носка на пятку, перенося вес тела на левую ногу и поднимая носок правой ноги так высоко, как только можно. Выполнять один дыхательный цикл при каждом шаге. Смотреть вперед.

265. Привычки в питании и здоровье

Питание является основой нашего здоровья. Древние врачи считали: «Бурное проявление сотни болезней, преждевременная смерть часто происходят из-за неправильного питания».

Понятие «неправильное питание» включает в себя два аспекта: это питание незрелыми или испорченными продуктами, их сочетание, приносящее вред; и неправильный прием пищи (время и скорость еды, количество пищи и т. д.). Еще Конфуций уделял правильному питанию много внимания. В трактате, составленном его учениками, говорится: «[Конфуций] не испытывал неприязни лишь к хорошо промытой крупе и мелко нарезанному мясу… не ел испортившуюся и прокисшую пищу, протухшую рыбу и гнилое мясо; не ел, если пища была плохого цвета; не ел, если пища имела дурной запах; не ел, если пища неправильно приготовлена; не ел, если пища неправильно нарезана; не ел, если к ней не подан надлежащий соевый соус… не потреблял купленное на рынке вино и сушеное мясо; редко ел пищу, не приправленную имбирем; на жертвоприношениях у князя не оставлял мясо на ночь; жертвенное мясо своей семьи не оставлял более чем на три дня; если прошло три дня, - не ел».

266. Питание весной и летом

Оно основано на звезде «У-Син» и соотношении времен года и внутренних органов.

Китайские врачи считают, что весной лучше есть больше сладкой пищи, так как она питает селезенку, а селезенка активизируется в это время. Кроме того, не следует переедать, поскольку это нагружает печень, которая не сможет обеспечить свободный ток крови и энергии ци по организму.

Летом сердце хорошо наполнено кровью и почки пусты. По этой причине человек должен употреблять легкую, хорошо перевариваемую пищу, и избегать жирной, грубой, тяжелой пищи, которая может усилить сердечный жар в организме. Лучше есть питательные фрукты и овощи. Можно употреблять напитки, прохладные по своей природе, но не следует пить специально охлажденные напитки, или напитки со льдом, так как они могут легко повредить селезенку, желудок и почки.

267. Питание осенью и зимой

Осенью также надо стараться не пить холодных напитков и не есть слишком много сырой, холодной пищи. Если человек испытывает жажду, то ее не следует утолять холодными напитками и замороженными лакомствами, поскольку это вредно для ян селезенки и желудка. Для утоления жажды лучше есть яблоки и персики.

Зима - это период покоя и восстановления, поэтому в это время года лучше есть высокопитательные продукты, такие как говядину, баранину, цыплят и уток. Кроме того, специалисты традиционной китайской медицины сходятся во мнении, что употребление небольших доз алкоголя зимой полезно.

Кроме того, набор продуктов питания зависит от местных условий. Если климат холодный, то пища должна иметь теплые свойства и быть горячей. В жаркое время лучше употреблять холодную или охлажденную пищу. Во влажном климате лучше употреблять острую, перченую, а в сухом - сладкую и влажную пищу.

268. Правила питания

В книге «Ма Вань ши цзин» говорится: «Во время еды надо успокоить душу и сдерживать раздражение, иметь ровное дыхание». В другой книге говорится: «Во время еды нельзя разговаривать. Если разговаривать во время еды, обычно возникает боль в груди и спине». В третьей книге говорится: «Во время еды никогда нельзя сильно радоваться или гневаться. Во всех случаях возникнет сто болезней».

В книге «Ян шэн яо цзи» приведен перечень правил: «Нельзя есть, очень устав; нельзя двигаться, очень наевшись; нельзя пить, очень вспотев; нельзя есть, очень вспотев; нельзя есть, очень разгневавшись; нельзя гневаться, очень наевшись; нельзя есть, очень опечалившись; нельзя печалиться, очень наевшись».

Все эти правила справедливы и практически совпадают с мнением современных врачей.

269. Есть следует медленно и тщательно

Юан Ли Рен и Лю Сяо Мин говорили: «Важно есть медленно, тщательно пережевывать пищу и не набрасываться на нее, как голодный волк. Если будешь есть быстро, то станешь страдать от несварения желудка. Если употреблять слишком много пищи в один присест, то перегрузишь желудочно-кишечный тракт, из-за чего может случиться засорение желудка, его раздражение или кашель, что наносит вред организму в целом».

Процесс переваривания пищи начинается еще во рту, во время пережевывания. Именно поэтому не следует глотать еду большими кусками, а надо тщательно ее пережевывать.

Необходимо сосредоточиться на еде и не думать о разных посторонних вещах. Вредно также и разговаривать.

270. Пища должна быть свежей

Китайские медики считают, что для сохранения здоровья есть следует не только свежеприготовленную пищу, но и совсем немного проваренную или тушеную. Эта только слегка обработанная пища облегчает пищеварение, причем в ней сохраняются все питательные вещества. Кроме того, она обладает более выраженным вкусом и ароматом, что повышает аппетит. Если человек стар или болен, аппетит у него может значительно ухудшаться. А слегка обжаренные или проваренные продукты возбуждают аппетит, благодаря чему в организме образовывается необходимое количество ци.

Обязательно варить надо зерновые, поскольку в естественном виде они трудно перевариваются. Сначала зерно надо промыть, а затем готовить до тех пор, пока оно не станет мягким. Оно не должно быть твердым или хрустящим. Чем старше или слабее человек, тем дольше следует готовить для него. Чем хуже у человека работает пищеварительная система, тем дольше надо для него готовить пищу.

Лапша тоже относится к зерновым и, будучи, сваренной, легко усваивается организмом.

271. Здоровый режим питания

У китайцев есть пословица: «Надо завтракать, как принц, обедать, как торговец, и ужинать, как бедняк». То есть чем позже трапеза, тем меньше еды должно быть.

Способность переваривать пищу нарушается с возрастом, а также из-за болезни. По этой причине старые и больные люди должны есть чаще, но небольшими порциями. Это позволит желудку и кишечному тракту легче переваривать пищу и создаст условия для того, чтобы ци было здоровым и обильным.

Тем не менее нельзя принимать пищу, когда находишься в состоянии душевного расстройства. В таком состоянии ци будет нарушено, чистая материя не сможет отделиться от шлаков, что приведет к застаиванию пищи. В этом случае лучше поесть позже, после того как успокоишься, чем есть согласно распорядку, но в расстроенных чувствах.

272. Умеренность в питании

«К чему безрассудно "питаться зарей" и "принимать большое лекарство" для продления жизни, чтобы стать долголетним, как черепаха и журавль. Надо лишь устранить излишества в питании. Это даст спокойствие и радость». Эти слова написаны еще в V веке. И тогда же врачи указывали, чем вредно переедание: «При переедании селезенка не в состоянии перемалывать и переваривать, дыхание становится учащенным, сон - неспокойным. Возникают затвердения и боль в животе, сонливость и вздутие живота».

Традиционная китайская медицина считает, что пища способна поддерживать жизнь человека благодаря селезенке и желудку. Желудок управляет восприятием и перевариванием пищи, селезенка - ее транспортировкой и превращением в очищенные питательные вещества, распространением их по всему организму, а также выделением отходов. Когда происходит аномальное поднятие или застой ци желудка, возникают рвота, вздутие живота, запор или просто плохое самочувствие. Когда происходит аномальное оседание или застой ци селезенки, возникают понос, чувство переполнения в животе, непрохождение пищи, слабость в теле.

273. Переедание

Иногда человек не может сдержать себя и наедается сверх меры. Древние китайцы знали, к чему это может привести: «Если при сильном голоде сразу же объедаться, со временем возникнут болезни затвердений в животе и скопления пищи».

Кроме того, было известно, что после переедания нельзя вступать в половые сношения. «Совокупление после переедания повреждает печень, не блестят лицо и глаза, возникает болезнь, повреждаются мышцы». Кроме того, китайские врачи говорят и о многих других болезнях, вызываемых перееданием: повреждение мочевого пузыря, нарушение проходимости в «ста сосудах», несварение желудка, боль в пояснице и т. д.

Если же случилось съесть больше необходимого, врачи рекомендовали: «После еды следует пройти сто шагов - доживете до 99 лет». Или же можно дома немного подвигаться, «словно дерутся врукопашную или танцуют в спектакле», чтобы на теле появился небольшой пот. Совершенно недопустимы быстрая ходьба и бег, тем более игры в мяч, борьба, тяжелая атлетика и другие резкие движения.

274. Полезный завтрак и обед

Согласно представлениям китайских врачей, за завтраком надо есть достаточно плотно, но легко усваиваемую пищу. В книге «Со суй лу» написано: «Утром живот не должен быть пустым; вечером - не должен быть полным».

В книге «Сю чжэнь ми цзюэ» говорится: «Очень полезно ранним утром съедать немного жидкой каши на воде». Практически тот же совет дается и в других книгах. Обосновывалось это так: «это способствует свободной циркуляции ци желудка, образованию жидкости». Жидкая каша легко усваивается, не повреждает селезенку и желудок, восполняет жидкости организма.

Обед, как считалось, должен быть обильным и насыщать досыта. При этом он действительно должен быть в полдень, потому что по канону после 17 часов есть уже не следовало.

275. Полезный ужин

Известный врач Ма Ци писал: «Завтрак - легкий и ранний; обед - плотный и досыта; ужин должен быть небольшим. Если в повседневной жизни сможете следовать этому, не будете болеть до самой старости». В древней книге «И синь фан» даже есть глава «Запрет ночного питания».

Больше всего китайские врачи рассуждали о вечернем приеме пищи.

В древности к ужину предъявляли несколько требований: он не должен быть очень поздним; нельзя переедать; ужин не должен быть слишком хорошим. Для ужина отводилось время с 3 часов пополудни до 7 вечера (в зависимости от времени года). Переедать нельзя, поскольку «селезенка уснет и не будет транспортировать пищу, пища не будет перевариваться. У человека возникнет сотня болезней».

«Хорошесть» ужина означает, что необходимо подбирать определенные продукты. Не следует готовить вечером много мяса, не надо есть острые продукты со свойствами «жара», например, лук, чеснок, имбирь, перец. Продукты для ужина должны быть постными и приятными на вкус.

276. После еды

После еды полезно массировать живот мягкими легкими движениями. Это значительно улучшает пищеварение и усвоение питательных элементов. Нужно растереть ладони, чтобы они стали теплыми, положить их на живот и массировать его вращательными движениями 20-30 раз справа налево. Затем нужно сделать паузу и сделать массаж в обратном направлении 30 раз. Люди, страдающие от несварения пищи или от ожирения, могут увеличить количество повторений до 300 раз. Если человек страдает запорами, он должен производить массаж только в одном направлении, справа налево, следуя по направлению толстой кишки.

Также можно прогуляться после еды. Медленный шаг, легкая нагрузка способствует пищеварению. Это поможет чистой субстанции подняться, а шлакам - опуститься вниз. В Китае существует поговорка: «Проходи после еды сто шагов и проживешь до 99 лет».

277. «Горячие» и «холодные» продукты

Это деление на три больших группы охватывает абсолютно все продукты. Те продукты, от которых во рту ощущается жжение, а в желудке тепло, в основном являются «горячими». Это свежий имбирь, чеснок, красный перец, лук, алкоголь, масло, копченая рыба, кофе, шоколад, порошок карри и чили и т. д.

Те продукты, от которых во рту и желудке ощущается прохлада, как правило, являются «холодными». Это бобы, соевый творог «тофу», фрукты, арбузы, огурцы и множество других бахчевых и фруктов, а также мороженое, йогурт, утиное мясо и др.

Перебор «горячих» или «холодных» продуктов в питании может привести к серьезному дисбалансу энергии в организме.

278. «Нейтральные» продукты

Наиболее ценными продуктами считаются нейтральные, поскольку на их переваривание организм затрачивает меньше энергии. К тому же холодная пища остужает организм.

К «нейтральным» относятся многие повседневные продукты: бобы, фасоль, горох, капуста, морковь, молоко, пшеница, вишни, виноград, коричневый рис, свекла, хлеб, лосось, изюм, сливы и т. д.

Существуют таблицы типов продуктов. Деление происходит по реакции, возникающей после их употребления. Например, баранина, после которой человеку становится тепло и хорошо, является «горячей». А после другой пищи может возникнуть ощущение пресности и прохлады во рту. Эта пища «холодная».

279. «Острый» вкус продуктов

Существует пять типов вкуса продуктов: кислый, горький, сладкий, острый, соленый. От свойств вкус отличается тем, что его можно определить, полагаясь на вкусовые ощущения.

«Острые» продукты: красный перец, лук, имбирь, чеснок, кориандр (киндза), черный перец, душистый перец. Как правило, «острые» продукты обладают свойствами жара. Однако бывают и исключения. Например вкус мяты острый, но по свойствам она «прохладная».

«Острые» продукты способствуют рассеиванию патогенного ветра, поднятию ян и укреплению желудка. Поэтому при простуде со свойствами Ветра-холода или Ветра-жара, ощущении холода в желудке с болью, снижении аппетита полезно немного увеличить потребление «острых» продуктов.

При нарывах, многих болезнях глаз, а также при всех болезнях со свойствами жара потребление «острых» продуктов следует ограничить. Они действуют отрицательно на работу толстой кишки и легких.

280. «Сладкие» и «кислые» продукты

К «сладким» продуктам относится «основная пища», поскольку она приятна человеку (здесь «сладкий» - синоним понятия «вкусный»): рис, пшеница, просо, кукуруза. Пресная пища относится к «сладкой». Она способствует стимуляции и приведению организма к гармонии, успокаивает желудок и селезенку. Если «сладкой» пищи много, могут возникнуть ощущение переполнения в желудке, вздутие живота, изжога, кариес.

«Кислые» продукты: томаты, бобовые, яблоки, груши, мандарины, апельсины, лимоны, гранаты, маслины и оливки, абрикосы, виноград, лимон. Кислый вкус обладает вяжущими свойствами. Однако в малых количествах эти продукты способствуют выделению слюны и возбуждают аппетит. Они тормозят выделение воды и токсинов, которые действуют отрицательно на печень и желчный пузырь.

281. «Горькие» и «соленые» продукты

«Горьких» продуктов немного: миндаль, абрикос, грейпфрут, чайные листья, репа. Они способствуют охлаждению жара и полезны летом, в жаркую погоду, усиливают пищеварение.

«Соленые» продукты: морская капуста, семечки, арахис, грецкий орех, мясо краба, утиное и свиное мясо, соль, соя. Считалось, что если длительное время не есть соль, во всем теле возникнет слабость. Если же потреблять большое количество соли (или других «соленых» продуктов), возникает застой в кровеносных сосудах. Хотя соленые продукты и задерживают жидкость в организме, но они заставляют человека много пить и поэтому считаются мочегонными в китайской медицине.

282. Свойства кукурузы и гречки

Традиционная китайская медицина считает, что кукуруза «раскрывает желудок»: она стимулирует перистальтику желудка и кишечника, ускоряет вывод непереваренной пищи, что способствует предотвращению запора, предотвращает заболевания кишечника. Блюда из кукурузы полезны при сухости кожи и глаз. Кожица зерен кукурузы ускоряет обмен веществ и обладает успокаивающим действием.

Употреблять вареные початки кукурузы полезно для укрепления зубов и улучшения слюноотделения.

Следует знать, что при всей пользе белки кукурузы плохо усваиваются. Поэтому для диетического питания более предпочтительна кукурузная мука, из которой делают крупу саго).

Гречневая крупа в Китае называется «масляной гречкой». Она улучшает циркуляцию крови, снимает усталость, нормализует пищеварение и способствует предупреждению запоров. Гречку рекомендуют для профилактики старческой хрупкости костей (остеопороза), малокровия, заживления ран. Теми же свойствами обладают и гречневые хлопья.

283. Свойства белого и черного риса

Китайские медики считают, что блюда из риса обладают противовоспалительным действием, способствуют большему выделению желудочного сока, стимулируют пищеварение, улучшают всасывание жира. Употребление риса «укрепляет тело, освежает цвет лица». Рисовый суп повышает тонус организма, оказывает увлажняющее действие, улучшает потенцию, кровоток, зрение и слух, устраняет жар, жажду и понос. Каша из риса легко усваивается, питает надпочечники и желудок, увлажняет легкие. Поэтому рисовая каша с различными добавками используется в лечебном питании.

Рис лучше готовить на пару, так в нем сохраняется больше полезных веществ.

Черный рис в Китае называют «рисом, питающим кровь», «рисом долголетия».

Считается, что черный рис «открывает желудок» (стимулирует перистальтику), нормализует работу надпочечников, улучшает зрение, оздоровляет кровь, повышает потенцию. Он полезен при раннем поседении волос, слабости в послеродовой период, в период восстановления после болезни, при малокровии.

284. Свойства пшеницы и пшена

Пшеница является основным продуктом для жителей северной части Китая. В пищевых целях чаще используют пшеничную муку. Также там принято смешивать пшеничную и рисовую муку.

Блюда из цельного зерна пшеницы издавна считались лечебными. Врачи говорили, что пшеница питает сердце, стимулирует почки и надпочечники, улучшает «текучесть» крови, оказывает жаропонижающее, кровоостанавливающее, мочегонное, увлажняющее легкие действие.

Пшеница и продукты из нее не рекомендовались китайскими врачами только при хронических заболеваниях печени.

Родиной пшена является Китай, где просо, из которого и получают пшено, было основным продуктом задолго до распространения риса. Традиционная китайская медицина считает пшено жаропонижающим, утоляющим жажду, успокаивающим средством; считается, что оно оздоровляет желудок, его полезно есть при сахарном диабете.

Полезно употреблять пшено в сочетании с соей и мясом. Пшенная каша не должна быть жидкой.

Следует только знать, что блюда из пшенки не совместимы с абрикосом, их совместное употребление может вызвать рвоту и понос.

285. Свойства китайской капусты и картофеля

Китайская капуста увлажняет кишечник, выводит токсины, способствует лучшему усвоению животных жиров. Она стимулирует деятельность желудка, оказывает увлажняющее, утоляющее жажду, мочегонное, жаропонижающее и детоксикационное действие.

Рекомендуется употреблять отвар, в котором варилась китайская капуста - это улучшает состояние кожи и слизистых оболочек. Частое употребление китайской капусты способствует устранению пигментации кожи, в том числе возрастной.

Также листья китайской капусты полезны в диетическом питании больных гипертонией, атеросклерозом, страдающих от избыточного веса, плохой работы кишечника и запоров.

Картофель в Китае известен уже 400 лет. Его считают эффективным средством при нарушениях пищеварения, заболеваниях желудка и сердца. Традиционная китайская медицина утверждает, что картофель активизирует работу надпочечников, оздоровляет почки, оказывает противовоспалительное, рассасывающее действие, нормализует пищеварение, устраняет запоры, снимает усталость, эффективен при хронических заболеваниях желудка, болях в суставах, экземе.

286. Свойства огурца и помидора

Традиционная китайская медицина считает огурец одним из полезнейших продуктов. Он рекомендуется при воспалениях слизистой оболочки ротовой полости и трещинах губ, способствует снижению уровня сахара в крови, обладает противораковой активностью, жаропонижающим, утоляющим жажду, мочегонным, рассасывающим действием.

Рекомендуется употреблять огурец с другими овощами для их лучшего усвоения.

Однако употребление свежих огурцов не рекомендуется при слабости желудка и надпочечников, болях в животе и поносе, легочном кашле. А соленые огурцы не показаны при заболеваниях печени, сердечно-сосудистой системы, желудка, кишечника, а также гипертонии.

Помидор китайские медики считают увлажняющим средством, которое стимулирует пищеварение, улучшает работу печени, оказывает жаропонижающее, детоксикационное, мочегонное действие, снижает давление крови, полезно при заболеваниях почек (нефритах).

Помидоры не следует употреблять при энтерите, микробной дизентерии и язве двенадцатиперстной кишки.

287. Свойства стручковой и красной фасоли

В традиционной китайской медицине считается, что стручковая фасоль полезна для почек. Также она обладает успокаивающим, нормализующим пищеварение, мочегонным, рассасывающим действием, ее полезно употреблять при отеках почечного происхождения или при сердечной недостаточности, мочекаменной болезни, ревматоидном артрите и подагре. Фасоль полезна при катаре желудка, стимулирует аппетит, благотворно действует на надпочечники.

Летом фасоль помогает устранить чувство жара, освежает полость рта.

Фасоль разваривают до прозрачности или обжаривают в масле, ее не следует долго тушить, но надо быть уверенным в готовности. При неполной готовности стручковая фасоль может вызвать легкое отравление.

Красная фасоль увлажняет кишечник и оказывает слабительное действие. Она также обладает мочегонным действием, способствует профилактике образования камней в почках, помогает при отеках, оказывает детоксикационное (в том числе при алкогольном отравлении) действие.

Рекомендуется употреблять пищевую фасоль со злаковыми культурами, например, в виде каши с рисом.

288. Свойства чеснока и редиса

Чеснок питает печень, оказывает сильное обеззараживающее действие, эффективен при гриппе, способствует заживлению ран.

В китайской медицине не рекомендуется сильно разваривать побеги чеснока, поскольку они теряют обеззараживающие свойства. Нельзя чеснок при расстройствах пищеварения. Также чеснок следует ограничивать при заболеваниях печени.

По представлениям китайских врачей редис выводит непереваренную пищу, оказывает отхаркивающее, жаропонижающее, детоксикационное действие.

Редис в Китае употребляют в обжаренном, вареном или свежем виде, отмачивают, заправляют соусом. Часто редис употребляют с уксусом, что способствует его лучшей усвояемости.

Не рекомендуется употреблять редис при болезнях желудка и надпочечников, следует ограничить употребление при язве двенадцатиперстной кишки, хроническом гастрите, воспалении вилочковой железы, угрожающем выкидыше, опущении матки. Запрещено одновременное употребление редиса и женьшеня.

289. Свойства сельдерея

Сельдерей считается в Китае лекарством от гипертонии в начальной стадии. Настой травы применяют при болезнях почек (нефрите), мочевого пузыря, подагре, ревматизме, при воспалении предстательной железы. Также чрезвычайно полезен сок сельдерея, причем для отличного самочувствия и устранения многих недугов его достаточно совсем немного: по 1 столовой ложке 3 раза в день. Ароматические масла сельдерея стимулируют аппетит, сок снижает уровень сахара в крови, постоянное употребление стабилизирует уровень мочевой кислоты, что оказывает профилактическое действие при подагре. Сельдерей полезно употреблять в пищу пожилом возрасте.

В Китае в пищу рекомендуется употреблять стебли (черешки) и листья. Черешковый сельдерей в Китае чаще употребляется после кулинарной обработки.

Сельдерей нельзя есть при гипотонии.

290. Свойства кокоса и ананаса

Считается, что мякоть и сок кокосового ореха питают желудок и надпочечники, оказывают охлаждающее, мочегонное, противорвотное, увлажняющее действие, утоляют жажду, укрепляют сердце, гонят глистов, помогают при поносе.

Кокос можно употреблять в сыром виде, с овощами, медом, а также тушить, добавлять в сладости.

Сок ореха рекомендуется употреблять утром.

Не рекомендуется употреблять кокосы при внутреннем жаре, с жареной пищей, при бессоннице, сухости во рту.

Ананас благотворно действует на желудок, улучшает пищеварение, питает надпочечники, помогает при поносе, утоляет жажду.

Перед употреблением рекомендуется очистить плод, залить соленым кипятком, вымочить 30 минут, остудить. При необходимости подсолить.

Рекомендуется употреблять ананас с мясом или свиным жиром.

Ананасы китайские медики не рекомендуют при язве желудка и 12-перстной кишки и при внутреннем жаре.

291. Свойства банана и киви

Банан в Китае ценят за высокие питательные свойства, охлаждающее действие и отличные вкусовые качества.

Бананы увлажняют легкие, останавливают кашель, увлажняют кишечник, обладают слабительным действием, устраняют чувство жара, выводят токсины.

Бананы способствуют пищеварению и являются общеукрепляющим продуктом. Частое употребление бананов благотворно влияет на работу мозга, а также полезно гипертоникам; считается, что они улучшают состояние кровеносных сосудов.

Однако бананы нельзя употреблять при остром и хроническом нефрите и других заболеваниях почек, также они вредны при повышенной кислотности желудочного сока и вообще следует ограничивать употребление бананов при заболеваниях желудка, нарушениях пищеварения, поносе.

Киви в китайской медицине применяют как жаропонижающее, утоляющее жажду и мочегонное средство, а также рекомендуют при запорах.

Ограничения: употребление киви в большом количестве при некоторых заболеваниях желудка и надпочечников вредит организму и может вызвать понос; при совместном употреблении с молочными продуктами может случиться нарушение пищеварения, понос, вздутие живота.

292. Свойства арбуза и манго

Традиционная китайская медицина рекомендует употреблять арбуз в лечебных целях при нефритах, жаре.

Считается, что арбуз обладает жаропонижающим, мочегонным, легким слабительным действием, снижает давление, утоляет жажду, полезен при нефритах, гипертонии, гепатите.

Не рекомендуется употреблять арбуз при сахарном диабете, при некоторых заболеваниях желудка и кишечника, в больших количествах при болезнях сердца и почек, при язвах ротовой полости и на начальном этапе простудных заболеваний.

Традиционная китайская медицина считает, что манго обладает противокашлевым действием и особо эффективен при длительном кашле и астме. Также способствует выведению из кишечника непереваренных остатков пищи. Постоянное употребление манго улучшает деятельность сердечно-сосудистой системы

При употреблении нескольких плодов может возникнуть ощущение потери голоса, в таком случае надо прополоскать рот слабосоленой водой, употребление большого количества манго вредно для печени и может вызвать пожелтение кожи, при употреблении манго не следует есть чеснок и острую пищу, это может вызвать пожелтение кожи, не следует употреблять манго при кожных болезнях и сахарном диабете.

293. Свойства мандарина

Мандарин считается в Китае продуктом ежедневного употребления, но их не следует употреблять на голодный желудок или есть вместе с молоком - между употреблением молока и мандаринов должно пройти не менее часа. После употребления мандаринов следует прополоскать рот, чтобы защитить зубную эмаль.

Мандарины используются как отхаркивающее средство, они улучшают и стимулируют пищеварение. Их рекомендуется есть при диспепсии, повышенном газообразовании, тошноте, рвоте и болях в области брюшины.

При переедании мандаринов может возникнуть эффект «возгорания огня»: жжение во рту, и на деснах, и «мандариновая болезнь», которая проявляется в пожелтении кожи. При склонности к нарушениям пищеварения мандарины могут вызвать запор.

Высушенная кожура зрелых плодов мандарина регулирует течение ци, тонизирует работу поджелудочной железы, используется как увлажняющее, отхаркивающее средство.

Применяется при давлении и чувстве тяжести в груди и эпигастрии, отсутствии аппетита, рвоте, диарее, кашле с обильной мокротой. Нужно 3-9 г сырья в сутки.

294. Свойства цитрона и апельсина

Цитроны по виду похожи на лимоны, только более крупные и менее кислые. В принципе, можно в лечебных рецептах использовать и лимоны. Они помогают при нарушениях пищеварения, бронхите, кашле и астме. При нарушении пищеварения из цитронов с курицей или свининой варят суп. Для лечения бронхита и астмы цитроны парят вместе с сахаром и медом и принимают раз в день до тех пор, пока симптомы болезни не исчезнут. При астме сушеные цитроны смешивают с плодами какого-либо еще растения, показанного при астме, например, с персиками и мать-и-мачехой.

Апельсин обладает увлажняющим и утоляющим жажду действием, способствует пищеварению и устраняет боли в желудке.

Употребление апельсинов или прием сока во время приема лекарств способствует улучшению всасываемости лекарственных средств и повышает эффективность их действия. Это полезно в случае применения препаратов природного происхождения, но недопустимо при приеме химических лекарств, может активизировать побочные эффекты.

За час до и в течение часа после употребления апельсинов не следует пить молоко.

295. Свойства клубники, винограда и изюма

Клубника увлажняет легкие, устраняет чувство жара, выводит токсины, благотворно действует на надпочечники.

Клубника легко усваивается, переваривается и не оказывает побочных эффектов даже при употреблении в больших количествах.

Традиционная китайская медицина считает, что виноград активизирует работу печени и почек, улучшает пищеварительную функцию поджелудочной железы, обладает увлажняющим и мочегонным действием, укрепляет связки и кости, питает кровь.

Изюм в китайской медицине применяется при малокровии, легочном кашле, учащенном сердцебиении и повышенном потоотделении, чувстве жажды, болях в мышцах при простуде, заболеваниях лимфатической системы, отеках, нарывах. Применяют по 15-30 г сырья в сутки в составе отвара, сока, кашицы, настойки на вине.

Запрещен прием при чувстве жара в желудке и кишечнике.

296. Свойства персика

Персик оздоравливает кровь и обладает увлажняющим действием. Может употребляться в период выздоровления при малокровии, желтизне лица, слабости, сердцебиении и одышке.

Косточки персика (ядра) оживляют кровь, обладают рассасывающим действием, увлажняют кишечник, являются слабительным средством. Могут применяться при задержке или прекращении месячных, травмах; отвар косточек обладает противосвертывающим, противокашлевым действием, а также понижает артериальное давление.

Не рекомендуется употреблять персики при нарушении работы желудка и кишечника (диспесии), при диабете.

В Китае высушенные ядра косточек персика используются в двух видах: либо их ошпаривают, либо ошпаривают, а затем слегка обжаривают. Они ускоряет циркуляцию крови, используются как отхаркивающее, увлажняющее, слабительное средство. Применяются при отсутствии или нарушении менструального цикла, скоплении в кишечнике плотных каловых масс, запорах. Доза: 4,5-9,0 семян в сутки.

В период беременности принимают с осторожностью.

297. Свойства груши

Груша увлажняет легкие, а также является эффективным средством при сухости во рту, боли и рези в горле, потере голоса, густой и трудно отходящей мокроте. Поэтому ее полезно употреблять при туберкулезе легких, трахеите, бронхите и заболеваниях верхних дыхательных путей.

При употреблении груши снижается артериальное давление, поэтому грушу полезно употреблять при гипертонии, болезнях сердца, печени.

Груша стимулирует аппетит, способствует пищеварению, обладает мочегонным действием и снижает чувство жара. Употребляется во время жара как утоляющее жажду и питательное средство.

Тушеные груши способствуют выведению мочевой кислоты из почек и являются профилактическим средством при подагре, артрозах и артритах.

Осенью употребление груши способно снять такие симптомы «осенней сухости», как дерматит, сухость в полости рта и носу, сухой кашель с мокротой.

Груша повышает сопротивляемость организма инфекционным заболеваниям.

При явлениях диспепсии с тошнотой, рвотой, поносом, болью и чувством распирания в эпигастрии, хроническом воспалении кишечника (энетерите, колите), а также при сахарном диабете употреблять груши запрещено.

298. Свойства яблока и абрикоса

Традиционная китайская медицина считает, что яблоки увлажняют легкие и кишечник, нормализуют функцию поджелудочной железы и желудка, питают сердечную мышцу, помогают при поносе, снимают жар при перегреве, утоляют жажду, облегчают состояние при алкогольной интоксикации.

Особенно благотворно яблоки действуют на легкие при загрязнении воздуха: улучшают дыхательную функцию и повышают сопротивляемость легких к пыли и табачному дыму, а также являются хорошим защитным средством при загрязнении воздуха солями свинца. При избыточном употреблении соленой пищи яблоки способствуют выведению излишков соли.

Яблоки не рекомендуется употреблять при нефритах, при сахарном диабете, перед едой.

Традиционная китайская медицина считает, что ежедневное употребление абрикосов способствует улучшению функции легких. Их рекомендуют чаще употреблять при заболеваниях дыхательных путей, а также в послеоперационных период и после химиотерапии.

Не рекомендуется есть абрикосы и продукты их переработки беременным женщинам, детям и больным сахарным диабетом.

299. Свойства имбиря и редьки

Популярная китайская пословица гласит: «Перед сном ешь редьку, проснувшись, ешь имбирь, тогда незачем врачу выписывать рецепт».

Вкус имбиря острый. Если выпить чашку имбирного отвара, в желудке возникает теплота, так как имбирь обладает свойствами «остроты» и «тепла». Он улучшает пищеварение, стимулирует кровообращение, разжижает мокроту и повышает потоотделение. Это хорошее лекарство от переохлаждения, простудных заболеваний, кашля, тошноты, рвоты, колики, спазмов и морской болезни.

При этом нельзя есть много имбиря осенью, если стоят сухие дни. Сухая ци повреждает легкие. Если вдобавок будет распространяться острота и тепло имбиря, осушая ци легких, то это приведет к разбалансировке организма и болезням.

Противоположностью имбиря является редька, обладающая свойствами «прохлады». Она способствует охлаждению жара, осаждению ци, полезна для пищеварения. Если, устав за день, человек вечером съест немного редьки, увлажнится горло, улучшится пищеварение, охладится жар, что очень благоприятно для последующего отдыха.

300. Свойства инжира, боярышника и ежевики

В лечебных целях инжир едят на десерт или добавляют в супы как слабительное средство. Он помогает при коньюктивите и кровотечениях, уменьшает дурной запах изо рта. Если сырой инжир есть регулярно каждый день в течение длительного периода, улучшится пищеварение и цвет лица, - правда, он имеет послабляющее действие.

Боярышник имеет мелкие красные ягоды. Он богат витамином С и добавляется в супы, тушеные мясо и рыбу, а также в кондитерские изделия. Применяется как желудочное и слабительное средство, помогает при болях в мошонке, при болезненном послеродовом периоде, расширяет сосуды, снижает давление и чистит сосуды.

В лечебных целях используются незрелые ягоды ежевики. Они хороши как вяжущее средство, улучшают зрение и стимулируют почки, помогают при импотенции, недержании, нарушенном мочеиспускании и преждевременной эякуляции.

301. Свойства лука, петрушки и соевого соуса

Лук обладает теми же лекарственными свойствами, что и чеснок, и издавна используется не только в китайской кулинарии, но и в медицине. Он улучшает цвет лица и обладает слабительными свойствами. Человек, постоянно употребляющий в пищу лук, не страдает запорами и у него редко высыпают прыщи на лице. Лук и чеснок хорошо помогают при ревматизме, а их сок полезен от укусов насекомых и ожогов крапивой.

Петрушка благотворно действует на почки, стимулирует пищеварение, предупреждает и смягчает течение ревматизма, улучшает цвет лица. Компрессы из петрушки применяются для снятия воспаления глаз, а припарки - при растяжении связок.

Соевый соус производится путем ферментации из соевых бобов, он содержит вещества, которые в 10 раз более активны, чем красное вино и в 150 раз эффективнее, чем витамин C. Он способен замедлять процесс окисления в клетках человека. Кроме того, соевый соус значительно улучшает кровообращение и замедляет развитие сердечно-сосудистых и других заболеваний.

Его следует ограничивать только людям с повышенным давлением, так как он очень соленый.

302. Изгнание симптомов холода или жара

Начинающуюся болезнь можно на ранних стадиях исправить питанием, но для этого следует обращать внимание на симптомы, а не отмахиваться от них. Признаками внутреннего холода являются: отвращение к холодной пище, непереносимость холода, похолодание конечностей, простуда с прозрачными выделениями из носа, понос, связанный с восприятием холода, боль в суставах в холодную погоду. В этих случаях следует больше есть «горячих» продуктов и ограничить потребление «холодных».

При ощущении сухости во рту и в носу у пожилых людей, беспокойстве, покраснении глаз, сухости кала, желтой горячей моче, жаре в ступнях и ладонях следует есть «холодную» пищу и избегать «горячих» продуктов.

Если у человека из-за болезни появляется запах изо рта, сухой кашель, жар, жажда, желтая моча, также можно есть «холодные» продукты.

Если же не обращать внимания на симптомы и есть все подряд, то состояние ухудшится и болезнь разовьется сильнее.

Когда холодно, следует избегать «холодной» пищи, когда жарко - «горячей».

303. Пища должна быть различной

Ван Шухэ полагал: «От летнего солнцестояния до осеннего равноденствия меньше ешьте жирной трудно перевариваемой пищи. Такую пищу нельзя сочетать с вином, водой, бахчевыми и фруктами. Совсем не обязательно, что тотчас же возникнет болезнь. Когда же наступит осень, изменится погода, изменится и состояние организма. В это время легко возникнет множество болезней с острыми приступами из-за чрезмерного потребления холодной пищи и переедания летом. Люди считают, что день проявления болезни - это и есть начало болезни, не подозревая, что болезнь началась задолго до этого».

Не следует есть постоянно пищу с одним и тем же вкусом. Традиционная китайская медицина считает, что чрезмерное потребление пищи с каким-то одним вкусом может вызвать повреждение организма: «Если много кислого - повреждается селезенка; если много горького - повреждаются легкие; если много острого - повреждается печень; если много соленого - повреждается сердце; если много сладкого - повреждаются почки».

304. Температура пищи

Китайская поговорка гласит: «Горячее - не обжигает губы, холодное - не леденит зубы».

Слишком горячая или холодная пища очень неблагоприятны для ци внутренних органов. В книге «Ян шэн чжи» говорится: «Холодная пища не должна вызывать зубную боль; если пища холодная, повреждается кишечник. Горячая пища не должна обжигать губы; если пища горячая, повреждаются кости».

Холодная пища бывает двух разновидностей. Первая - свежая холодная, то есть не подвергшаяся тепловой обработке. Вторая - вареная пища, затем охлажденная.

Употребление холодной пищи, подвергшейся тепловой обработке, для большинства людей не приносит большого вреда. Однако для селезенки и желудка лучше всего подходит теплая пища.

В книге «Ян шэн чжи» говорится: «Когда едят горячую пищу, выступает пот, в организм проникает ветер, возникает головная боль, выпадают волосы, слипаются глаза и хочется спать».

Во многих древних медицинских книгах говорится, что важными причинами возникновения болезней горла является горячая пища.

305. Вода и пища

Вода - основная часть организма человека. В наши дни ученые выяснили, что человек более чем на 60 % состоит из воды. В книге «Янь мин лу» говорится: «Питье служит для вскармливания ян, пища служит для вскармливания инь».

По канону считается, что потребляемые продукты в процессе пищеварения преобразуются в желудке в жидкую субстанцию, которая затем переваривается и усваивается. Чтобы облегчить этот процесс, очень полезно во время еды выпивать чашку горячей жидкости, особенно зеленого чая или травяного настоя. Однако пить много жидкости, особенно холодной, во время еды вредно.

Кроме того, надо пить жидкость между приемами пищи, если испытываешь жажду. Об этом говорится: «Пить надо до наступления жажды. Нельзя пить слишком много».

306. Чай

Известный древнекитайский фармацевт Чэнь Цанци писал: «Листья чайного куста - холодные, разрушают ци жара, устраняют болезнетворные миазмы, полезны для толстого и тонкого кишечника… способствуют похуданию, устраняют жир человека, способствуют тому, чтобы не спать».

Китайская медицина считает, что чайный лист способствует охлаждению огня сердца, легких, селезенки и желудка. Когда «на душе беспокойство, в мыслях хаос, головокружение и потемнение в глазах», достаточно выпить чая, «душа и мысли становятся светлыми, не будет мрака и сна».

Кроме того, считается, что чайный лист способствует устранению и растворению жирной мясной пищи. Небольшое количество крепкого чая после еды или полоскание рта крепким чаем могут устранить жирный привкус во рту, не оказывая вреда селезенке и желудку.

307. Лечебные свойства чая

Листья чая обладают свойствами горечи и холода, устраняют токсины, поэтому способствуют удалению сырости и охлаждению жара. Чай часто применялся в древних рецептах лечения поноса и дизентерии.

Чай также способствует мочеиспусканию и охлаждению жара.

С непривычки крепкий чай может вызвать тошноту, рвоту, возбужденное состояние, бессонницу, головокружение, рябь в глазах, сильное сердцебиение, пот.

Китайская медицина считает, что чрезмерное потребление чая людьми со свойствами недостатка и холода и со слабой кровью может вызвать «сильный холод в селезенке и желудке, потемнение и повреждение первичной ци».

308. Требования к питью чая

Китайские врачи считают, что, если выпить чай утром натощак, то чай, обладающий свойствами холода, вреден для активирующейся в это время в желудке энергии ян. Вообще, в древности выступали против того, чтобы пить чай натощак в любое время дня. Древние врачи считали: «Вспотев, нельзя стоять на ветру. Натощак нельзя пить чай». Считали, что чай «должен быть горячим, должно быть мало», «наевшись, можно выпить лишь 1-2 чашки».

В связи с тем, что чай обладает свойствами «прохлады», пить его следует горячим, что благоприятно для селезенки и желудка. Также чай плохого качества вреден для селезенки и желудка.

309. Есть, что нравится

Известный врач Ли Юй предложил ясный и простой способ: «Питают жизнь лишь те продукты, которые нравятся. Не надо рыться в книгах с описанием лекарственных трав». Один долгожитель сказал слова, которые могут стать девизом всех, кто стремится к правильному питанию: «Если вкусно, не надо есть много; если невкусно, не надо есть вовсе». При этом следует иметь в виду, что организму часто кажутся вкусными продукты и вещества, которых ему не хватает, а невкусными - которых у него избыток.

Однако полностью полагаться на индивидуальные склонности не всегда полезно для здоровья, иногда пристрастия в питании - следствия неправильных привычек.

Дети и больные должны следовать определенным правилам в питании.

В китайской медицине правила детского питания сходны с правилами для взрослых. Детям также не надо переедать. В книге «Ши ляо бэнь цао» говорится, что не надо давать детям жестких продуктов, затрудняющих пищеварение (поджаренные бобы, арахис). Сопротивляемость детского организма слаба, поэтому нельзя позволять детям есть много сырых «холодных» фруктов. Общее правило гласит, что пища должна быть чистой, свежей и легко перевариваемой.

310. Питание рожениц

Оно подчиняется фразе: «Перед родами - холодное, после родов - теплое». В период беременности следует больше есть фруктов, овощей, легкую нежирную пищу (например, нежирное мясо, яйца), потому что «горячая» пища может вызвать подвижность и беспокойство плода. Потребление острой возбуждающей пищи вообще не рекомендуется.

После родов ци и кровь женщины приходят в упадок, поэтому их надо восполнить соответствующей пищей. Можно есть курятину, рыбу, мясо, яйца. Нежелательными в это время являются «холодные» продукты, так как необходимо избегать сгущения холода и застоя крови.

В период кормления женщинам необходимо ограничить потребление не только продуктов со свойствами холода, но и продуктов со свойствами жара, поскольку все это отражается на ребенке.

311. Ограничение сладких и острых продуктов

Чрезмерное потребление сладкой пищи может вызвать застой ци селезенки и желудка, возникновение чувства сытости и переполнения в животе. Со временем застой ци трансформируется в жар. Поэтому при чувстве сытости и переполнения в желудке, тошноте, рвоте, желтухе, запорах, водянке, зубной боли, астме с отхождением мокроты, изжоге не следует есть много сладких продуктов. Также нельзя позволять есть много сладкого детям.

Душистый перец, красный или черный перец, лук, чеснок, имбирь и подобные продукты обладают свойствами остроты и тепла. Если злоупотреблять ими, произойдет активация огня, повредится инь, иссякает ци. Поэтому они противопоказаны беременным женщинам во избежание движений плода, больным с любыми кровотечениями, а также возбудимым людям.

Гвоздика, корица, бадьян анисовый вредны для людей с недостатком инь и внутренним скоплением жара.

312. Ограничение кислых и холодных продуктов

Кислые плоды при обильном употреблении разрушают эмаль зубов. Если же они относятся к «теплым», то могут способствовать внутреннему скоплению жара. Кислота вызывает скопление жидкости, а значит и скопление флегмы. Поэтому больным с кашлем, одышкой, с отделением большого количества мокроты, следует исключить их потребление. Под запретом окажутся гранат, вишня, слива, абрикос, боярышник, айва. Айва также вредна для людей с затрудненным мочеиспусканием.

«Холодные» овощи не будут полезны после сильной болезни, при ослаблении и нервной усталости, недостатке в селезенке и желудке.

Один из самых «холодных» фруктов - хурма. Разновидностей мандаринов и апельсинов много. Одни из них сладкие, другие кислые. Кислые разновидности цитрусовых способствуют образованию флегмы и скоплению жидкости. При простудном кашле или затяжной одышке с кашлем и отхаркиванием большого количества прозрачной мокроты их есть нельзя.

313. Ограничение маслянистых и клейких продуктов

Косточки плодов с высоким содержанием масла (грецкие орехи, сладкий миндаль, арахис) способствуют устранению запоров. Это же можно сказать и о растительном масле и жирном мясе. Из этого следует их применение: для людей со склонностью к запорам они будут полезны, а людям со слабым желудком - вредны.

Клейкая пища трудно переваривается, поэтому больным с очень ослабленным пищеварением, а также детям следует ограничить употребление таких блюд. Самая клейкая пища - клейкий рис и блюда на основе муки из него.

314. Настойка для очищения сосудов

Считается, что тот, кто следует этому способу, до глубокой старости сохраняет здоровье, бодрость и молодость.

Понадобятся: 150 г чеснока (без шелухи) и 150 г спирта.

Лучше всего проводить эту процедуру осенью, когда готов новый урожай. Тогда в чесноке больше полезных веществ. Если нет спирта, можете заменить его водкой (но со спиртом вытяжка получается более крепкой).

Готовится чесночно-спиртовая настойка так: измельчить 150 г очищенного чеснока (можно мелко нарезать его или выдавить с помощью чесночного пресса). Положить в стеклянную банку и залить 150 мл спирта. Закрыть крышкой и завернуть в темную ткань, чтобы туда не проникал свет. Поставить банку в прохладное место, но не в холодильник (например, на лоджию и пр.). Пусть эта смесь настаивается 10 дней.

Через 10 дней процедить жидкость (она будет зеленоватого цвета), выжимки выбросить. Снова закрыть банку крышкой и темной тканью, и пусть все это отстаивается еще 3 дня. Затем осторожно слить жидкость в другую банку, а оставшийся на дне первой банки осадок выбросить. Настойка готова.

315. График приема настойки для очищения сосудов

Настойку надо накапать в 50 г молока или воды и принять за полчаса до еды, 3 раза в день.

1-й день: завтрак - 1 капля, обед - 2 капли, ужин - 3 капли.

2-й день: завтрак - 4 капли, обед - 5 капель, ужин - 6 капель.

3-й день: завтрак - 7 капель, обед - 8 капель, ужин - 9 капель.

4-й день: завтрак - 10 капель, обед - 11 капель, ужин - 12 капель.

5-й день: завтрак - 13 капель, обед - 14 капель, ужин - 15 капель.

6-й день: завтрак - 15 капель, обед - 15 капель, ужин - 15 капель.

7-й день: завтрак - 15 капель, обед - 14 капель, ужин - 13 капель.

8-й день: завтрак - 12 капель, обед - 11 капель, ужин - 10 капель.

9-й день: завтрак - 9 капель, обед - 8 капель, ужин - 7 капель.

10-й день: завтрак - 6 капель, обед - 5 капель, ужин - 4 капли.

11-й день: завтрак - 3 капли, обед - 2 капли, ужин - 1 капля.

По окончании приема по графику надо пить ее по 15 капель 3 раза в день. Делать так в течение одного месяца. Это и будет полный курс очищения.

Иногда во время этой чистки появляются сердцебиение, легкая изжога, бессонница. Это неудивительно, ведь чесночный экстракт на спирту очень крепкий, поэтому он может вызывать учащенное сердцебиение и раздражать желудок. Нужно уменьшить количество капель.

Такой курс надо проводить один раз в год.

316. Основы лечебного питания

Тринадцать столетий назад Сун Си Мао сказал: «Тот, кто не знает, как правильно питаться, долго не проживет».

Лечебное питание - особая пища, приготовленная из китайских лекарственных растений и пищевых продуктов. Таким образом, пища сама становится лекарством.

Около двух тысяч лет назад известный врач Чжан Чжунцзин собрал немало рецептов лечебных блюд, некоторые из его рецептов популярны до сих пор.

В последние несколько лет приготовление лечебных блюд в Китае вновь приобрело необычайную популярность, появились рестораны, специализирующиеся на лечебном питании; все больше стало выпускаться литературы по данному вопросу.

Ниже будут приведены рецепты лечебных блюд, которые можно приготовить с продуктами нашей полосы.

317. Три особенности лечебных блюд

Лечебное питание, являясь частью китайской фармакопеи, руководствуется учениями об инь-ян и пяти стихиях, о внутренних органах цзан-фу и каналах человеческого тела, о дифференциации симптомов и признаков, и др.; продукты и лекарства, составляющие лечебные блюда, подбирают в соответствии с принципами китайской медицинской рецептуры так, чтобы они имели целебный эффект.

Основой приготовления лечебных блюд является традиционное кулинарное искусство. Лекарственные составляющие впитываются в пищевые продукты так, что целебное действие трав соединяется с вкусом продуктов в единое целое. Сначала в соответствии с китайской фармакопеей подбирают исходные продукты, потом используют один из традиционных способов тепловой обработки: тушение, томление, запекание, жаренье, приготовление на пару и пр.

Цель лечебных блюд - обогатить еду полезными веществами так, чтобы, наслаждаясь едой, человек одновременно был защищен от болезней, а также поддерживал и укреплял свое здоровье. В лечебном питании, наслаждаясь видом и вкусом еды, можно в то же время вылечиться от болезней и укрепить организм.

318. Приготовление лечебных блюд, тушение и томление

При тушении лекарственное средство и пищевые продукты одновременно закладывают в кастрюлю, добавляют необходимое количество воды, на сильном огне доводят до кипения, снимают пену, затем блюдо доводят до готовности (блюдо готово, когда продукты становятся мягкими) на слабом огне.

Этот способ применяют в тех случаях, когда лекарственный компонент не содержит или содержит малое количество летучих веществ, но много полисахаридов, алкалоидов и гликозидов.

При томлении в кастрюлю вначале закладывают растительные масла, затем туда одновременно добавляют лекарственные вещества и продукты для жаренья в масле, когда продукты прожарены до полуготовности, добавляют имбирь, лук, соль и другие вспомогательные средства для улучшения вкуса и немного бульона; кастрюлю плотно закрывают крышкой и томят до готовности на слабом огне. Этот способ применяют в тех случаях, когда в рецепте присутствуют лекарственные компоненты, содержащие полисахариды.

319. Приготовление лечебных блюд, запекание, жарение, упревание

Запекание может быть двух видов. Первое практически как тушение, второе, когда все подготовленные компоненты блюда укладывают на бумагу из рисовой соломы и сворачивают в трубочку, оба конца трубочки закрывают, равномерно обмазывают трубочку желтой глиной и помещают в остывающие древесные угли, где блюдо запекают до готовности. Этот способ применяют тогда, когда в составе лекарственного компонента имеются летучие вещества (фенхель обыкновенный, змееголов и пр.).

При жарении вначале нужно подготовить продукты и лекарства, затем разогреть кастрюлю или сковороду, налить растительное масло и, поворачивая сковороду на сильном огне, положить в нее продукты и лекарства и довести до готовности, интенсивно перемешивая ложкой. Этот способ часто применяют для приготовления продуктов, которые меняют цвет от долгой варки.

При упревании смесь продуктов вначале нагревают на сильном огне, доводят до кипения, а затем долго упревают на слабом огне. Этот способ рекомендуется в тех случаях, когда при быстрой варке полезные вещества не успевают перейти в бульон, а медленное разваривание создает для этого необходимые условия.

320. Приготовление лечебных блюд, варка и приготовление на пару

Варка - один из наиболее часто при меняемых способов приготовления лечебных блюд: лекарства и продукты в нужной пропорции кладут непосредственно в кастрюлю, добавляют воду, все доводят до кипения на сильном огне, затем огонь убавляют и продукты варят до готовности на слабом огне. Таким образом готовят большинство каш.

При отваривании берут от 200 до 500 мл воды, так что отвары должны получаться достаточно насыщенные.

Варка в соевом соусе. Вначале подготовленные лекарства и продукты замачивают в соевом соусе, затем начинают варить на среднем огне, постепенно усиливая огонь, так что соевый соус пропитывает продукты. Таким образом блюдо доводят до готовности.

Для приготовления на пару лекарственные компоненты и продукты смешивают вместе, добавляют вкусовые приправы, все это укладывают в чашку и помещают в пароварку, где и доводят до готовности.

321. Приготовление лечебных блюд, закладка ингредиентов

Продукты перед приготовлением измельчают до кусочков величиной 1-3 см, твердые корнеплоды (морковь, редька и др.) до 0,5 см, орехи и ядра косточковых, если не указано иное, кладут целиком или дроблеными на крупные фрагменты.

Если в рецепте написано «залить водой» (или кипятком) - значит уровень воды должен быть на 1 см выше измельченных ингредиентов. Если указано количество сахара, то воды должно быть не меньше, чем 1:10 (на каждые 10 г сахара 100 мл воды). Если для приготовления мясных блюд требуются большие объемы, они указываются дополнительно в рецептах.

Доводить жидкость до кипения следует максимально быстро, ингредиенты следует заливать кипятком или класть на хорошо разогретую сковороду (сотейник) с горячим маслом, варить или тушить на малом огне. Если вода выпаривается - следует доливать кипяток до нужного объема, при приготовлении ингредиенты следует постоянно помешивать.

Уксус лучше брать белый или красный винный, можно яблочный, 5-6%-ный.

Рисовое вино или водка имеет крепость 18-20 °, его можно заменить обычной водкой хорошего качества, разбавленной вполовину.

322. Психологический настрой и количество еды

Психологический настрой очень важен при приеме лечебной пищи. Необходимо сесть прямо, сосредоточиться, настроиться позитивно, тщательно пережевывать и медленно глотать пищу, дать возможность вкусовым рецепторам полноценно передавать сигналы мозгу, чтобы каждая клеточка организма активно участвовала в процессе. Таким образом все необходимые питательные вещества из пищи и лекарства полностью усвоятся.

Объем одной порции лечебного блюда не должен быть слишком большим. Эти блюда обладают прекрасным вкусом и запахом, они легко возбуждают аппетит и могут способствовать перееданию, которое не только не поможет вылечиться, но может навредить селезенке и желудку, вызвать нежелательные последствия. При правильном употреблении пищи человек не чувствует ни голода, ни сытости.

Лечебное питание имеет профилактический, лечебный и укрепляющий эффект, действуя мягко и постепенно, поэтому принимать его нужно в течение длительного периода, только в этом случае оно будет эффективно.

323. Поверхностный синдром

Это поражение поверхностных частей тела, обычно в результате воздействия внешних патогенных факторов: чрезмерного холода, жара, ветра и др. Для поверхностного синдрома обычно характерно внезапное начало.

Примеры заболеваний с поверхностным синдромом:

Наружный синдром холода (Ветра) соответствует понятию острого респираторного заболевания в западной медицине. Основные проявления: заложенность носа, ринит, головная боль, повышение температуры, непереносимость холода (ветра), желание согреться. Предпочтение тепла и горячей пищи, горячих напитков.

Миозиты. Основные проявления: боли и напряжение в области мышц, на которые воздействовал патогенный фактор, возможно, в сочетании с общими симптомами поверхностного синдрома холода (головная боль, повышение температуры, непереносимость холода и др.).

При развитии таких заболеваний помогут блюда, приведенные далее.

324. Каши из стеблей лука и с мятой

Каша из стеблей лука: лук-батун - 2 стебля, имбирь - 6 г, короткозерный рис - 50 г.

Свежий имбирь вымыть и нарезать тонкими ломтиками или измельчить и выжать сок. Рис промыть и сварить кашу. В готовую кашу добавить имбирь, лук и проварить еще 2-3 минуты. Есть такую кашу нужно в теплом или горячем виде 1 раз в день в течение 5-7 дней.

Она изгоняет ветер, рассеивает холод. Применяется при простуде, вызванной патогенными ветром и холодом.

Каша с мятой: свежая мята - 30 г или сушеная - 10 г, короткозерный рис - 50 г, леденцовый сахар по вкусу.

Добавив воды, сварить мятный отвар (после закипания воды проварить 10 минут); дав ему немного остыть, процедить. Промыв рис, сварить из него кашу (достаточно густую). Добавить в кашу, мятный отвар и еще немного поварить, после этого добавить леденцовый сахар и хорошо размешать. Есть свежеприготовленную кашу нужно 2 раза в день.

Изгоняет ветер, очищает от жара. Применяют при простуде, вызванной патогенными ветром и жаром.

325. Десерт и отвар

Редька в рисовом уксусе: редька (белая) - 250 г, немного рисового уксуса.

Вымыть редьку и нарезать кружочками или соломкой, добавить уксус, перемешать и дать настояться в течение 1 часа (еще несколько раз перемешать). Добавить немного сахара, соли и перемешать. Есть как обычное овощное блюдо.

Как острое и прохладное средство лечит поверхностный синдром, способствует пищеварению, удаляет токсины. Применяют при гриппе.

Отвар из кориандра и соевых бобов: кориандр - 30 г, соевые бобы - 50 г.

Сначала замочить в воде соевые бобы, затем отварить их вместе с кориандром, добавить соль по вкусу. Пить 2 раза в день.

Изгоняет ветер, разрешает поверхностный синдром, оздоравливает желудок, устраняет застой. Применяют при простуде и гриппе, вызванных патогенными ветром и холодом.

326. Избыток флегмы

Флегма-жидкость образуется при скоплении жидкостей тела и сырости в результате нарушений функций легких, селезенки и почек, расстройства водного обмена.

Симптомы скопления флегмы-жидкости зависят от места поражения:

- при скоплении флегмы в легких наблюдаются одышка и кашель с отхаркиванием большого количества мокроты;

- при заваливании флегмой отверстий сердца - депрессия, помутнение рассудка, бессвязная речь;

- при поднятии флегмы к голове и глазам - головокружение, затуманивание зрения;

- при скоплении флегмы в горле - ощущение инородного тела в горле;

- при скоплении жидкости в мышцах и коже - отеки, боль и тяжесть в теле;

- при скоплении жидкости в грудной клетке и подреберье - кашель, одышка, ощущение распирания и боль;

- при скоплении жидкости в желудке и кишечнике - тошнота, рвота водянистым содержимым, ощущение дискомфорта в животе, урчание в животе.

327. Блюда из редьки

Каша из редьки: редька - 200 г, короткозерный рис - 100 г.

Редьку вымыть, нарезать тонкими ломтиками, отжать сок (примерно 100 мл), или нарезанную редьку положить вместе с рисом в кастрюлю, добавить воды и сварить жидкую кашу. Есть в теплом виде утром и вечером.

Устраняет мокроту, останавливает кашель, устраняет застой, улучшает пищеварение. Применяют как средство от кашля при хроническом трахеите, одышке, а также при плохом пищеварении, повышенной кислотности желудка и др.

Сок редьки с медом: белая редька - 1 шт., мед - 100 г.

Вымыть редьку, вырезать в ней сердцевину, чтобы было место для начинки, положить в нее мед, поместить в чашку и греть 30 минут на водяной бане. Есть редьку и пить сок с медом 2 раза в день.

Стимулирует ци, укрепляет легкие, питает инь, увлажняет сухость. Применяют при недостаточности легких и затяжном кашле, наличии крови в мокроте, запоре, гипертонии и др.

328. Вторые блюда, изгоняющие кашель

Карп с чесноком и уксусом: карп (сазан) - 1 шт., имбирь, чеснок, вино, уксус.

Очистить рыбу от чешуи, удалить жабры, внутренности, промыть и нарезать на маленькие кусочки. Сначала обжарить их на растительном масле с добавлением соевого соуса (очень немного), затем добавить сахар, рисовое вино, воду и тушить до готовности. Выложить на блюдо, посыпать сверху толчеными чесноком и имбирем, полить уксусом. Есть с рисом или любым гарниром.

Пополняет недостаточность, опускает ци. Применяют при ослабленном организме, затяжном кашле, чувстве полноты в груди и одышке.

Восковая тыква с сахаром: молодая восковая тыква, леденцовый сахар по вкусу.

Вымыть и вскрыть тыкву, положить внутрь сахар. Поместить тыкву в подходящую посуду и поставить в пароварку. Подождать, пока тыква разварится, слить из нее жидкость. Пить в горячем виде 1 раз в день, до полного выздоровления.

Успокаивает легкие, очищает желудок. Применяют при скоплении жара в легких и желудке. Симптомы: кашель, одышка, стеснение в груди, лихорадка и беспокойство.

329. Десерты, изгоняющие кашель

Миндальный доуфу: миндаль - 150 г, кочанная китайская капуста - 50 г, сахар - 60 г, сливочное масло - 60 г, ананас, мандарин, сироп.

Миндаль размочить в воде, затем растолочь в пюре. В кастрюлю налить 150 мл холодной воды, положить капусту и варить, пока она полностью не разварится, добавить сахар, размешать. Положить туда пюре из миндаля и перемешать, затем сливочное масло, разогреть почти до кипения и опрокинуть содержимое кастрюли в миску, подождать, пока остынет, потом заморозить в холодильнике. Замороженное блюдо нарезать на остроугольные куски, выложить в миску, посыпать сверху кусочками ананаса и мандарина, полить сиропом. Есть утром и вечером в качестве десерта в летний период.

Стимулирует легкие, удаляет флегму, лечит кашель, облегчает одышку. Применяют как вспомогательное лечебное средство при кашле и одышке.

Отвар из засахаренных фиников и солодки: засахаренные финики - 8 шт., свежая солодка - 6 г.

Вымыть солодку, нарезать пластинками, перемешать с финиками и, добавив немного воды, отварить. Пить отвар 2 раза в день.

Очищает от токсинов, увлажняет легкие, лечит кашель, устраняет мокроту. Применяют как вспомогательное лечебное средство при хроническом бронхите, кашле, боли и сухости в горле и туберкулезе легких.

330. Лечебные блюда для оздоровления селезенки и укрепления желудка

Суп из ячменя: кардамон - 5 шт., баранина - 1,5 кг, ячмень - 0,5 кг, соль.

Ячмень промыть кипятком и положить в кастрюлю, добавить умеренно воды, довести до кипения на сильном огне, затем сварить до готовности на умеренном огне. Вымыть баранину, положить в кастрюлю, добавив кардамон и не очень много количество воды. Через 15 минут вытащить баранину и кардамон, а бульон вылить в кастрюлю с ячменем. Продолжать тушить ячмень на умеренном огне, пока ячменные зерна полностью не разварятся. Баранину нарезать кусочками или сделать из нее фарш и положить в кастрюлю с ячменем, добавить соль. Нагревая, размешать до однородной массы. Есть 2-3 раза в день в течение нескольких дней.

Согревает селезенку, опускает ци, лечит вздутие живота. Применяют при синдроме недостаточности и холода в селезенке и желудке, при вздутии и боли в кишечнике.

331. Горячие блюда для оздоровления желудка и селезенки

Молочная похлебка из порея с имбирем: лук-порей - 250 г, свежий имбирь - 25 г, молоко - 250 г.

Порей и имбирь мелко нарубить, истолочь и выжать сок через марлю. Налить сок в кастрюлю, добавить молоко и вместе вскипятить. Есть в горячем или теплом виде 2 раза в день.

Согревает желудок, оздоравливает селезенку. Применяют при язве желудка на фоне синдрома холода, гастрите, боли в желудке, кислой отрыжке и рвоте.

Говядина, тушенная с кардамоном: кардамон - 6 г, говядина - 200 г, соль.

Кардамон вымыть, очистить от кожуры и раздробить; говядину вымыть, разрубить на мелкие куски. Все вместе положить в кастрюлю, добавить умеренное количество воды, вскипятить на сильном огне, затем тушить на слабом огне до тех пор, пока говядина не разварится, затем добавить соль и специи. Есть мясо и пить бульон в горячем виде, можно с рисом.

Согревает селезенку и желудок, удаляет холод и влажность, способствует пищеварению, устраняет боль. Применяют как вспомогательное средство при боли в желудке на фоне синдрома дефицита холода, при метеоризме, плохом аппетите, зябкости рук и ног.

332. Каши для оздоровления селезенки

Каша из пастушьей сумки: свежая пастушья сумка - 250 г, короткозерный рис - 100 г, соль.

Вымыть пастушью сумку, удалить корни, нарезать. Промыть короткозерный рис и сварить жидкую кашу обычным способом, перед готовностью добавить пастушью сумку и проварить еще немного до готовности. Есть в горячем или теплом виде 2 раза в день.

Стимулирует ци, оздоравливает селезенку, улучшает зрение, останавливает кровь. Применяют при старческой слабости, отеках, кровохарканье и др.

Капустная каша: капуста - 500 г, короткозерный рис - 50 г.

Капусту вымыть, нарезать, отварить в воде в течение получаса, вынуть капусту, а в отвар положить рис и сварить кашу. Есть в горячем или теплом виде 2 раза в день.

Снимает спазмы, утоляет боль. Применяют при боли и спазмах желудка, ускоряет заживление язв.

333. Каши для укрепления желудка

Каша с фенхелем: фенхель обыкновенный (анис звездчатый) - 30 г, поваренная соль - 3-5 г, короткозерный рис - 50 г, сахар.

Фенхель с солью обжарить на сильном огне до темно-желтого цвета, затем снять с огня и истолочь в мелкий порошок. Из риса сварить жидкую кашу обычным способом, перед готовностью добавить в нее 5-6 г порошка фенхеля и немного желтого сахара. Поварить еще немного, пока каша не загустеет. Есть перед сном 5-6 дней.

Изгоняет холод, утоляет боль, регулирует ци, успокаивает желудок. Применяют при боли и распираниях в желудке на фоне синдрома холода, рвоте, хроническом гастрите и др.

Каша с корицей: молотая корица - 1-2 г, короткозерный рис - 100 г, сахарный песок.

Из риса сварить кашу обычным способом, перед готовностью добавить в нее корицу и размешать, добавить сахар и размешать, затем довести кашу 1-2 раза до кипения на умеренном огне, чтобы она загустела. Есть утром и вечером в теплом виде, можно ежедневно в течение недели.

Согревает ян, пополняет селезенку, укрепляет желудок. Применяют при недостаточности ян почек и селезенки, боли в желудке и кишечнике.

334. Кусочки курицы с калганом

Курица - 1 шт., калган и кардамон - по 6 г, цедра мандарина и перец - по 3 г, лук, соя, соль, уксус.

Курицу промыть, нарубить кусочками. Калган, кардамон и цедру положить в марлевый мешочек, крепко завязать горловину мешочка. Лук нарезать кусочками. Сложить куски курицы в глиняный горшок или посуду для тушения, добавить умеренное количество воды, положить туда же мешочек с лекарственными растениями, лук, сою, соль, влить немножко уксуса. Сначала тушить блюдо до кипения на сильном огне, затем - на умеренном, пока курица не разварится. Есть в горячем виде 1 раз в день, можно с рисом или отдельно. Эффект будет сильнее, если подряд приготовить и съесть несколько кур.

Пополняет недостаточность, рассеивает холод, регулирует ци, утоляет боль. Применяют как вспомогательное лечебное средство при слабом и истощенном организме, при болях в желудке.

335. Десерты для оздоровления селезенки

Мандариново-лакричная паста: цедра мандарина и солодка уральская - по 100 г, немного меда.

Цедру и солодку сначала замочить в небольшом количестве воды, затем проварить 3 раза по 20 минут, процеживая каждый раз отвар и сливая его в одну посуду, затем нагревать отвар на медленном огне до загустения. Когда отвар загустеет до пастообразной консистенции, добавить мед и довести 1 раз до кипения, после этого снять с огня и остудить. Хранить в банке. Есть 2 раза в день по 1 столовой ложке.

Активизирует ци, укрепляет селезенку. Применяют при пептической язве.

Чай с сахаром и медом: черный чай - 5 г, немного меда и сахара.

Заварить чай, дать настояться 10 минут, затем положить в него мед и сахар.

Пить горячим 3 раза в день перед едой.

Укрепляет селезенку, улучшает пищеварение. Применяют при пептической язве.

336. Патогенные ветер и влажность

Заболевания ветра характеризуются поражением области головы, лица, шеи, появляется насморк, боль в горле, может быть и трудное отделение слизи, иногда внезапно появляется крапивница, ревматический артрит и так же внезапно исчезает. В западной медицине это состояние называется ОРЗ.

Если фактор ветра действует длительно и постоянно, то появляются симптомы паралича лицевого нерва, нарушение движения туловища: конвульсии, дрожь конечностей, напряжение мышц шейно-затылочной области и т. д.

Наружный ветер воздействует на человека извне, например, при простуде появляется кашель, лёгкий озноб, выделение из носа, головная боль. Внутренний ветер появляется вследствие нарушения функций печени или недостаточности крови (малокровие, потеря крови и т. д.) и проявляется, например, зудом кожи с быстрой сменой места локализации.

При поражении организма влажностью появляется чувство тяжести в голове, в суставах, на коже появляются мокнущие язвы, ревматоидный артрит и другие симптомы. Заболевания, вызванные этим фактором, чаще всего продолжительные.

337. Горячие блюда для удаления патогенных ветра и влажности

Каша с папайей: папайя - 20 г, короткозерный рис - 50 г, сахар.

Сварить папайю в 200 мл воды, взять 100 г отвара. Сварить кашу из риса и отвара папайи, во время варки добавить сахар и немного воды, чтобы каша была не густой, а сравнительно жидкой. Есть в горячем виде 2- раза в день, можно повторить 1-2 раза через 1-2 дня.

Расслабляет мышцы и сухожилия, улучшает циркуляцию ци и крови, регулирует желудок, удаляет влажность. Применяют при рвоте и диарее, спазмах мышц, отеках, а также при синдроме ветра-холода-влаги.

Куриный бульон со специями: куриный бульон - 300 мл, молотый черный перец - на кончике ножа, порошок имбиря - 1 чайная ложка без верха.

Куриный бульон проварить несколько минут с перцем и имбирем, пить горячим.

Помогает при патогенном ветре, также полезен при общей слабости.

338. Вторые блюда для поддержания сил

Куриная лапша: лапша с кусочками курицы - 300 мл, небольшая луковица - 1 шт., чеснок - 2 зубчика, уксус - 1 столовая ложка.

Измельчить лук и чеснок, добавить в лапшу, перемешать со столовым уксусом. Есть горячим.

Помогает при переохлаждении, простудных заболеваниях, общей слабости.

Баранина с имбирем: баранина - 100 г, свежий имбирь - 10 г, половина небольшой луковицы, чеснок - 1 зубчик, молотый черный перец - на кончике ножа.

Баранину и имбирь нарезать тонкими ломтиками, проварить 30 минут, растереть лук и чеснок с перцем, добавить в чашку получившегося бульона. Пить горячим.

Лечебное действие такое же, как и в предыдущем рецепте.

339. Лечебные блюда для снижения давления

Каша с сельдереем: свежий сельдерей - 60 г, короткозерный рис - 50-100 г.

Сельдерей вымыть и мелко нарубить. Положить рис и сельдерей в кастрюлю, добавить примерно 600 мл воды, сварить кашу. Есть в горячем виде 2 раза в день. Готовить перед употреблением, не хранить долго. Эффективна при длительном регулярном употреблении.

Укрепляет почки, устраняет задержку мочи, очищает от жара, регулирует печень. Применяют при гипертонии, сахарном диабете и др.

Каша с кукурузным крахмалом: кукурузный крахмал, короткозерный рис.

Крахмал размешать в холодной воде, из риса сварить жидкую кашу. После закипания добавить крахмальную кашицу и проварить все вместе. Есть в горячем или теплом виде утром и вечером.

Снижает уровень липидов в крови и давление. Применяют при артериосклерозе, ИБС, нарушениях кровообращения и повышенном уровне холестерина.

340. Лечебные каши для пополнения ци и крови

Каша на курином бульоне: куриное мясо - 100 г, короткозерный рис - 100 г, соль.

Курятину вымыть, сварить на сильном огне и процедить крепкий отвар. В отвар добавить рис, соль и немного воды. Варить на умеренном огне, пока рис не разварится. Есть 2 раза в день как основное блюдо или закуску между едой. Перед едой подогревать.

Питает и тонизирует все пять цзянь-органов, пополняет ци и кровь. Применяют при слабости и малокровии.

Каша на бульоне из бараньих костей: бараньи кости - 1 кг, короткозерный рис - 100 г, соль, имбирь, рисовое вино по вкусу (можно заменить хорошей водкой, разведенной до 20 °), лук-батун - 2 стебля.

Из костей сварить бульон, добавив воду, имбирь, рисовое вино. На этом бульоне сварить кашу, добавив рис. В готовую кашу положить соль и лук и еще раз проварить 1-2 минуты. Есть в горячем виде натощак 10-15 дней. Лучше всего в осенне-зимний сезон.

Пополняет ци почек, укрепляет мышцы и кости, оздоравливает селезенку и желудок, усиливает кроветворную функцию.

341. Лечебные каши при анемии

Каша с куриной печенью: куриная печень - 100-150 г, короткозерный рис - 100 г, лук, имбирь, масло, соль, вино.

Вымыть печень, нарезать на куски и затем растолочь в пюре. Добавить порошок имбиря, вино, лук, масло и соль, затем положить рис, добавить воду и сварить кашу. Есть в теплом виде 2 раза в день на пустой желудок.

Укрепляет печень, пополняет кровь, улучшает зрение. Применяют при анемии на фоне недостаточности ци и крови, куриной слепоте, ряби в глазах.

Каша с виноградом: виноград - 30 г, короткозерный рис - 50 г.

Короткозерный рис промыть, сварить из него кашу обычным способом. Когда каша будет наполовину готова, добавить в нее вымытый виноград и продолжать варить до готовности. Есть в подогретом виде 2 раза в день на пустой желудок.

Пополняет ци и кровь, укрепляет мышцы и кости. Применяют при тромбоцитопении, лейкопении, гипертонии.

342. Вторые блюда для усиления ци

Каша с женьшенем: порошок женьшеня - 3 г, короткозерный рис - 50 г, леденцовый сахар.

Положить все ингредиенты в кастрюлю, добавить воды и сварить кашу на слабом огне. Есть в подогретом виде 2 раза в день на пустой желудок.

Значительно пополняет первичную ци. Применяют при недостаточности ци и крови вследствие продолжительной болезни, при резком истощении первичной ци и др.

Вареная тыква с финиками: китайские финики (унаби) - 20 шт., свежая тыква - 500 г, желтый сахар.

Расплющить финики, вынуть из них косточки. Тыкву очистить от кожуры, добавить сахар, воду и сварить до готовности. Есть тыкву, финики, пить отвар в горячем виде несколько раз в день.

Тонизирует ци, связывает легочную ци. Применяют при бронхиальной астме, старческом хроническом бронхите.

343. Успокаивающие лечебные блюда

Отвар из солодки, пшеницы и фиников: пшеница - 30 г, финики - 10 шт., солодка - 6 г.

Пшеницу, финики и солодку положить вместе в посуду, добавить воды и тушить на слабом огне до готовности. Затем процедить и использовать отвар. Пить как чай.

Питает сердце, успокаивает дух. Применяют при состоянии транса, вызванном недостаточностью сердца и селезенки, неврастении и неврозах.

Отвар из лука и фиников: финики китайские (унаби) - 20 шт., лук-батун - 7 г.

Финики вымыть и размочить в теплой воде. Лук вымыть и подготовить. Положить в кастрюлю сначала финики, добавить немного воды, довести до кипения на сильном огне и проварить 20 минут, затем положить лук и проварить еще 10 минут. Есть финики, пить отвар.

Успокаивает сердце и дух, укрепляет память. Применяют при недостаточности сердечной ци, неврастении, бессоннице, разорванных сновидениях, ухудшении памяти.

344. Лечебные блюда для общего оздоровления организма

Тушеная восковая тыква: восковая тыква - 250 г, растительное масло и соль - по 10 г, кориандр - 5 г.

Тыкву нарезать прямоугольными кусочками, кориандр вымыть и нарезать. В кастрюлю налить масло, разогреть на сильном огне и положить кусочки тыквы. Прожарить недолго, затем добавить соль и немного воды, закрыть кастрюлю крышкой. Тушить тыкву до готовности и добавить кориандр. Есть с рисом.

Очищает от жара, устраняет задержку мочи. Применяют при гипертонии, ИБС, ожирении, заболеваниях сосудов головного мозга.

Кисло-сладкие огурцы: молодые огурцы - 200 г, сахар - 10 г, уксус - 10 г, кунжутное масло - 2 г.

Огурцы очистить от семян, нарезать поперек ломтиками толщиной 2-3 мм, добавить сахар, хорошо перемешать, затем добавить уксус и снова перемешать, дать огурцам пропитаться уксусом (примерно полчаса) и затем сбрызнуть кунжутным маслом.

Очищает от жара и токсинов, утоляет жажду, стимулирует мочевыделение. Применяют в среднем и пожилом возрасте как вспомогательное средство при гипертонии, ИБС, заболеваниях сосудов головного мозга, нефрите, ожирении.

345. Косметические блюда

Каша с кунжутом: черный кунжут - 30 г, короткозерный рис - 100 г, желтый сахар.

Кунжут обжарить, затем измельчить и сварить из него и риса жидкую кашу. Добавить немного сахара. Есть произвольно, однако не следует наедаться до ощущения сытости.

Пополняет печень и почки, увлажняет пять плотных органов. Применяют при физической слабости и ранней седине.

Сладкое пюре: говяжий костный мозг - 200 г, сливочное масло - 200 г.

Костный мозг вымыть и поставить на маленький огонь упревать со сливочным маслом (добавить немного воды) до получения однородного пюре. Есть 1 раз в день по 30 мл. Эффективно, если регулярно употреблять.

Тонизирует кровь, увлажняет и разглаживает кожу. Применяют при сухости и шелушении кожи.

346. Блюдо для оздоровления кожи

Цыпленок с лимонным соком: цыпленок - 1 шт., лимон -1 шт., сахар, соль, кунжутное и растительное масло.

Вымыть тушку цыпленка и разрезать на кусочки по 2 см. Из лимона выжать сок. Разогреть кастрюлю с растительным маслом и положить туда кусочки цыпленка, поджарить до золотистого цвета, откинуть на дуршлаг, чтобы стекло масло. В кастрюлю налить воду, лимонный сок и кунжутное масло, положить сахар и соль и довести до кипения на сильном огне, затем огонь уменьшить и продолжать нагревать кастрюлю еще 30 минут. Есть цыпленка с лимонным соусом регулярно.

Стимулирует секрецию цзинь-жидкости, утоляет жажду, изгоняет жар, улучшает внешний вид. Применяют для оздоровления кожи и улучшения вида волос.

347. Блюда для женщин

Мятный отвар с яйцом: мята зеленая или перечная - 30-60 г, яйцо - 2 шт.

Мяту вскипятить и отцедить отвар, яйца немного взбить, влить в мятный отвар и проварить все вместе. Есть в горячем виде 1 раз в день.

Регулирует ци, пополняет недостаточность. Применяют при отсутствии менструаций от застоя ци или от патогенного жара.

Напиток из соевого молока и порея: соевое молоко - 1 чашка, лук-порей - 250 г.

Порей вымыть, измельчить и отжать сок. Сок влить в соевое молоко и довести до кипения. Принимать 1 раз в день натощак.

Пополняет ци, согревает каналы. Применяют при функциональных маточных кровотечениях.

348. Лечебные блюда при токсикозе

Молоко с имбирным соком: молоко - 200 мл, свежий имбирь - 20 г, сахарный песок - 20 г.

Имбирь растолочь и отжать из него сок, смешать сок с молоком и сахаром, довести до кипения. Пить в теплом виде 2 раза в день.

Укрепляет желудок, противодействует подъему ци, прекращает рвоту. Применяют при рвоте беременных и плохом аппетите.

Яйцо с сахаром и уксусом: яйцо - 1 шт., сахарный песок - 30 г, рисовый уксус - 60 г.

Довести уксус до кипения, положить в него сахар и размешать, чтобы он растворился, затем разбить туда яйцо, продолжать нагревать, пока яйцо наполовину не сварится. Снять с огня. Есть яйцо, пить отвар в теплом виде 2 раза в день.

Укрепляет желудок, улучшает пищеварение, питает инь, пополняет недостаточность. Применяют при рвоте беременных, дисбалансе печени и желудка.

349. Отвары

В китайской медицине используются лекарственные травы, но обычно сборы состоят из не менее чем 15 компонентов, а иногда и больше. Вот несколько рецептов, которые можно приготовить дома.

Отвар из имбиря с бурым сахаром: мелко нарезать 25 г имбиря, поместить в чашку, залить горячей водой, накрыть и выдержать в течение 5-10 минут. Добавить 25 г бурого сахара. Выпить отвар горячим, хорошо укрыться, уснуть и пропотеть. Помогает при простудах.

При хронических дизентерии и поносе эффективно использование отвара из кожуры кислого граната и бурого сахара: 20 г кожуры граната варить 30 минут. Добавить немного бурого сахара. Процедить. Пить по полной чашке 2-3 раза в день.

Ячменная вода, получаемая вымачиванием ячменных зерен, - слабое мочегонное средство. Она также улучшает аппетит, оказывает тонизирующее действие во время беременности.

350. Лечебные блюда при астме

Тушеные кабачки: кабачок - 1 шт., сок имбиря - 2 мл, пророщенная пшеница - 300 г.

Кабачки очистить, удалить семена, порезать, тушить до кашеобразного состояния, отделить отвар через марлю, упарить наполовину, добавить сок имбиря и пшеницу, тушить до однородной массы. Употреблять по 100 г вечером, при тяжелых формах заболевания также и утром.

Также используется как противокашлевое средство.

Запеченный карп: свежий карп - 1 шт., рис - 100 г.

Карпа очистить, запечь в фольге в собственном соку, удалить кости. Из риса сварить отвар на воде. Карпа с рисовым отваром едят натощак, отдельно от другой пищи.

Баранина с рисом: молодая баранина (ягнятина) - 200 г, рис - 50 г.

Баранину порезать на небольшие кусочки, отварить до полуготовности, добавить рис, разварить до кашеобразного состояния. Едят кашу с мясом как самостоятельное блюдо

Также применяется при длительном кашле.

351. Лечебные блюда при сахарном диабете

Вареная кукуруза: кукуруза - 500 г.

Сварить в воде до полного разваривания. Эту порцию съесть в 4-5 приемов.

Обладает мочегонным действием.

Сок из сельдерея: сельдерей - 500 г.

Выжать сок или слегка проварить нашинкованный сельдерей. Сок или отвар пить 2 раза в день, можно в разогретом виде.

Уменьшает жажду.

Свиная печень со шпинатом: печень свиная - 150 г, шпинат - 100 г, сакэ - 50 мл, специи по вкусу.

Печень нарезать маленькими кусочками, перемешать с рисовой водкой (сакэ) и специями, долить воду до 500 мл, тушить. Перед готовностью добавить шпинат, перемешать.

Настой из яиц: куриные яйца - 5 шт., уксус столовый - 400 мл, мед - 250 г.

Яйца разбить, добавить 150 мл уксуса, перемешать, настаивать в холодильнике 36 часов, добавить мед и оставшийс уксуса. Употреблять по 15 мл утром и вечером. Хранить в холодильнике.

352. Лечебные блюда при остеопорозе

Мясо с соей: мясо на косточках (также можно взять говядину, свиные ножки) - 200 г, вымоченная соя - 50 г, порошок имбиря, соль, уксус.

Тушить на медленном огне, добавить порошок имбиря, соль и уксус по вкусу. Есть можно ежедневно.

Свинина с морской капустой: морская капуста - 200 г, свинина на ребрышках - 500 г, лук, имбирь, специи.

Морскую капусту ошпарить водой, свинину разрезать на куски, промыть. В кастрюлю положить свинину, лук, имбирь, долить воды, тушить 20 минут, снимая пену, добавить морскую капусту и другие специи, тушить еще 10 минут.

Каша с мясом: говядина - 100 г, рис - 200 г.

Говядину резать на мелкие кусочки, отварить, добавить рис, готовить кашу, добавить специи. Есть по утрам горячей.

Рисовая каша: вымоченная соя - 50 г или кунжутное семя - 50 г, рис - 100 г, сахар.

Кашу с соей готовить до полного разваривания, добавить сахар.

Кунжут предварительно обжарить, потом варить рисовую кашу.

353. Лечебные отвары при ожирении

Отвар из морской капусты: морская капуста - 100 г, специи.

Варить отвар со специями, пить ежедневно.

Капустно-соевый отвар: вымоченная соя - 50 г, морская капуста - 100 г.

Приготовить отвар, пить ежедневно.

Отвар из кабачка: кабачок - 250 г.

Сделать отвар без соли, пить ежедневно.

Капустно-кабачковый отвар: кабачок - 150 г, морская капуста - 100 г.

Приготовить отвар, пить ежедневно.

354. Лечебные отвары при вирусных инфекциях

Отвар имбиря: свежий корень имбиря - 15 г, сахар - 30 г, вода - до 300 мл.

Имбирь нарезать тонкими ломтиками, залить кипятком, добавить сахар, варить 20 минут. Пить горячим до потоотделения.

Согревающий отвар: белый перец в порошке - 2 г, уксус - 2 чайные ложки, горячая кипяченая вода - 1 стакан.

Смешать в стакане уксус и белый перец, пить теплым, почти горячим при переохлаждении.

Имбирно-финиковый отвар: финики - 5 шт., свежий имбирь - 6 г, лук - 2 средние головки, вода - до 300 мл.

Имбирь нарезать тонкими ломтиками, добавить остальные компоненты, залить кипятком, варить 20 минут. Принимать горячим до потоотделения.

355. Лечебные отвары при вирусных инфекциях-2

Перцово-имбирный отвар: острый перец - 1-2 стручка, порошок имбиря - 6 г, сахар по вкусу, столовый уксус - 1 столовая ложка, вода - 200 мл.

Перец порезать, добавить имбирь, залить кипятком, проварить, добавить сахар и уксус. Пить теплым, по 100 мл перед едой.

Соево-луковый отвар: зеленый лук - 3 стебля, соя - 2 столовые ложки, вода - 200 мл.

Сою отваривать 45 минут, откинуть на сито, в соевый бульон добавить лук, прокипятить несколько минут. Принимать горячим до потоотделения.

Мандариновый отвар: свежая кожура мандарина - 30 г (сухая - 15 г), сахар по вкусу, вода - 600 мл.

Кожуру мандаринов залить кипятком, варить, пока объем не уменьшится до 2 стаканов, добавить сахар по вкусу. Горячим выпить один стакан, через 2 часа разогреть и выпить второй стакан.

356. Лечебные блюда при вирусных инфекциях

Рисовая каша: рис - 60 г, порошок имбиря - 10 г, лук - 6-7 средних головок, столовый уксус - 20 мл, вода - 400 мл.

В кипящую воду добавить порошок имбиря, потом нашинкованный лук и рис, варить до готовности риса, добавить уксус, перемешать. Есть горячим перед сном.

Рецепт также показан при слабости и пожилым людям.

Медовый напиток: морковь - 250 г, груша - 2 шт., мед - 250 г, вода - 1 литр.

Грушу и морковь мелко нарезать, добавить мед, залить кипятком, отварить. Пить в течение дня по 50 мл.

Чесночно-имбирный чай: чеснок - 2-3 дольки, тертый свежий имбирь - 20 г, сахар по вкусу.

Заварить в кипятке как чай, пить горячим. Помогает на начальном этапе заболевания.

Имбирно-грушевый отвар: свежий имбирь - 10-20 г, груша - 1 шт.

И имбирь, и грушу нарезать тонкими ломтиками, отварить, пить на ночь. Помогает при ОРВИ, сопровождаемой кашлем.

357. Полезные продукты при бронхите

Крупный апельсин очистить, порезать кружочками, посыпать сахаром, тушить в собственном соку на медленном огне. Употребить в несколько приёмов.

Ядра 3-х грецких орехов растирать с сахаром, употреблять, запивая водой, перед сном в течение недели.

Сок чеснока и дайкона в равных пропорциях с сахаром употреблять 3-4 раза в день по 2 столовые ложки.

Десерт: арахис, финики и мед - все по 30 г.

Продукты сложить в кастрюльку, залить кипятком, тушить 20 минут. Есть 2 раза в день по такой порции.

Курица с грейпфрутом: грейпфрут - 1 шт., курица - 1 шт., специи по вкусу.

Грейпфрут очистить, порезать на куски. Курицу порезать на мелкие (2-3 см) куски. Курицу и грейпфрут залить кипятком, заправить специями, варить до готовности. Курицу и бульон есть 1 раз в неделю.

358. Лечебные настои при ишемической болезни сердца

Боярышник с медом: высушенные плоды боярышника - 500 г, мед - 250 г.

Боярышник отварить, добавить мед, проварить вновь на медленном огне. Хранить в холодильнике, добавлять в напитки по вкусу.

Отвар: финики - 30 г, боярышник - 30 г, грецкие орехи - 30 г, вода 500 мл.

Финики нарезать, грецкие орехи порезать или поломать, вместе с плодами боярышника добавить в кипящую воду, прокипятить и настоять, пока остывает. Употреблять вечером.

Яйца в уксусе: яйца - 2 шт., столовый уксус - 200 мл.

Яйца положить в уксус, закрыть на 4 дня, затем яйца в уксусе разбить, все перемешать, настаивать еще 3 дня. Употреблять по 5-10 мл 3 раза в день 7 дней.

359. Лечебные блюда при ишемической болезни сердца

Рисово-чесночная каша: чеснок - 30 г, рис - 100 г.

Очищенные и нарезанные дольки чеснока залить кипятком до появления острого запаха, затем вынуть, варить на чесночной воде рис, в кашу перед готовностью добавить этот чеснок.

Гарнир из морской капусты: морская капуста - 250 г, уксус, сахар, кунжутное масло, соль.

Морскую капусту порезать, отваривать 5 минут, вытащить, добавить уксус, сахар, кунжутное масло, соль, обжарить.

Если брать консервированную морскую капусту, то она уже порезанная и отваренная. То есть к ней нужно добавить уксус, сахар, кунжутное масло и обжарить.

Морская капуста с соей: морская капуста - 200 г, соя - 200 г, сахар - 200 г.

Морскую капусту и сою отварить до разваривания сои, добавить сахар. Есть 2 раза в день.

Снижает давление.

360. Лечебные отвары при гипертонии

Чесночно-уксусный настой: несколько головок чеснока, для маринада: вода - 1 л, сахар - 50 г, уксус - 1 столовая ложка.

Хорошенько промыть головки чеснока. Плотно уложить на дно емкости. Залить кипятком, накрыть крышкой и оставить на сутки. Затем воду слить и залить чеснок маринадом, сваренным из сахара, уксуса и воды. Хранить в холодильнике. Употреблять на голодный желудок 1-2 головки маринованного чеснока с 1 столовой ложкой настоя в течение 2 недель.

Сок из сельдерея: черешки сельдерея в количестве 250 г отваривать 2 минуты, отжать сок. Употреблять 2 раза в день по 50 мл.

Настой из боярышника: 10 штук плодов боярышника размолоть с сахаром и залить кипятком. Употреблять 1-2 раза в день по 0,5 стакана. Снижает уровень липидов в крови.

361. Лечебные блюда при гипертонии

Яйцо в уксусе: яблочный уксус - 200 мл, яйцо - 1 шт., мед.

Уксус налить в стакан, опустить куриное яйцо, через 36-48 часов после размягчения скорлупы яйцо разбить, перемешать, разделить на 5-7 частей. Употреблять утром, разбавляя 2-3 частями меда, растворенного в воде.

Эффективно как профилактическое средство.

Сахарные баклажаны: баклажаны - 1-2 штуки, сахар.

Баклажаны опустить в горячую воду, снять кожицу, порезать на маленькие кубики, добавить сахар, перемешать. Употреблять утром и вечером на голодный желудок 15 дней.

Также рекомендуется при повышенном внутриглазном давлении.

Баклажаны с чесноком: баклажаны - 250 г, чеснок - 5 долек, масло, соль.

Баклажаны порезать на маленькие кубики, добавить чеснок, масло, соль, тушить. Можно есть постоянно.

Гарнир из шпината: шпинат отваривать 2-3 минуты, затем обжарить в кунжутном масле, непрерывно помешивая. Употреблять 2 раза в день.

362. Полезные продукты при гастрите

Употреблять ореховое масло по 2-4 столовые ложки в день в течение недели. Эффективно при болях в желудке, повышенной кислотности, эрозии двенадцатиперстной кишки.

Употребление хурмы 2 раза в день эффективно при жжении и болях в животе.

Виноградное вино по 15 мл (1 столовая ложка) 3 раза в день эффективно при хроническом гастрите.

Употребление 200 мл (1 стакана) молока 2-3 раза в день эффективно для восстановления слизистой оболочки. Нельзя при пониженной кислотности.

Пить теплый сок дайкона по 0,5 стакана после еды с несколькими каплями сока имбиря.

Свежие финики отварить с сахаром. Употреблять вечером в течение недели.

363. Полезные отвары при гастрите

Комбинированный отвар: кожура мандаринов - 10 г, имбирь - 10 г, финики - 7 штук.

Из этих продуктов приготовить отвар. Употреблять по 2 раза в день при болях и рвоте.

Сухую кожуру мандаринов (60 г) обжарить до появления аромата. Употреблять по 6 г с сахаром, запивая теплой водой.

Отвар из редьки: редька - 10 г, плоды боярышника - 15 г, вода - 200 мл.

Приготовить отвар. Применять для улучшения пищеварения и при вспучивании живота.

Пряный отвар: кожура лимона, имбирь и черный перец - все по 6 г, вода - 200 мл.

Приготовить отвар. Употреблять при рвоте и болях в животе.

Отвар из фиников: финики - 7 штук, сахар - 120 г, имбирь - 60 г, вода - 200 мл.

Приготовить отвар. Употреблять отвар и финики при болях в животе.

364. Полезные блюда при гастрите

Имбирное масло: сахар - 500 г, растительное масло - 500 г, имбирь 250 г.

Нагреть масло, добавить сахар, после вскипания добавить натертый имбирный корень, перемешать. Употреблять утром и вечером по 1 столовой ложке при хроническом гастрите.

Пряные финики: финики - 7 штук, гвоздика - 4 штуки.

У фиников удалить косточки, засыпать внутрь порошок гвоздики. Отварить. Разделить на 7 частей. Употреблять 2 раза в день при болях в желудке.

Яичница: куриные яйца -3 штуки, сахар - 200 г, рисовая водка (сакэ) - 150 мл.

Яйца взбить с сахаром, добавить сакэ, смесь жарить до пожелтения. Употреблять по 15 г до еды при эрозии желудка.

Компот боярышниково-коричный: корица - 6 г, боярышник - 15 г, сахар - 30 г, вода - 200 мл.

Отварить боярышник, добавить корицу, при полной готовности добавить сахар, применять при болях в желудке.

365. Каши при гастрите

Рис - 100 г, финики - 10 штук.

Готовить жидкую кашу с финиками.

Рис - 100 г, дайкон - 100 г.

Варить кашу, есть по желанию.

Рис - 100 г, порошок имбиря - 3-6 г.

Сварить рисово-имбирную кашу и есть утром на голодный желудок.

Помогает при болях в желудке.

Жареный сельдерей

Сельдерей - стебли, древесные грибы (опята), морковь, соль, сахар по вкусу, уксус, кунжут, растительное масло.

Все ингредиенты нарезать, опустить в кипящую воду, немного поварить, добавить соль, сахар, уксус, позже добавить кунжут и растительное масло.

Блюдо снижает давление и уровень холестерина, очищает кровь, действует как легкое слабительное.

 
Top
[Home] [Library] [Maps] [Collections] [Memoirs] [Genealogy] [Ziemia lidzka] [Наша Cлова] [Лідскі летапісец]
Web-master: Leon
© Pawet 1999-2009
PaWetCMS® by NOX